冷涼麵控準備集合囉!想像一下這種冰冰涼涼的口感
胃口是不是已經開始蠢蠢欲動了呀!
那麼您絕不能錯過這間讓老饕們讚不絕口的
【臺中麻辣手作冷麵、辣椒醬推薦】【金匠食味廚房 審計店 】
全新口感超級開胃又爽口, 夏日消暑必吃美食
隱藏在審計新村二樓的【金匠食味廚房 審計店 】
以麻辣手作冷麵、辣椒醬為主要特色
遠遠的就可以看到醒目的招牌
精緻小巧的空間充滿滿滿文青感
走進會先看櫃檯上【金匠食味廚房】招牌醬料,花生糖與飲品等
還能在現場試嚐我最愛的各種辣椒製品
多種口味辣醬,紅、黃、綠
整體的視覺味覺效果十分新穎
並強化了品牌的吸引力
還貼心把這些風味獨特的辣椒醬醬料?;ㄉ恰E莶伺c週邊商品製成
專屬金匠各式伴手禮
吃起來喜愛,送禮也十足夠誠意
菜單分有-醬(手作辣椒醬)。泡(手作辣味泡菜)。糖(手工特製花生糖)
麵(手作花生辣醬冷麵)。飲(手作飲品)
冷麵部分分為青香大辣、酸辣中辣、麻辣小辣
原味無辣、素食麻辣、素食原味
用著有質感的紙盒包裝,遇到客滿時,外帶到附近美術館或市民廣場
也很方便與儀式感滿滿
每一份冷麵包含麵條、特製醬汁、脆花生糖粒、時蔬和水煮蛋
青香大辣
冰涼Q彈的麵條,淋上店家精心調製的青香鮮辣椒醬料與麻辣脆花生糖粒
再搭配新鮮的時蔬和水煮蛋,光看外觀就非常清爽
濃郁的香氣伴隨著新鮮青辣椒的氣息,每一口都能感受到青辣椒的辣勁
讓味蕾獲得一番爽辣感,完全中重我愛辣的胃口
酸辣中辣則是寶貝的最愛
爽脆的碎花生糖增添整體的口感層次,濃醇的冷麵醬汁和麵條的味道融合在一起
鮮紅酸辣辣椒醬酸酸辣辣成功為涼冷麵增添另一種獨特的樣貌
讓人忍不住想一口氣吃好幾口!
麻辣小辣
入口時感受得到微微麻跟辣,還有濃郁麻醬的香氣
清爽不膩口,微微小辣反而會
讓人不自覺一口接著一口,愈吃愈唰嘴!
樣樣都是真材實料、鮮香誘人,乾淨又衛生
原味無辣
甜甜碎花生糖粉和香醇麻醬完美融合,非常涮嘴、濃而不膩
吃過一次便讓人念念不忘的好滋味
泡菜的部分是以小農蜜蘋果發酵製作的
酸得很自然,吃起來真是清爽脆口又去膩
檸檬蜂蜜奇亞籽
酸酸甜甜的檸檬蜂蜜搭配奇亞籽
臺灣梨山冷泡高山茶
茶湯金黃翠綠