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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 > 斗六市

造訪商家:

虎辣麻辣鴨血

place雲(yún)林縣斗六市民生路62號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【雲(yún)林美食】虎辣麻辣鴨血|斗六超人氣限量麻辣鴨血,咬下瞬間爆汁口感一吃上癮!

無(wú)辣不歡的吃貨要收藏這家,雲(yún)林超人氣限量的【虎辣麻辣鴨血】,在IG上擁有很高的討論度,主打蔬菜和雞骨新鮮熬煮的湯頭,喝起來(lái)自然甘甜微辣不死鹹,百分之百的鴨血跟豆腐更是厲害,滷得超入味咬下會(huì)瞬間爆汁,每次一開(kāi)店就有大批人來(lái)買(mǎi),而且是限量販?zhǔn)圪u(mài)完就吃不到!

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肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環(huán)境分享

【虎辣麻辣鴨血】位於雲(yún)林縣斗六市民生路上,從斗六火車(chē)站走路5分鐘即可到達(dá),佇立在A-bao阿寶早餐的店門(mén)口,大紅色的攤車(chē)外觀相當(dāng)吸睛,開(kāi)車(chē)可停放附近的收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)。

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【虎辣麻辣鴨血】提供內(nèi)用和外帶服務(wù),用餐環(huán)境乾淨(jìng)明亮,而且有冷氣開(kāi)放不會(huì)覺(jué)得熱。

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【虎辣麻辣鴨血】麻辣湯頭以蔬菜和雞骨新鮮熬煮,不含牛油不吃牛者也能享用,喝起來(lái)自然甘甜微辣不死鹹,有著明顯天然中藥材香味,湯底基本都帶點(diǎn)微微辣度,也可以依個(gè)人口味做調(diào)整; 主角鴨血豆腐也不馬虎,嚴(yán)選百分百純正無(wú)孔洞鴨血和板豆腐每日滷製4小時(shí)以上 ,每天保證新鮮絕不隔夜。

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菜單

【虎辣麻辣鴨血】以麻辣鴨血料理為主打,供應(yīng)四款套餐可挑選,配料有嫩鴨血、綿豆腐、彈豬肚和排骨酥等,也可以單點(diǎn)加料升級(jí)更豐富。

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餐點(diǎn)介紹

虎辣大四喜??159元

▼適合選擇障礙的虎辣大四喜一次能吃到不同豐富的食材,包含嫩鴨血、綿豆腐、彈豬肚or魚(yú)蛋和當(dāng)日隨機(jī)供應(yīng)的排骨酥,湯頭香麻而不嗆辣,整體鹹度和香氣十足,附上筍片吃起來(lái)很開(kāi)胃解膩

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▼裏頭的食材都滷的很入味 ,綿豆腐綿密軟嫩多汁,嫩鴨血滑嫩Q彈無(wú)腥味,其中排骨酥香甜充滿咀嚼感,吸滿湯汁精華又有滿滿肉感,意外的組合讓我相當(dāng)驚喜!

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▼豬肚吃起來(lái)沒(méi)有腥味,口感彈牙帶勁,稍微咬一下就能入口,如果不吃豬肚也可以免費(fèi)換成小魚(yú)蛋,相當(dāng)貼心!

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虎辣雙響炮??109 元

虎辣雙響吃得到滿滿的嫩鴨血和綿豆腐,同樣有加入筍片,每一塊的尺寸都很巨無(wú)霸,綿豆腐豆香十足有紮實(shí)感,吸飽湯汁咬下小心會(huì)爆汁,嫩鴨血表現(xiàn)也很不錯(cuò),選用百分百純正真鴨血,質(zhì)地細(xì)嫩孔洞少,滑順咕溜吃起來(lái)沒(méi)有腥味,口感很棒!

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虎意麵 ??25元

▼想吃飽的話也有許多主食品項(xiàng),私心推薦虎意麵 ,粗粗的麵體吸飽了精華,每一口吃起來(lái)都香麻帶勁,建議要速速吃完麵才不會(huì)爛掉!

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大米血??25元
▼大米血已事先滷好再放進(jìn)去麻辣湯頭提味,口感紮實(shí)彈牙,吃起來(lái)入味不死鹹。

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大油條??35元

▼麻辣必備的好夥伴大油條,直接給整包可以自己加,油條沒(méi)有油耗味,又香又脆,沾著湯汁吃不油膩。

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焙香烏龍茶??35 元 青梅醋飲??45元

▼點(diǎn)選套餐就會(huì)附贈(zèng)一杯飲品,冰冰涼涼喝起來(lái)很過(guò)癮,同時(shí)也有解辣消暑的效果。

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用餐心得

喜歡吃辣的人又多了一家選擇,每日新鮮熬煮的【虎辣麻辣鴨血】,從湯頭到配料的表現(xiàn)都很不錯(cuò),給料大方吃起來(lái)很有飽足感,還能客製化依個(gè)人口味做調(diào)整,我很喜歡它們家的麻辣湯頭,喝起香麻而不嗆辣,帶有天然中藥材香味,不會(huì)很死鹹越喝越口渴,順口到不知不覺(jué)就會(huì)喝光光!

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店家資訊

虎辣麻辣鴨血

粉絲團(tuán):辣麻辣鴨血 FB

地址:雲(yún)林縣斗六市民生路62號(hào)

電話:0916-270-999

營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:30-20:30(週六休)

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/




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