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李芙蓉 bistro店家環境介紹
約莫六點半是「李芙蓉 bistro」營業時間,位於大坪林站附近有一間特色餐酒館,想都沒想過來到這裡卻深深會愛上這間店!
「李芙蓉」誕生於新店大坪林站,是位外表冷酷,心思卻無比細膩、滿滿溫暖感的細膩;一樓的冷色調代表著「李芙蓉」給予他人的第一印象
我想那波光粼粼的感覺,也是「李芙蓉」的外表裝扮之一吧!
店家想要讓大家把這當作像朋友家般可以很自在的用餐,主題是映入眼簾,每個角落隨處可見的「水」,連餐點都與「氵」有關呢!
牆上的捕夢網,是「李芙蓉 bistro」每一位留念的朋友們,特別以此方式存留在李芙蓉的記憶中
店內一樓的裝潢有點像是定義「李芙蓉」外觀人設,接著與朋友們之間的回憶,以及過往的美好紀錄,包含保存在大腦最深刻的回憶牆
這裡有從「李芙蓉 bistro」第一次舉辦活動到近期的活動,滿滿都是「李芙蓉 bistro」回憶錄
將活動其中的一小片段彷彿記憶碎片般,再重新裝飾擺設到牆是成為一種牆面裝飾,有第一次製作的新娘捧花、親手的毛筆字、萬聖節活動
最厲害的是,他們可以把萬聖節打扮過的服裝,弄成一塊塊碎片後,再將其重新裝置成一個裝置藝術
來到二樓,便是「李芙蓉」的個性,他是位內心溫暖的女性,所以整體裝潢色調會以暖色系為主,整個擺設與一樓相較下也會比較不同
從一樓到二樓只要可看見的牆面裝飾、天花板裝飾,無論是紗網、捕夢網等,通通是店家他們自己親手編織成的
二樓的空間也很特別,因為這裡除了是提供大家用餐的空間,也是讓不少新銳藝術家、畫家展覽的地方,有些新銳藝術家、畫家有展覽需求,但外面的出租空間實在不便宜
看到「李芙蓉」後,紛紛都想來認識李芙蓉,認識結識為朋友,一起讓大家在這裡用餐、看畫
目前不定期會有畫展,展期的話會依據畫家的需求為主,如果有空擋的話,牆上就會是店家自己買的畫,目前9月份一整個月會有一個畫展呦!
李芙蓉 bistro美食心得
非常中式的餐點,有著紫蘇梅醬與排骨酥,義大利麵吃起來Q彈帶勁
排骨酥炸得酥軟,吃起來超像奶奶的家常菜的排骨酥,帶有著滿滿的懷舊感卻一點都不膩口,多汁鮮嫩的排骨搭配上Q彈清爽的義大利麵,真的好涮嘴!
外剛內柔的感覺,就像李芙蓉帶給人的第一印象,也像是李氏米酒炒蛋的口感,吃起來濃郁的米酒香氣,代表著陽剛感,炒蛋鮮嫩的口感彷彿李芙蓉那溫暖且柔和的個性
每一口李氏米酒炒蛋吃起來都好清甜!
酥炸過後的旗魚搭配上酸甜的鳳梨、香嫩的豆干,淋上豆瓣醬,整到餐點吃起來香甜不膩口!
魚塊雖油炸過,卻依舊保有鮮嫩多汁的口感一點都不乾柴,炸過後的魚肉甜感隨即散發於嘴中,怎樣都抵擋不了這種美味!尤其搭配上鳳梨後,香甜感又更加濃郁了
酸酸辣辣的雞翅,吃起來真的好涮嘴,配上酒的話根本絕配!雖然是雞翅,但肉質相當鮮嫩,雞翅就算炸過後也不失那多汁感,真的很美味!
這裡的酒名都超有文藝感,也因為主題是水,所以餐點、酒單都跟「氵」有關!巫山雲雨是Tequila為基底,喝起來Tequila濃郁卻不會嗆辣,Spicy的感覺比較少
喝起來是挺柔順的感覺,因為有加唐辛子以及咖啡酒的關係,酒感會比較明顯一點,整體來說是滿爽口的!
名字聽起來是挺清爽的一杯,有著泥煤威士忌與波本威士忌,喝起來會是帶著泥煤味道,有些人可能不太喜歡,但我滿喜歡這樣的感覺
畢竟這樣喝起來風味會很獨特,因為在釀酒過程中,會有許多因素影響了氣味,泥煤味道也是其中之一,喝起來會帶著有點消毒水的味道
不喜歡的人大多數會是聽到「消毒水」覺得是不是帶有濃郁藥味,但其實汪洋恣意有添加楊桃原汁的關係,喝起來比較不會讓人這麼害怕!濃醇滑順的口感,喝到最後帶著泥煤香氣
細細品嘗會發現它慢慢瀰漫了嘴中與鼻腔中,滿清爽的!
以伯爵伏特加為基底的「心潮澎拜」,如果不喜歡酒感重的人可以點這杯,我個人覺得很像水果酒,店家說百香果上面它放了點RUM
點上火後的百香果,不要放太久不然會有焦味,所以可以用攪拌棒壓下去,就可以喝到一整杯酸甜酸甜感,酒的味道其實很快就被百香果給蓋掉,所以喜歡喝起來酸感比較重的可以點上這一杯!
?未滿18請勿飲酒
?開車不喝酒,喝酒不開車
李芙蓉 bistro店家資訊