上班後養成的習慣,早晨來一杯黑咖啡。
雖說尚未喝成精,但喝慣也能嚐出些微差異。
▼這陣子喜歡到家裡巷口附近的葵瑪咖啡,外帶一杯冰美式,喚醒還在打盹的神經;或閒暇時,內用一杯手沖,享受放慢的生活步調。
▼黑咖啡喝起來香醇順滑、不澀會回甘,第一次喝就愛上!
▼偶然碰到老闆烘豆日,沙沙沙規律的拌炒聲,似乎莫名的療癒,一圈一圈不停拌炒,循環卻又引人入迷,盯著發個呆也不錯。
▼烘焙好的咖啡豆,種類頗多,很適合喜歡收集的人,跟著咖啡豆單,每種品嚐過一次也不賴!
▼淺焙/中焙/深焙,每款咖啡豆各有其迷人之處,風味也各有其特色,果香、花香、堅果香。初次選購咖啡豆的人,可以說明自己的喜好,請老闆推薦豆子。
▼我自己偏好中深焙,帶奶油堅果香的咖啡豆,請老闆幫我把豆子製成耳掛式咖啡,攜帶方便。假日或出外露營,興致來了,拆開包裝,掛在杯子上,慢慢倒入熱水,即能享用一杯香氣宜人的黑咖啡。
▼喜歡手沖咖啡,或是喜歡買豆子自己研磨,滿推薦可以走訪一趟葵瑪咖啡。
▼葵瑪咖啡環境也很有氛圍,老屋改造的老宅咖啡廳,四處充滿戀舊情懷,不少年輕人或情侶來打卡拍照,來一杯咖啡、拿鐵,配上一份早午餐或甜點,獲得今日份快樂就是這麼簡單。
臺南自家烘豆/手沖咖啡/耳掛咖啡專賣
地址:臺南市東區德信街37號
營業時間:9:30-18:00
預約電話:06 260 6200(無提供當日訂位)
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