埔里酒廠附近的手工製作湯包,皮薄湯汁多,餡料鮮甜,銅板價就吃得到餐廳等級的美味,還有吃得到蘿蔔絲的臘味蘿蔔糕,外酥內(nèi)嫩,吃下一口後,滿滿蘿蔔的香甜在口中化開,聽說酥皮蛋餅跟10點(diǎn)半後提供的麵也很好吃,下次有到埔里再來吃吃看。
這家店覺得唯一的缺點(diǎn)應(yīng)該是停車位不太好找,或是要停有一段路的地方,外觀就跟一般的早餐店一樣,前面是煎臺,裡面是製作和用餐的區(qū)域。
2023年6月到訪,蘿蔔糕+蛋僅提供散蛋,如果需要荷包蛋請單點(diǎn)。
內(nèi)用座位,覺得不算大,因為一半的空間用來當(dāng)作製作的區(qū)域,有提供電扇但不一定會開,沒有提供冷氣,裡面有一個窗戶有打開通風(fēng),不熱的時候還蠻涼快的。
製作區(qū)域
可以看到有搟麵皮的地方,環(huán)境上整理得也很乾淨(jìng)。
這個蒸籠不知道是不是用來蒸蘿蔔糕的,好喜歡這種竹籠蒸出來的食物......( 繼續(xù)閱讀文章 )