花博附近對我而言是美食沙漠，每次來都不知要吃什麼，經(jīng)友人告知，只要多走約十分鐘到了昌吉街、大龍街，就會有不少好吃的食物。

當(dāng)時(shí)抱著半信半疑的態(tài)度走到昌吉街，放眼望去似乎也沒幾間店，打開GOOGLE查找，結(jié)果被《紅昌吉豬血湯》的超高評價(jià)給驚到。

第一次店訪是一年前，當(dāng)時(shí)的GOOGLE評價(jià)將近5000筆4顆星，寫文當(dāng)下已經(jīng)是5600多筆4.1顆星，看了評論不像是買的，所以好奇來嚐嚐，結(jié)果一試成主顧，之後只要有到附近，幾乎都會來報(bào)到。

【紅昌吉豬血湯 環(huán)境介紹】
一進(jìn)店裡就能看到滿滿的節(jié)目採訪記錄以及名人合照，幾乎想得到的電視節(jié)目、雜誌報(bào)紙都有來採訪過，例如：食尚玩家、非凡大探索、草地狀元、行遍天下、美鳳有約、壹週刊、商業(yè)週刊等，不虧是GOOGLE評價(jià)多達(dá)5600筆的名店。

在媒體牆的旁邊是自助的醬料區(qū)，有相當(dāng)多的醬料可供選擇，生辣椒、醬油膏、番茄醬、芥末、蒜泥、花生粉、芥末、酸菜、綠韭菜等，可依個(gè)人的喜好調(diào)配。

不喝湯的朋友，想要喝個(gè)飲品配餐的話，櫃檯旁也有飲料櫃，有多種飲品可以選擇。

店家有個(gè)小動(dòng)作，我覺得非常貼心，就是只要服務(wù)人員得知是一人用餐的話，在取菜單時(shí)還會給一個(gè)「有人坐」的牌牌，讓一人顧客離座時(shí)，不用擔(dān)心座位會被佔(zhàn)走，個(gè)人覺得這是很棒的服務(wù)設(shè)計(jì)。

【紅昌吉豬血湯 菜單價(jià)位】

《紅昌吉豬血湯》顧名思義店裡有名的是豬血湯，但~我從來沒吃過，因?yàn)椴桓页载i血，之前看友人點(diǎn)外帶，豬血的份量不少，友人評論豬血很Q彈，湯頭很順口，表示好吃、滿意。

豬血湯身為店裡的招牌，自然擔(dān)負(fù)起儘量滿足顧客的重責(zé)大任，光是湯頭就有「不油、少油、正常」三種選擇，外帶的話也可以選擇是否加酸菜、韭菜，多種選擇，儘量滿足顧客的喜好，真的很貼心，內(nèi)用的話，還可以無限續(xù)湯喔！

之前和友人點(diǎn)過一次外帶的魯肉飯，那時(shí)只點(diǎn)了小碗的，結(jié)果後悔不已，因?yàn)樘贸粤耍⊥敫局皇情_胃吃不飽呀！

由於我是喜歡點(diǎn)很多小菜配飯的人，但紅昌吉的小菜價(jià)格，讓我沒辦法豪氣的點(diǎn)，所以比較常吃的是「東坡肉飯」，既能吃到好吃的魯肉，又能同時(shí)吃到魯?shù)啊⒍垢筛S干等多樣小菜，算是滿足了無法豪氣點(diǎn)小菜的我。

雖然「東坡肉飯」那滿是脂肪的五花肉，可能會讓不敢或不喜歡吃肥肉的人怯步，我第一次看到時(shí)也掙扎，沒想到這麼肥，一般我會去將脂肪部份移除只吃肉，但那天不知怎麼了，竟鼓起勇氣將整塊肉拌開，結(jié)果油脂與微乾的飯，搭配起來剛剛好，再加上甜甜的豆棗，太合我的口味了！一碗吃完，非常滿足！

之後有嘗試點(diǎn)了炒米粉跟魯豆皮，覺得...還好，魯豆皮太薄，不是我喜歡的口感，味道也有點(diǎn)鹹，沒有太喜歡。

【紅昌吉豬血湯 食用小結(jié)】
雖然沒吃過招牌豬血湯，但東坡肉飯很合我口味，很推薦喔！小菜有嚐試過魯?shù)啊⒂投垢Ⅳ敹蛊ぁⅣ敯撞恕Ⅳ敼S干、涼拌海帶芽等，如果是與人一起共享，可以點(diǎn)，但如果是一人用餐，就沒有這麼推薦點(diǎn)小菜。
 
【紅昌吉豬血湯 店家資訊】
《紅昌吉豬血湯》
地址：臺北市大同區(qū)昌吉街46號
營業(yè)時(shí)間：11:00–21:00
電話： 02 2596 1640

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