林立在民權(quán)東路上,不起眼的大樓建築被綠色植物包圍,
雖然容易錯(cuò)過(guò),卻也為店家增添一些神祕(mì)感,
鄰近國(guó)防醫(yī)學(xué)院/三軍總醫(yī)院,是隱藏在「福華商場(chǎng)」附近的餐酒館,
裡頭空間不大但是氛圍感非常輕鬆舒適。
簡(jiǎn)單的吧臺(tái),結(jié)合了現(xiàn)代時(shí)尚與開(kāi)放式擺設(shè),
多了一種輕鬆自在的感覺(jué),有四人座位區(qū)及包廂沙發(fā)區(qū)域,
為平時(shí)就喜歡品酒小酌的客人提供了無(wú)壓迫感的輕鬆氛圍,
適合在深夜時(shí)分獨(dú)飲,或約朋友來(lái)喝一杯。
WilsonPark 威爾森公園今日必點(diǎn)菜單推薦
炭烤肋眼牛排
採(cǎi)用美國(guó)Prime等級(jí)的肋眼牛排
大小是14 Oz
肋眼一直是我很喜歡的牛排部位,
3分的熟度,中間粉嫩嫩的牛肉好誘人,
一入口就感受到豐富肉汁,
一旁還有新鮮的烤大蒜及4種醬料可自由搭配,
一口牛肉在配上一口烘烤完後的大蒜,
熱熱軟軟的真是令人難以抗拒的美味!
歡樂(lè)週末就是要大口吃肉,鮮嫩多汁的炭烤肋眼牛排絕對(duì)是第一首選
鮭魚(yú)生魚(yú)片刺身
這鮭魚(yú)的油脂紋路真的超美味,
口感都很Q彈,不會(huì)糊糊爛爛的,入口厚實(shí)鮮甜超好吃;
滾滾可以不沾任何醬料就直接單吃,
可想而知這鮭魚(yú)刺身有多鮮甜了,
喜歡搭配芥末醬油的老饕也別錯(cuò)過(guò)了,
每口都超級(jí)厚,吃起來(lái)超級(jí)過(guò)癮。
明太子雞腿肉
不得不說(shuō)這雞腿肉實(shí)在是太嫩了,
雞腿肉軟嫩多汁,烤的剛剛好,
雞腿上面鋪了一整層的明太子再用直火炙燒,
讓雞腿與明太子的本身的風(fēng)味香氣更加突出。
鹽烤豬肉
是道簡(jiǎn)單的烹煮方式,只用『鹽巴』烤肉,
沒(méi)有增加其他的烤肉醬料,
看似簡(jiǎn)單的料理,卻是一道考驗(yàn)功力的料理,
主廚烤的恰到好處好好吃,
鮮嫩多汁有彈性,讓我一口接著一口停不下來(lái)。
蔥燒牛肉串
喜歡吃蔥的朋友看這裡!
牛肉串搭配著新鮮的蔥鹽和滿滿的青蔥,
一口咬下是滿嘴的肉香與肉汁,
咀嚼中還散發(fā)著蔥香,緊實(shí)彈牙迷人好滋味。
香煎蒜檸天使紅蝦
用口感一流的天使紅蝦,
肉質(zhì)細(xì)緻甜美多汁、蝦味濃郁,
搭上主廚特製的蒜味奶油檸檬醬讓整個(gè)口感更上層樓,
底下舖有主廚特製的美式薯泥,散發(fā)香甜、
口感鬆軟,一口蒜檸蝦,在一口特製美式薯泥,
簡(jiǎn)直是完美的饗食體驗(yàn),
如果平常愛(ài)吃蝦的您,絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)!吃過(guò)都說(shuō)讚~
茴香帕瑪火腿沙拉
採(cǎi)用貝比生菜,裡面有芝麻葉.水菠菜等綜合蔬菜,
比較特別的是裡頭加有自製辣味核桃?guī)в袧庥舻娜夤鹞叮?/span>
這道沙拉其美味就在於食材的新鮮度,
以及口感與味道的協(xié)調(diào)茴香的清爽香氣與綜合生菜的甜脆口感相融合,
其中帕瑪火腿的鮮嫩和鹹香加上鮮甜水果,
獨(dú)特的鹹香搭配為這道沙拉帶來(lái)了豐富的層次口感
可稱是最完美的搭配吃法。
花生派
甜點(diǎn)部份我點(diǎn)了外面比較少見(jiàn)的花生派。
蛋糕體蓬鬆口感還不錯(cuò),
搭配融合海鹽與花生香氣的綿密內(nèi)餡,
海鹽中和掉花生膩口的甜,
鹹甜鹹甜,口感風(fēng)味多層入口真是鮮美好味。
調(diào)酒部份可請(qǐng)調(diào)酒師為你專屬特調(diào),
有多種風(fēng)味調(diào)酒,可依個(gè)人喜好選擇,每杯約400上下,
今日想要買醉還是想要喝淡一點(diǎn),都可以自由選擇,
如果不知道要喝什麼也能請(qǐng)調(diào)酒師推薦哦!
今日我就請(qǐng)調(diào)酒師幫我特調(diào)這2杯
季節(jié)水果GinFizz
不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)一種說(shuō)法:
Gin Fizz 是最能考驗(yàn)調(diào)酒師技術(shù)的一杯調(diào)酒,
因?yàn)檫@杯調(diào)酒包含了所有調(diào)酒的基礎(chǔ)技術(shù)
最基本的GinFizz加入薄荷增加香氣,
上面是新鮮打出的紅心芭樂(lè)水果慕斯,
聞起來(lái)有一種特殊的甜甜香氣,是杯夏日必備的酸甜滋味調(diào)酒
桔園
用蜂蜜金桔檸檬發(fā)想的,裡面加入黑色萊姆酒,
加入水果和冰塊,除了好喝,
酒精濃度和液體份量也十足,
甜度酸度可以調(diào)整. 甜度是用蜂蜜,
酸度是本身金桔跟檸檬的酸,這杯非常適合跟三五好友共享。
身在夜生活豐富的臺(tái)北市區(qū),口袋裡怎能不存些夜間娛樂(lè)場(chǎng)所呢?
這次掏出私藏的WilsonPark 威爾森公園,
無(wú)論是用在幫閨蜜慶生、下班後小酌、晚上睡不著想找地方買醉都可以,
趕快找三五好友一起度過(guò)美好的微醺之夜!
提前先說(shuō),優(yōu)質(zhì)的餐酒館一律建議事先訂位,以免發(fā)生到店門口才發(fā)現(xiàn)沒(méi)座位的窘境哦!
??訂位系統(tǒng)https://reurl.cc/WDY205 預(yù)約訂位會(huì)收取300元的部分訂金喔
??營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30 17:30~23:00
??地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民權(quán)東路六段125號(hào)之1(Google Map)
??交通:公車-福華商場(chǎng)站 / 對(duì)面也有停車場(chǎng)
??電話:02-87922461
??詳細(xì)資訊:WilsonPark 威爾森公園 FB
每個(gè)人的感受不一,文章內(nèi)容為滾滾媽個(gè)人體驗(yàn)感受心得。
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