親水河畔韓式料理 是近期我最愛的臺中韓式料理之一，料好實在價位又不貴，而且還有很多臺中韓式料理餐廳常見或沒賣的韓劇美食，像是韓式豬腳、人參雞湯、韓式冷麵等等，來到親水河畔韓式料理僅此一家就什麼都吃得到，闆娘本身也是廚藝不錯的韓國人，所以在料理口味拿捏上也讓人相當(dāng)喜歡，親水河畔韓式料理還有免費提供韓服可以換裝拍照，親水河畔韓式料理GOOGLE評價多達(dá)650則有4.3超高分，也難怪每到晚餐或假日店內(nèi)幾乎都是全滿。
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【親水河畔韓式料理│店面位址及環(huán)境】
親水河畔韓式料理 開在跟環(huán)中路平行的環(huán)河路，前面剛好有條內(nèi)新莊仔溪排水，所以取名親水河畔相當(dāng)貼切，帶朋友來的時候也相當(dāng)訝異有人會選擇在這邊開餐廳，整條路邊都是住宅就僅此一家，所以路邊停車格超多，對家庭聚餐/公司聚會來說親水河畔韓式料理非常方便，
走進(jìn)店內(nèi)前還有個小小廊道，然後就是相當(dāng)挑高又寬敞的餐廳空間，明明店內(nèi)空間很大卻沒把座位整個塞滿，親水河畔韓式料理桌面也夠大不會幾道餐點擺上桌就擠得很雜亂，整個用餐空間的體驗是非常舒服的。來用餐的大部份都是家庭聚餐，以6-8人桌為主。
【親水河畔韓式料理│免費和服體驗】
入門口處有擺設(shè)整排韓服，是闆娘貼心提供給客人體驗扮裝的，只要幫忙評價打卡就能免費體驗穿韓服吃韓食的樂趣，打卡拍照也更有特色。
【親水河畔韓式料理│MENU菜單介紹】
親水河畔韓式料理除了常見的石鍋拌飯、炸醬麵、韓式炸雞以外，親水河畔還有提供韓食經(jīng)典的人參雞湯跟韓式豬腳，銅板烤肉的部分則是改以單人型態(tài)出餐，幾乎可以說韓劇中比較常見的韓式料理這邊都吃得到。價位我覺得不算最便宜，但以份量、用料跟口味來說我覺得定價非常實在，
如果跟我一樣有選擇障礙的話，親水河畔韓式料理也有設(shè)計多人套餐的菜單。另外店內(nèi)餐點也有推出宅配菜色可以在家料理輕鬆吃。
父親節(jié)還有推出父親節(jié)限定的 「父親節(jié)盛宴套餐」，有兩種選擇優(yōu)惠價可以參考。
【親水河畔韓式料理│免費韓式小菜】
記得上次來親水河畔韓式料理只有四道，現(xiàn)在增加到六道小菜，也一樣都能免費續(xù)小菜，樣式跟上次相比也有不同，但一樣都好吃。特別是醃蘿蔔非常開胃好吃，朋友讚不絕口。南瓜泥我也喜歡，經(jīng)典韓式泡菜當(dāng)然好吃不用說。
【親水河畔韓式料理│韓式豬腳500元/孔府人參雞湯鍋1080】
「韓式豬腳/附生菜」 是在韓劇中也很常見到的美食，但一般臺灣中南部韓食餐廳比較少會做這個，而親水河畔韓式料理這道特別出色，不同於臺灣滷豬腳的重口味以及皮肉透爛，韓國豬腳洗淨(jìng)川燙後要先冰鎮(zhèn)24小時，之後再經(jīng)過老滷燉煮，經(jīng)歷三天工序才能完成，
呈現(xiàn)更多屬於豬肉的原味以及彈Q的豬皮口感，事先貼心去骨方便食用，單以這個豬腳份量我覺得三個人吃剛剛好。原味豬腳肉吃起來相當(dāng)嫩Q，特別剛上桌時最美味，整個肉質(zhì)之軟嫩，豬皮香Q入口即化，完全沒有豬肉腥味，
親水河畔韓式料理附搭上韓式辣醬跟原住民小洋蔥可以搭配，另外還有附上生菜能再包著蒜片吃又是不同美味。
「孔府人參雞湯」 聚餐點這鍋非常適合，跟臺灣雞湯也略不同的是裡面除了整隻雞以外沒有其他配料，選用的是臺灣土雞，親水河畔韓式料理再取用雞骨與多餘的雞頭、爪部位，以及加入藥材(像是人參、紅棗等)熬製高湯，湯頭喝起來的蔘味相當(dāng)溫和又帶濃郁感。
