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相片中的菲莉絲

發表篇數:224篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龍潭區

phone09-66921303
place桃園市龍潭區龍元路79號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

又到了菲姐最愛的臭豆腐分享時間!不管住在哪裡只要有臭豆腐,我都會找時間去吃看看。就為了找出心目中最喜歡的臭豆腐,大家也會這樣嗎?今天要來介紹位於龍潭市區的 一派胡塩酵素臭豆腐。

 

一派胡塩酵素臭豆腐(桃園龍潭店)- 店家外觀

一派胡塩酵素臭豆腐-桃園龍潭店|探尋臺灣味道之旅、臭豆腐的美味與傳奇!龍潭小吃 龍潭美食推薦! - 相片中的菲莉絲

一派胡塩酵素臭豆腐它位於龍元宮前面的龍元路上

比較接近尾端處

 

在這裡也是停車不方便

建議騎機車來

或是附近找一下車位停放

 

店家外觀看起來雖然好像沒有在營業暗暗的

不過它確實是有正常營業的

請大家可以放心進去用餐

一派胡塩酵素臭豆腐-桃園龍潭店|探尋臺灣味道之旅、臭豆腐的美味與傳奇!龍潭小吃 龍潭美食推薦! - 相片中的菲莉絲

一派胡塩酵素臭豆腐 招牌

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店內的裝潢比較簡單

牆上還有一幅用樂高組成的可愛裝飾

寫著一派胡塩

 

一派胡塩酵素臭豆腐(桃園龍潭店)- 用餐環境

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店內的用餐環境真的有點暗

座位也不多

感覺大家都是買回去吃比較多

 

感覺後面還是有用餐空間的

只是光線太暗

沒有開放太多座位給大家使用

內用也有冷氣可吹

所以用餐溫度蠻舒適的

 

一派胡塩酵素臭豆腐(桃園龍潭店)- 菜單

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內用低消每人是70元

這裡販售的品項為臭豆腐及乾拌泡麵還有飲料

 

一派胡塩酵素臭豆腐(桃園龍潭店)- 餐點分享

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酥炸椒鹽臭豆腐(小份加辣)

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第一次吃椒鹽口味的臭豆腐

上桌時就能聞到屬於臭豆腐獨特的臭香味

真的有臭喔

一派胡塩酵素臭豆腐-桃園龍潭店|探尋臺灣味道之旅、臭豆腐的美味與傳奇!龍潭小吃 龍潭美食推薦! - 相片中的菲莉絲

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如果愛吃辣的朋友

菲姐很建議一定要點它的加辣版本

加辣吃起來更過癮

香香辣辣好好吃

 

這裡搭配的是臺式泡菜

整體口味結合了酸辣鮮爽與微微的甜味

每一口泡菜都帶著高麗菜的嚼勁和豐富的層次感

跟臭豆腐一起享用非常合適

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因為是椒鹽口味

所以全部的臭豆腐撒上了大量的椒鹽粉

這是我第一次吃到這種口味

感覺蠻新鮮的

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一派胡塩酵素臭豆腐

它的臭豆腐吃起來外酥內嫩、表面金黃酥脆

臭豆腐內部則是豆香味十足

咀嚼時融合了不同層次的滋味

 

我想這是目前在龍潭吃到最臭的臭豆腐了

真的有夠臭

有夠迷人的味道

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盤子裡的每一塊臭豆腐

都吸附了滿滿的醬汁與辣椒醬

只是吃到最後會覺得椒鹽撒太多了

導致吃起來會有一點點苦苦的味道

一派胡塩酵素臭豆腐-桃園龍潭店|探尋臺灣味道之旅、臭豆腐的美味與傳奇!龍潭小吃 龍潭美食推薦! - 相片中的菲莉絲

吃到最後

臭豆腐的湯汁會沉澱在最下面

可以搭配著吃也不錯

 

雖然一盤要價70元

不過菲姐覺得相當值得

因為整體臭豆腐及泡菜、醬汁、醬料搭配吃起來

就是香香辣辣臭臭的

這個多層次的美味

實在讓人難以忘懷

會想讓人再次造訪的臭豆腐店家

 

一派胡塩酵素臭豆腐(桃園龍潭店)- 店家資訊

名稱:一派胡塩酵素臭豆腐-桃園龍潭店

地址:桃園市龍潭區龍元路79號

營業時間:週二至週日15:00-20:00

公休日:週一

電話:0966-921303

 




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