順口香麥仔煎位在臺(tái)中南區(qū)信義南街與民意街口，就在第三市場(chǎng)裡面，說真的從小到大沒少路過這裡，卻很少踏入這區(qū)逛逛，前陣子突然想說換個(gè)地方逛菜市場(chǎng)，就跑來了，除了逛逛第三市場(chǎng)外就是想買順口香的麥仔煎！
順口香麥仔煎
- 地址:臺(tái)中市南區(qū)信義南街民意街口 第三市場(chǎng)A54號(hào) / 營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00–18:00 (賣完就收)
- 麥仔煎FB (店休公告在臉書)
繞了一圈就發(fā)現(xiàn)順口香麥仔煎擺攤地點(diǎn)，運(yùn)氣不錯(cuò)當(dāng)天抵達(dá)沒排隊(duì)!!問大貓娘吃不吃這個(gè)，大貓娘愣是站攤位前看了兩三分鐘都沒回應(yīng)..直到我說都是素的，就高麗菜、紅豆還有花生三種口味，買哪個(gè)?
婆婆:紅豆!!
PA轉(zhuǎn)頭跟老闆說一個(gè)紅豆一個(gè)花生 婆婆一臉錯(cuò)愕 哎呀~買這多幹嘛呢!買個(gè)紅豆就好啦，PA笑著說阿木…我愛吃花生捨不得買給我吃呀?我本來打算每個(gè)口味都買一個(gè)耶!婆婆…不要買這多啦!怎吃的完！
直到麥仔煎交到婆婆手中付錢錢後她才發(fā)現(xiàn)，就這樣一塊？不是一份整個(gè)餅一起賣！PA笑翻了…一大塊餅可以切好幾份出來!!
順手香麥仔煎是全素，平日就只賣高麗菜 $40 與花生芝麻$30口味，假日限定-紅豆$30!! 這攤也很可愛沒有人排隊(duì)的狀態(tài)下，老闆照樣手不停地趕著做麥仔煎先是做紅豆，又繼續(xù)做高麗菜口味的!
紅豆鋪滿半張餅，等等會(huì)把另一半的餅皮翻過來蓋住
高麗菜口味，則是這樣將高麗菜撲滿，後捲起來再切成一段段(當(dāng)天沒買高麗菜)
PA本來在想這樣攤位前還有這多沒賣…萬一沒人買怎辦?後來發(fā)現(xiàn)我真的多慮了..付錢拿走我們的麥仔煎，順便走到隔壁買杯飲料再走回來就發(fā)現(xiàn)排隊(duì)人潮出現(xiàn)了!!
拿到手的麥仔煎超燙的…呼呼呼!!一定要讓表面通風(fēng)才會(huì)外皮酥脆喔!回家後才拿出來有悶到一點(diǎn)點(diǎn)，照樣好吃!!紅豆餡的餅皮一邊薄一邊厚，而花生口味帶則是花生糖與黑白芝麻混搭很香!
發(fā)現(xiàn)第三市場(chǎng)蠻有趣的有著古老雜貨柑仔店，另一邊則是服飾一條街還有一邊整排都是這種護(hù)膚小店
冷氣開放！生意還不錯(cuò)…我特地挑一家沒坐滿的側(cè)拍了一下!
偶爾突然想吃這類傳統(tǒng)小吃，印象中PA小時(shí)候被爸媽拎著逛百貨公司從遠(yuǎn)東走到龍心百貨的路上偶爾都會(huì)碰到這種麥仔煎，長(zhǎng)大後想吃麥仔煎大部分只能在菜市場(chǎng)裡巧遇了!!
各種小吃
