捷運板新站、板橋大遠百附近，

【炭吉郎居酒屋】

是一間專賣日式炭火串燒和居酒屋料理的餐廳，

這裡的餐點、服務、氣氛都滿分，

燒烤功力更是一流，能將肉汁完整保留，

呈現食材最美味的本質，

還有許多獨家的創意日式料理可品嚐，

適合朋友聚餐、小酌，

是值得來訪的居酒屋！

#板橋居酒屋 #板新站美食

【炭吉郎居酒屋】

• 地址：新北市板橋區中山路一段295號
• 捷運：板新站，步行2分鐘 (附近有停車場)
• 電話：02-29563879
• 營業時間：18:00-01:00
• FB：炭吉郎 板橋居酒屋

炭吉郎用餐空間帶著濃厚的日式風情，

設有高腳椅座的串燒吧臺，

以及2~4人的用餐座位區，

燈光迷茫氣氛佳！

【炭吉郎菜單】

提供牛、豬、雞類、蔬菜類串燒，

海鮮、炒物、炸物、烤物、湯品…等，

還有多款啤酒、清酒、燒酒、利口酒、沙瓦…可搭配餐點。

??加收10%服務費

??只收現金

?? (炭吉郎菜單)

▼黑板菜單都是招牌推薦菜色，

大家可以參考一下！

▼不一會兒餐點就陸續上桌，

讓人等不及開動了！

【開胃小菜】招待

黃金泡菜、毛豆、漬蘿蔔，

一入桌就提供了3款小菜，

炭吉郎真的把客人當朋友在招待呢！

【炭吉郎經典High Ball】＄170

炭吉郎必點！

蘋果西打+冰淇淋雪糕，

喝起來有著清涼的甜密氣泡感，

看起來浮誇又吸睛，激推！??

【胡麻豆腐沙拉】＄110

胡麻醬x豆腐沙拉就是絕配，

上頭還綴著許多食用花卉，繽紛度up up~

清爽解膩，搭配串燒也很平衡！

【干貝鮭魚子蒸蛋】＄210

炭吉郎必點！

這根本就是蒸蛋界的愛馬仕吧？！

結合了生食級干貝、肥美的蛤蜊、寶石般晶瑩透亮的鮭魚卵，

滿滿的海鮮精華集合在這一碗裡，

搭配有如少如肌膚般吹彈可破的蒸蛋，

讓人一口嚐盡海裡的鮮美，太幸福了！??

炭吉郎的串燒，絕對是必點！

【醬酥腐皮串】＄45/串

炭吉郎特色串燒！

有濃郁的豆皮香，又帶有獨門的醬香，

捲成串吃，特別緊實有口感！

【鹽烤無骨牛小排】＄95/串

鹽烤最能測出食材的本質和師傅的烤功，

一公分的厚切牛小排鮮嫩可口，

烤得鎖住肉汁，彈牙又juicy！

【炭吉郎小小兵】＄130

雞肉串上鋪著滿滿的金沙鹹蛋黃，

雞胸肉的淡雅融合著濃厚鹹香的金沙美乃滋，

是別處吃不到的特色串燒！

【玉膚蒜仁捲】＄50/串

這個好驚豔！必點！

其實就是雞皮包大蒜，

表皮烤得香香脆脆的，

包著內在甜甜軟軟的香蒜，

令人意想不到的真功夫啊！

【海山捲】＄100

海山捲=培根包海苔，

口感非常微妙又奇特??，

想知道就去吃看看！

【炭吉郎鹹豬肉】＄140

炭吉郎必點下酒菜！

烤得鹹香有味一點也不肥膩，

沾點店家特調醬汁、椒鹽、蒜苗，

好吃到升天~~

【草莓風味沙瓦】＄120

粉紅派系的網美系沙瓦，

酸酸甜甜戀愛的感覺，

身為草莓控的你能不點起來嗎？

【酒蒸蛤蜊】＄170

酒蒸蛤蜊一向是居酒屋的治癒款，

蛤蜊肥美又多顆，

湯汁鮮甜、味道一流！

【酥炸中卷】＄150

炭吉郎靈魂酥炸小吃！

外皮金黃酥脆，內裡細嫩彈牙，

香酥可口，太饞人了！

【赤味噌燉牛舌】＄180

以赤味噌慢燉的牛舌富有勁道、爽口下飯，

然而湯汁帶有胡蘿蔔及蕃茄的香甜感，

口味調配清淡健康，突出食材原汁原味，

是下飯、下酒的好料理。

【黃魚一夜干】＄250

「一夜干」是居酒屋必點的料理之一，

炭吉郎把一夜干處理得很棒，

炙烤過後保留油嫩細膩的肉質，

只要淋上一點桔汁，或沾點椒鹽，

就非常下酒好吃！

【鮭魚炒飯】﹩170

粒粒分明、香氣十足，

入口後有鮮美的鮭魚卵口感，

吃起來很過癮，會一口接一口啊！

【炭吉郎手作提拉米蘇】＄150

店家自製的提拉米蘇，可是招牌必點甜點！

有冰淇淋般的綿密口感，

苦甜的滋味中，有淡淡的咖啡酒香，

質量完全不輸甜點店呢！

一下子就讓人吃光光！

最後，再喝杯飲料休息一下，

結束這美味的一餐！

《蛋寶543》

這一次來到捷運板新站、板橋大遠百附近的

【炭吉郎居酒屋】

整體的用餐過程很不錯呢~

這裡的菜單項選豐富，飲品種類也多，

而且，招待的小菜有三款，

可感受到店家把我們當自已家人，超貼心！

現點現烤的炭火串燒

保留食材原味，美味又好吃，

餐點的視覺呈現也很下功夫，

搭配大量的食用花擺盤，

讓餐點變得繽紛又浮誇，心情也跟著變美麗！

而且，這裡服務好、氣氛歡樂、食物美味，

人均只要約＄800~1000，就能吃的超滿足，

很適合下班後約朋友、同事聚餐小酌，

用料理、酒水來忘卻一天的煩悶，

推薦給大家~！

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