以太坊钱包打开什么样

窩客好文

糖糖's 享食生活

發表篇數:1564篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

百川酒場

phone04-23028889
place臺中市西區中興街130號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

臺中人氣居酒屋百川日本串燒開新店囉!地點就位在勤美商圈中,這次新分店的店名叫做百川酒場,主打炭火串燒類外,還有生魚片、握壽司、超浮誇海鮮丼飯及雞湯關東煮,餐點好吃多樣化,營業至凌晨,下班又多了一間小酌享美食的好所在囉~

 

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場位置

百川酒場位在臺中西區中興街與中興街128巷的轉角處,鄰近草悟道、勤美誠品、審計新村,除了路邊停車格,附近也有很多收費停車場,公車、Ubike樣樣有,交通非常便利呢

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

喜歡做戶外的朋友,百川酒場也有特別設置了戶外的座位區,天色越晚氣氛越棒

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場環境

一走進百川酒場就能感受到濃濃的日式氛圍,木質系的裝潢搭配日本小物及酒品點綴,彷彿置身於日本居酒屋中,百川酒場的座位區分一二樓,一樓只要以吧檯式的座位為主,非常適合一至二人前來用餐的客人

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

接著往二樓走去,用餐空間寬敞舒適,燈光明亮,還有美美的富士山景,以多人座位為主,非常適合多人聚餐呢

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場主打日式串燒,以炭火下去烤製,刷上獨門醬汁,加上師傅厲害的烤功,才能烤出一串串令人垂涎三尺的美味串燒

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場採自行掃QR code點餐方式,方便又快速,上頭也都有餐點的圖片可以參考唷

百川酒場菜單

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

酒蛋 35元

有別於一般的溫泉蛋,特別採用了紹興酒下去釀造的糖心蛋,蛋白Q嫩散發著淡淡酒香,中間的蛋黃還會流心,口感超滑嫩

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

好吃花生 90元/胡麻豆腐時蔬 90元

主廚特製的醬滷花生,口感帶有脆感,尾韻還帶有蜜汁的香甜,鹹甜交織,讓人越吃越涮嘴,胡麻豆腐時蔬是採用嫩豆腐,淋上師傅特製的胡麻醬汁,上頭搭配鮭魚卵、秋葵及吻仔魚點綴,層次豐富,爽口又開胃

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

綜合生魚片 420元

百川酒場的綜合生魚片內容物依當天新鮮魚貨為主,糖糖今天吃到的是鮭魚、鮪魚、天使蝦、旗魚及花枝,生魚片厚薄度切的將將好,肉質肥美又鮮甜

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

炙燒干貝握壽司 270元/炙燒鮭魚握壽司 180元

想吃炙燒握壽司在百川酒場也吃得到,一份有三貫,採用北海道生食級大干貝整顆鋪在醋飯上頭,刷上醬汁炙燒,再加上魚子醬點綴,干貝肉相當鮮甜可口,炙燒鮭魚握壽司也給的相當霸氣,大塊的炙燒鮭魚直接蓋住底下的醋飯,佐上翠綠的蔥花,肉質肥美,富含油脂,入口即化的美味讓人欲罷不能呀

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

山藥明太子/兩片 160元

將日本山藥切成片狀,抹上一層厚厚的明太子醬下去火烤,口感香脆,帶著明太子的迷人鹹香

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

??魚 260元

嚴選高緯度的花魚,魚肉富含油脂,採古法一夜干工法醃漬,將魚肉對剖並去除內臟,接著浸泡海水濃度般的鹽水後風乾一夜而製成,保有魚肉的鮮度及嫩度,口感細緻鮮甜,是說魚刺的部分還不少,吃的時候要多注意

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

碳烤鰻魚 180元

糖糖最愛的烤鰻魚在百川酒場也吃得到,份量精緻,肉質細緻鮮嫩,帶有豐富油脂,可以搭配底下的小黃瓜一同享用,清爽又解膩

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

醬燒牛肋條 140元

採用美國牛肋條,刷上特製醬汁下去炭烤入味,烤功了得,熟度剛剛好,醬烤非常入味,肉質軟嫩又多汁,不會潤潤的不好咬

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

松阪豬鹽烤 140元/豚肉番茄卷 100元

帶有厚度的松阪豬,單純以鹽烤方式,肉質帶爽脆口感,鹹香迷人非常下酒,另一道豚肉番茄卷,中間不是包小番茄,而是切片的新鮮牛番茄,咬下去可是會爆汁的,多了番茄的微酸,吃起來更加解膩

