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窩客好文

Cindy Chen

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

造訪商家:

辛釜村

place臺中市西屯區(qū)朝馬170號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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臺中團購美食推薦/料理包推薦

位在臺中西屯區(qū)的「辛釜村

是開幕4個月

專賣麻辣鴨血及麻辣臭豆腐的新品牌

目前有推出在家食用快速料理的料理包

不僅可以單吃,也可以搭配一些食材一起烹飪

不管吃正餐或是宵夜時段在家就可以吃到

美味又澎派的麻辣鴨血臭豆腐

辛釜村停車交通資訊

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鄰近臺中市足球場朝馬轉(zhuǎn)運站的「辛釜村

座落在朝馬路環(huán)中路的交叉口不遠處

位在允將大有大樓的一樓

不管今天騎車或開車來週邊都有停車格可停放

辛釜村環(huán)境

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新穎的裝潢設(shè)計

跳脫傳統(tǒng)賣麻辣鴨血臭豆腐的懷舊風(fēng)格

還有一面打卡牆供大家拍照

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目前除了可以選擇宅配到府以外

住在臺中的人可以直接到朝馬路上的門市取貨

門市部份只提供取貨,沒有販售服務(wù)喔~

辛釜村麻辣鴨血麻辣臭豆腐評價

辛釜村麻辣鴨血麻辣臭豆腐如何購買

辛釜村購買連結(jié)請點我

辛釜村」的料理包可以在官方line@訂購

包裝很有中國風(fēng)的感覺

送禮自食都非常適合

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兩種產(chǎn)品都有提供商品營養(yǎng)成分及保存方式

保存方式建議冷藏就好,保存期限只有7天

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所以買回來建議要及早享用喔~

另外還附上店家的相關(guān)資訊

讓買的客人也能更安心食用

麻辣鴨血 $350

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每一包麻辣鴨血其實還蠻有份量的

整包倒出來裡面大約有12~13塊左右

麻辣鴨血以數(shù)十種中藥材來熬煮

加熱後5分鐘端上桌就聞到豐富的香氣撲鼻而來

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湯頭顏色不像一般的麻辣鍋那麼紅通通

但是喝起來湯底香辣濃郁,不會死鹹或死辣

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搭配炒過的香菇及辛香料還有豆瓣醬一起熬煮

另外還加入坊間少吃到的破布子

讓湯頭喝起來辛辣間尾韻還帶點甜味

讓人一口接著一口喝,越喝越過癮也不口乾

裡面的鴨血非常厚實大塊,數(shù)量也給得很多

鴨血吃起來口感扎實,非常有彈性

鴨血裏頭的孔洞更是吸附了滿滿的湯汁

所以在吃的時候請小心食用

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如果太大口咬下,湯汁真的會不小心噴出來

這一款麻辣鴨血真的是蠻好吃的

麻辣臭豆腐 $350

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喜歡吃麻辣臭豆腐的人一定要買來吃看看

因為每一塊臭豆腐真的是臭的夠香

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外型不像坊間的麻辣臭豆腐是正方形的

辛釜村」的麻辣臭豆腐是三角形的

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每一塊麻辣豆腐滷的非常入味

每一塊臭豆腐的孔洞吸飽滿滿的麻辣湯汁

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整體吃起來扎實又多汁的麻法臭豆腐

真的是讓我一吃就停不下來了

湯頭喝起來也是非常的順口

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另外除了可以單吃外也可以直接倒在一起吃

火鍋肉片是我們額外購買加進去煮

然後在撒上些許蔥花根辣椒絲

感覺是不是很像在外面買的一樣

吃起來更加澎派也很有飽足感

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如果多人一起吃還可以煮成火鍋

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搭配一些當(dāng)季蔬菜及火鍋配料放進去一起煮

讓湯頭喝起來又更加鮮甜

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建議如果是要煮成麻辣火鍋的話

鴨血的部分建議是其他食材煮熟了再放入加熱

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這樣鴨血才不會因為熬煮過久而影響口感囉~

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辛釜村」的麻辣鴨血及麻辣臭豆腐料理包

讓第一次吃的我們果然沒讓我們失望

麻辣鴨血跟麻辣臭豆腐都蠻入味的

而且湯頭喝起來一點也不死鹹或死辣

會讓人想一口接著一口喝下去的湯頭

而且沒有添加其他的人工添加物

讓人吃了對身體也不會有負擔(dān)

讓我直接又下訂了好幾包要跟朋友分享

辛釜村」麻辣鴨血臭豆腐我非常推薦給大家

 

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? 店家資訊 ?

【辛釜村】

【地址】:臺中市西屯區(qū)朝馬路170號

【線上客服時間】:週二~週六11:00~18:00 

【門市取貨時間】:週四~週六14:00~18:00

?辛釜村官方line@

?辛釜村粉絲專頁

?辛釜村 IG


檢視較大的地圖

以上為個人體驗感受,僅提供參考

實際餐點、價格、營業(yè)時間請依店家公告為主

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