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好久沒有2個人出去了，今天休假去臺北逛逛，難得有機會，一定要吃吃看傳說級的鼎泰豐小籠包啦！鼎泰豐在臺北有很多家分店唷！我們吃的是101分店，很不錯唷！吃太飽，還可以血拼運動一下~~

鼎泰豐101分店

地址：臺北市市府路45號B1(臺北101購物中心)

電話：02-81017799

營業時間：週日至週四11:00-21:30，週五、六及例假日前夕11:00-22:00

網址：http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm

一進去餐廰，服務生說：「2位嗎？不好意思，目前要請您等候5分鐘唷！這是號碼及菜單，您可以先點菜唷！」我心想，還真聰明，不會浪費時間，難過之前新聞報導說，鼎泰豐的翻桌率超快的；我跟熊熊還沒討論好要吃什麼，服務生就叫我們的號碼，為我們帶位~~

走進去就感覺很舒服，心情很愉快，因為每一位經過的服務生，都會面帶微笑，跟你點頭問好，讓我覺得自己好像是貴婦呢！哈哈~~~自我感覺良好

裝潢很棒吧！用餐時，還可以看到師傅們在搓揉麵糰、桿麵皮呢！看看師傅們，每個都全副武裝，包的緊緊的，頭套、口罩一樣都沒少，讓人吃得很安心~~

一坐定位，服務生才為客人擺盤，小碟子裝薑絲，杯子倒滿茶，感覺很乾淨，因為如果是事先擺好的，我可能就會怕怕的，而不敢吃了~~~桌上還有一些必備的調味料，茶水不像一般港式飲茶，會先問你要那種茶葉，鼎泰豐是直接就幫你倒了香片，味道滿濃的，不會淡而無味，而且不收茶水費唷！還不賴~~

茶都還沒開始喝，小籠包就上菜了，很快唷！一籠有10顆，一籠200元，高貴不貴！小籠包的皮很薄，但卻不會讓你一夾就破，咬一口，湯汁就流出來了，味道很濃鬱，滿口的肉汁香，不油膩，推推推！難怪外國人都愛這一味~~

再來是這一道，紅油抄手(鮮蝦)，皮比較厚，有Q感，味道有點辣又不會太辣，很合我的胃，咬一口，感覺有整支蝦在嘴裡跳動呢！很鮮美唷！

再來是鮮蝦蒸餃，哈哈，熊熊很愛蝦，所以都點鮮蝦的，這道也不錯，但感覺跟紅油抄手(鮮蝦)很像，只是沒有辣而已，下次可以點不同的吃看看~~

再來就是酸辣湯了，但我們點不辣的，原本想點招牌雞盅的，但小小一盅，2個人會喝不夠，所以就點個中的酸辣湯，味道不會太酸，剛剛好，很夠味，裡面有豆腐條、鴨血條、黑木耳…等，料很實在，湯也不會太稠，我超愛，整碗一下就喝光了~~

傳說級的味道，真的很不賴，但因為我們才2個人，才點3菜1湯，就吃得飽飽飽，菜單上還有好多想吃的，建議多點人一起去，可以吃比較多樣菜，下次帶全家大小一起去吃~~~

我不是作家，寫不出完美的文章，只能寫出我最真實的感覺~~

以上是我個人使用後的心得感想，僅供參考~~~

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