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雞蛋糕生活美學(xué)專題報告

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):金門縣 > 金城鎮(zhèn)

造訪商家:

永春廣東粥

phone082-327-292
place金門縣金城鎮(zhèn)莒光路162-2號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

 

金門的三大廣東粥分別為聯(lián)成廣東粥、壽記廣東粥和這間永春廣東粥,這間是在地90年老店,年紀(jì)可能都比你的阿公還要老,這裡的饕客通常都會點一碗廣東粥再搭配油條當(dāng)早餐,今天在金門的最後一餐就獻(xiàn)給了金城老街的永春廣東粥。

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

 

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

▲一進(jìn)門看到上方的手寫招牌,一看就知道很有歷史。

 

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

▲永春廣東粥菜單:品項不多,有常見的廣東粥、皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、鹹粥和蛋粥,其他還有油條、燒餅和花生湯。

 

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

 

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

▲餐廳走廊店內(nèi)都有用餐區(qū)但沒有冷氣非常熱,但真正的本地人就知道再往裡面走...,居然是有冷氣的耶!雖然很像民宅堆放雜物的空間,但有冷氣就是爽!

 

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

▲我點了最多人點的組合:廣東粥加油條。

 

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

油條 13元:油條金黃酥脆,價格與和記油條一樣,口感也很類似,不知道是不是從他那邊批來的?

 

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

廣東粥 70元:內(nèi)有肉丸、魚丸、肉片、豬肝和蛋花,表面灑上些許蔥花。廣東粥的特色就是將米飯煮到完全軟爛跟湯幾乎融合在一起,呈現(xiàn)濃稠勾芡狀,湯頭的好壞就是整碗粥的靈魂。

 

 

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

【金門食記】永春廣東粥 - 金門三大廣東粥,在地經(jīng)營90年老店

▲粥內(nèi)的豬肝和瘦肉肉質(zhì)都相當(dāng)軟嫩,處理得相當(dāng)好完全沒有腥味。

 

 

 

雞蛋糕短評:廣東粥搭配油條是這裡的標(biāo)餐,廣東粥內(nèi)的配料很豐富,豬肉超級軟嫩,油條口感酥脆不油膩,往餐廳裡面走有提供冷氣的用餐區(qū)。


用餐環(huán)境★★★
餐點★★★★   
服務(wù)★★★★
CP值★★★☆


永春廣東粥美食資訊:

地址:金門縣金城鎮(zhèn)莒光路162之2號
電話:082327292
官網(wǎng):永春廣東粥
營業(yè)時間:06:00–13:30
停車場:無
服務(wù)費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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延伸閱讀: 

 

金門四天行程:

DAY1
高雄機(jī)場->金門機(jī)場->老爹牛肉麵午餐->金門歷史民俗博物館->沙美老
街->太武山->宜家2館民宿->98快炒晚餐->宜家2館民宿

DAY2
民宿->將軍堡->后麟模擬靶場->蔡師傅手工麵線午餐->湖井頭戰(zhàn)史館->華
南汽水廠->沙溪堡->烈女廟->慈湖看夕陽->米香屋廣東粥->民宿->總兵
署->民宿

DAY3
民宿->機(jī)場->昇恆昌金湖廣場->湖前風(fēng)獅爺->金門陶瓷廠->金許園餐廳
餐->翟山坑道->金門酒廠->莒光樓->建功嶼->雨川食堂晚餐->金城民防坑
道->燕南書院夜景->民宿

DAY4
民宿->和記油條->永春廣東粥早餐->模範(fàn)街->馬山觀測站->金門機(jī)場->高
雄機(jī)場

 

 

2012年的金門旅行:

金門DAY1 慈湖->三角堡->振威第->古龍頭->古寧頭紀(jì)念碑->米香屋小吃->安歧風(fēng)獅爺->李光前將軍廟->古寧頭戰(zhàn)史館->北山風(fēng)獅爺->北山古厝群->瓊林風(fēng)獅爺->忘了飛民宿->馬山三角堡->官溪風(fēng)獅爺->馬山觀測所->官澳風(fēng)獅爺->西園鹽場->西園風(fēng)獅爺->長榮山西拌麵->忘了飛民宿

金門DAY2 山后民俗村->獅山砲臺->忘了飛民宿早餐(廣東粥油條閩式燒餅)->陳氏家廟->太湖->俞大維紀(jì)念館->八二三戰(zhàn)史館->榕園->西洪風(fēng)獅爺->鴻美炒泡麵->金門畜場試驗所鮮奶->羅寶田神父紀(jì)念園區(qū)->塔后虎師爺->陳景蘭洋樓->瓊林風(fēng)獅爺->瓊林古厝群->瓊林地下戰(zhàn)鬥坑道->金門酒廠->王大夫一條根->慈湖夕陽->金門鍋貼->金門總兵署->莒光樓->莒光湖

金門DAY3 中蘭風(fēng)獅爺->翟山坑道->古崗樓->文臺寶塔->金門酒廠->水頭古聚落->金城海濱公園->金城模範(fàn)街

新竹美食懶人包,請點我↓↓↓

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