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

雞翅 110元/雞腳筋 100元

百川酒場的雞翅雖然帶骨,帶非常好咬,只要輕輕一蹭立刻骨肉分離,外層雞皮烤的相當脆口,肉質軟嫩,雞腳筋糖糖也超推薦,醬烤入味,咬勁十足,讓人越嚼越香

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

雞腿肉起司 100元/雞腿肉明太子 100元

採用鮮嫩多汁的雞腿肉,左邊是加上香濃起司,右邊是搭配明太子醬,兩種風味都好好吃,糖糖覺得厲害的是雞腿肉串都是有帶皮的,讓軟嫩多汁的雞腿肉多了脆皮口感

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

鹽燒無骨牛肉 280元

選用美國無骨牛小排,以鹽燒方式,讓外層吃起來帶有微脆口感,中間肉質依舊帶粉嫩色澤,肉質多汁鮮嫩,底下搭配鮮切洋蔥絲,可以搭配享用增添風味

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

天使蝦 90元

採用大隻又肥美的天使紅蝦下去炭烤,蝦肉鮮甜軟嫩,還多了迷人的炭烤香氣

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

炸生蠔 120元

肥嘟嘟的炸生蠔,採用日本廣島大生蠔,裹上麵包粉下去酥炸,一份共有三顆,分別搭配梅醬、自製豬排醬及自製塔塔醬,口感香酥脆口,裡頭的生蠔可是會爆汁的,搭配三種醬汁,一次品嚐三種不同風味

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

紫蘇蝦捲 180元

將紫蘇葉捲入白蝦肉,佐上明太子醬下去酥炸成金黃色澤,口感香脆,一入口先感受到紫蘇葉的香氣,伴隨著彈牙蝦肉及鮮甜滋味,最後多了明太子鹹香,層次相當豐富呢

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

牛五花月見丼 280元

採用美國五花肉,醬烤入味後整個鋪滿在米飯上頭,搭配蔥花及黃澄澄蛋黃,吃的時候將蛋黃劃破,讓蛋液體流入底下五花肉及米飯中,口感更加滑嫩美味

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

湯烏龍麵 120元

喜歡吃烏龍麵的朋友,糖糖非常推薦百川酒場這道湯烏龍麵,採用濃厚的雞白湯底,搭配Q彈烏龍麵,再加上一顆太陽蛋,最後佐上青蔥點綴,湯頭濃厚好喝,烏龍麵更是Q勁十足,,看似平凡,滋味卻讓人回味無窮

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

紅蝦干貝蟹膏鮭魚丼 420元

瞧瞧這碗紅蝦干貝蟹膏鮭魚丼會不會給他太浮誇!份量還不小呢,裡頭食材可豐富了,有炙燒天使紅蝦、炙燒北海道生食級干貝、鮭魚生魚片、蟹膏及鮭魚卵,底下搭配醋飯,料多實在,鮮味十足

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

奇異果汁 120元/葡萄柚汁 120元/檸檬汁 100元

百川酒場除了酒水類,也有現打果汁,有奇異果汁、葡柚汁、檸檬汁及柳橙汁,都是採用新鮮水果下去現榨,用啤酒杯盛裝超應景,讓不喝酒的朋友們也可以乾杯齁搭啦~

百川酒場|勤美商圈新開幕日式居酒屋,主打炭火串燒,還有超浮誇海鮮丼飯!

姊妹店百川日本串燒及萬作酒場都是三得利啤酒達人認証店,在百川酒場當然也喝得到三得利生啤酒囉,泡沫細緻綿密,入口酒香迷人,喝起來相當爽口呢

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

想吃美味炭烤串燒及浮誇系海鮮丼飯,來百川酒場就對了,裝潢帶著濃濃的日式氛圍,餐點好吃又多樣化,店裡頭還嚐得到神泡三得利生啤,臺中厲害深夜美食再一間~

 

《店家資訊》

店家:百川酒場
電話:04-23028889
地址:臺中市西區中興街130號
時間:週日~四 17:30~00:30;週五、六 17:30~01:00;週一店休
臉書:https://www.facebook.com/hk94051213

店家:百川日本串燒
電話:04-23201666
地址:臺中市西屯區大墩十八街191號 號
時間:17:30~01:00
臉書:https://www.facebook.com/hyakukawayakitori

店家:萬作酒場
電話:04-22519567
地址:臺中市西屯區大墩十八街191號 號
時間:17:30~01:00
臉書:https://www.facebook.com/mansaku380/

 

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up