韓國人蔘雞的特點是整隻雞裡面必塞進(jìn)糯米燉煮，米飯吸收了整個雞肉與雞湯的精華軟糯又好吃，土雞肉非常Q彈帶點嚼勁，吃不完外帶回家加個麵線又是滿足一餐。
【親水河畔韓式料理│炙燒牛盛宴950】
這道是父親節(jié)新菜，炙燒牛肋條分為塊狀與片切兩種吃法與口感，牛肉分量相當(dāng)多，直接炙烤過後上桌。塊狀牛肉幾乎都有帶點油脂，
恰到好處的熟度入口相當(dāng)軟嫩咀嚼間那種炙烤過的牛肉油脂香氣很棒，另外片切狀烤到五分熟，沾點韓式辣醬及小洋蔥吃，帶點嚼勁有肉汁也完全不柴，愛吃牛肉的人千萬要點這道。
旁邊的飯糰更是意外的好吃，很日式的風(fēng)味卻有著韓式的粗獷，整大顆飯糰米飯鹹香十足還有烤過的香氣與柴魚香，包上海苔好好吃。
【親水河畔韓式料理│韓式冷拌麵250/醬燒炸雞330】
從麵條就是超正宗韓國冷麵，有點像是蒟蒻QQ感覺的麵條，裡面放了不少冰塊降溫，建議上桌盡早吃以免冰塊融化讓味道變淡，冰爽的感覺也會比較明顯，另外冷麵最特別的一點就是，麵條要剪過才好入口不然會超長又很Q，但麵條吸附醬汁的能力相當(dāng)好，
Q爽滑口感中是帶香辣風(fēng)味卻又不會有鹹膩感，口味相當(dāng)消暑爽口又很夠味，五花肉片新鮮有彈性，朝思暮想的冷麵從韓劇裡端到桌前也滿足了想吃的心願。
「醬燒炸雞」相當(dāng)大一份，是不辣的口味，裡面有炸小雞腿、炸雞翅跟炸年糕，炸雞肉相當(dāng)軟嫩好吃，外層麵衣醬香夠味，雞肉還帶肉汁燙口，每塊還挺大塊，親水河畔韓式料理裡面還加了炸年糕，建議年糕要趁熱吃不然會硬掉。
【親水河畔韓式料理│海陸嫩豆腐豬肉陶燒鍋320/韓式炒年糕200】
「海陸嫩豆腐豬肉陶燒鍋」很像我們常吃的韓式泡菜豆腐鍋，但裡面用料超豐盛，有整尾鮮蝦、蛤蠣、嫩豆腐、豬肉、泡菜等等，湯頭只帶點微微辣，但相當(dāng)下飯，豆腐嫩口，整體份量比起一般外面吃過的韓式鍋物還實在。
裡面還特別加了顆蛋黃，攪拌散開溶入會讓湯頭更有濃郁感與蛋香更好喝。
「韓式起司炒年糕」挺特別的，跟我以前吃過的辣炒年糕不同，是用陶燒鍋加熱煮的湯年糕，吸飽湯汁的年糕熱熱的非常軟Q好吃，完全不辣湯頭鹹香適中，裡面還有魚板跟雞蛋，再加上起司濃郁鹹香是非常意外好吃的料理，連小朋友都很愛。
【親水河畔韓式料理│飲料及啤酒】
來兩三次才終於發(fā)現(xiàn)親水河畔最高CP值的飲料竟然是這杯「檸檬撞冬瓜/80」，點的時候還不知道是什麼，送上桌超巨大一杯，比一般啤酒杯更大杯，超涼爽的冬瓜檸檬冰沙根本一杯夠兩個人喝都沒問題。
另外還有「夏威夷海灘/韓式蜂蜜柚子茶/芒果冰沙」這三杯都很好喝，第一款湛藍(lán)得很夢幻，後面兩款是我來親水河畔很愛點的飲料。
親水河畔是家讓人來吃再多次也不膩的韓式料理，各種韓式大菜都是出自首爾闆娘之手，吃得到對料理的用心與放心，除了好吃還完全不用擔(dān)心會有吃不飽得任何可能，不管是帶朋友或爸媽來都會相當(dāng)滿意的好餐廳，非常推薦給愛吃韓式料理的人來試試。
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◎介紹店鋪：[親水河畔韓式料理／臺中朝馬│西屯區(qū)]
◎地址：臺中市西屯區(qū)環(huán)河路126號
◎電話：0912-179565
◎營業(yè)時間：11:30Am-02:30Pm+05:00Pm-08:30Pm
(週六日營業(yè)時間→11:30Am-08:30Pm)
◎消費提醒：週一店休/可事先電話預(yù)位
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