今天終於滿足好奇心

外帶了河豚麵線 河豚皮 風茹茶回家吃看看啦 ( ′?` )

 

以下是吃後感想:

 

河豚皮

原來河豚皮要冰鎮阿

 

河豚皮吃起來很有彈性 口感

咬起來嘎吱嘎吱的 老頭子說吃起來像火鍋店吃到飽的鯛魚皮

 

 

店家附送的芥末不好吃 吃起來有一個粉粉的口感

沒有什麼芥末嗆味 沾了吃反而出現一股腥味

 

店家選用的河豚還蠻新鮮的

加了那種芥末反而減損它的美味

所以我們就用純釀醬油下去沾  ? 味道果然變得順口多了 ?

 

河豚麵線

 

*圖片是未放麵線前拍的

 

麵線是一般口味就不特別介紹了

裡面附的河豚肉大概有5-7塊左右

吃起來覺得像魚刺很多的鱸魚 

 

湯的話

老頭子說喝起來就是一般的薑絲魚湯

我反而還嚐到一股蒲瓜味 ( ?)

 

風茹茶

 

風茹茶喝起來就像是薄荷加淡淡青草茶的味道

因為我以前有喝過這種茶 所以覺得還蠻懷念的

而且店家的風茹茶是沒有糖的 拿來消暑解渴還不錯 ?

 

然後不知道為什麼 那天去的時候沒有賣肉燥飯 真是可惜呀 (???)

 

看了店家粉絲團 還有賣其他澎湖專有的海產菜餚

有興趣的 快找時間過去品嚐看看吧~