之前去拉低賽的時候，
我就有注意到股東之一的侯國全其實另外還有經營咖啡館，
本來是在公館，後來因為租約到期，搬遷到忠孝新生附近，
剛好這天我們有約吃飯，要約在新生站附近，
馬上決定來4mano了~~~

店名4Mano其實是4M跟Mano這2個字合併而成的，
4M分別是Miscela配方、Macinazione磨豆機、Macchina義式咖啡機及Mano 專業咖啡師。

從2號出口上來，往前走大約一分鐘，就看到扛棒了~

推開門進去，人還不算太多，可能是時間還早的關係，後來很快就客滿嚕~~

這邊的裝潢比較簡約沉穩，
吧檯在中間，前後都有位置，
坐位不算太寬敞，不過也不至於擁擠，

架上陳列許多週邊商品，
而且有各種義式咖啡的填壓器。

這邊採用半自助的方式，選好餐後，自己到櫃檯點餐買單，
服務生會將餐點送到位置上，

普羅旺斯燉番茄鍋佐半熟蛋加手工麵包　(230元)
這名字也取的太長了吧…XD

那個小鍋子也太可愛了吧~好像在辦家家酒~
蕃茄鍋燉的還蠻好吃，然後還有半熟的蛋，有點像溫泉蛋，

清爽的油醋沙拉很適合夏天享用，

我們會拿麵包來沾這個醬料吃，
最後沒有麵包，直接拿湯匙挖來吃…哈

自製煙燻鮭魚三明治 (220元)
附有油醋沙拉及半熟蛋，
我不知道這三明治的麵包是哪種麵包，吃起來有點脆脆的，

側面圖，
看得出來裡面的鮭魚非常大塊，
再搭配滿滿的生菜，
雖然是輕食，卻也讓我們很有飽足感阿~~~

來4Mano必點的招牌-蜂蜜麻糬鬆餅，

用黑色的石盤承裝我還是第一次見到哩~~
這邊的鬆餅是屬於水滴型的鬆餅，
一端上桌就聞倒很香的蜂蜜味呢~~
而鬆餅的表皮除了蜂蜜，還灑了點檸檬皮，增加清爽度。
而且鬆餅已經有切好了，可以直接食用，

酥脆的外皮包裹著軟Q的麻糬，
我下午茶本來就愛吃鬆餅，
現在又多了個麻糬，根本就是我的菜!!

卡士達醬也還不錯，不會太甜。

來到咖啡館當然要來杯咖啡，
我的香蕉拿鐵咖啡，
一樣用石盤承裝上桌，
這個石盤還蠻重的說，很有質感。

杯子是雙層的杯子，
這樣咖啡比較不會很快冷掉，
不過有個缺點，就是咖啡的量比較少…哈
奶泡很綿密順口，好喝!!

抹茶拿鐵，也有漂亮的拉花唷~~~
抹茶味蠻重的。
然後因為這杯被我們放到顏色有點沉澱了...哈

慢慢點的奶茶，忘了是什麼口味...XD

我覺得4mano的價位還算可以接受，
重點是沒有限制時間， 

如果你也跟我一樣愛吃鬆餅，

這邊是個下午茶不錯的去處唷~~~~

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4MANO CAFFE
TEL 02-2391-1356
臺北市忠孝東路二段134巷3號

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(捷運忠孝新生站2號出口直走就到了)