燒燙燙！！於8/1新開幕的首爾富韓式燒烤鍋物
提供各式韓式料理，像是韓國烤肉、石鍋拌飯、韓式部隊鍋、韓式炸雞等等應有盡有
連平常比較少看到的醃生醬蟹、醃生章魚在首爾富韓式燒烤鍋物也吃的到
【目錄索引】
蘆洲首爾富韓式燒烤鍋物位在捷運中和新蘆線的徐匯中學站2號出口附近
也就是徐匯廣場的正後方，交通位置相當便利！
不管是從徐匯中學站2號出口的馬路轉彎過來或者是從徐匯廣場的後門走出來
映入眼簾的是超寛敞的店面，以白色為底的大招牌，非常顯眼
才一開門營業就陸續有人進來，還看到許多人進來詢問都因為沒有訂位撲空了
人氣可說是強強滾
潔白純淨的風格、清新的用餐環境，視覺效果讓人非常舒服
用餐區非常寛敞，烤盤上方都有抽油煙的，還可伸縮調整
櫃檯處的人員正忙著裝盛小菜
牆面擺放許多不同色彩的公仔，相當吸睛
好喜歡靠窗戶的用餐區，陽光灑進來的感覺好棒
且還有窗簾可以使用，如果怕熱或不想曬到陽光的話，也可以將窗簾拉下
冷藏櫃裡也有提供各式飲品及酒類
有需要都可以點選後，由服務人員拿取
慶祝開幕！！首次加入首爾富韓式燒烤鍋物LINE好友
贈送牛／豬一盤（二擇一）
用餐提供韓式小菜，一口氣就給了六種
重點是韓式小菜可續加，太棒了！！
黃豆芽微微的辣度，保有黃豆芽本身的風味
海帶芽微酸的口感，非常爽口且有開胃、解膩的感覺
還加入洋蔥及小黃瓜，口感很豐富
泡菜酸辣脆口，我覺得辣度還滿可以接受的、酸度比較明顯
直接吃很開胃、解膩，也可以搭配著燒烤的肉類一塊吃
柚香蘿蔔完全沒有白蘿蔔的生味，取而代之的是香甜的果香
且白蘿蔔依舊有著爽脆的口感
吃完烤肉再吃一口柚香蘿蔔，好解膩
好愛這柚香蘿蔔的口感
小黃瓜爽脆入味，有著韓式風味的口感
龍鬚菜是冷盤的小菜
鹹香夠味，單吃就覺得是一道很不錯的菜色
▲沾醬
三種醬有韓式辣醬、鹽油、醬油
韓式辣醬對於敢吃辣的我來說，是非常順口的辣度
鹽油除了帶點鹹味外，有著芝麻油濃郁的香氣
醬油不會死鹹，略帶點微微的甜味
我們特別喜愛韓式辣醬跟鹽油的味道
▲厚切豬五花 250元
厚切豬五花附的杏鮑菇將兩面烤過微軟後就可以吃了
雖然是薄片但一入口依舊有著脆口多汁的口感
厚切豬五花很有厚度，而且不會都是肥肉
對於不是特別愛吃肥肉的我來說，肥瘦度很剛好
服務人員很親切，走過來時都說「阿姨幫你們看一下」，好 nice
不時來詢問烤的如何
還會貼心指導說厚切豬五花帶有厚度，所以要先把油逼出來
看著厚切豬五花在烤盤上發出吱吱 作響，有種療癒感
烤到一定的熟度後，還幫我們剪成一小塊一小塊
一半放在烤盤上繼續煎烤
一半放旁邊一點，等要吃的時候再放到中間
這樣就一直可以吃到熱騰騰的五花肉了
趁著厚切豬五花的油脂被逼出來的同時
可以在旁邊烤一下時蔬，像是杏鮑菇、青椒等等
厚切豬五花烤到外層焦焦酥酥的，直接沾醬食用就可以了
也可以搭配生菜、韓式泡菜、青龍椒、蒜頭等配料一塊吃，每一口都有著清脆豐富的口感
想加什麼配料都可以依照個人口味自行搭配
▲韓式炒冬粉 220元
冬粉非常Q彈，夾取時還非常有彈性
加入大量的五花肉片，味道炒到鹹香夠味連冬粉都很入味
大家一起分食著吃，連小朋友都好愛吃
一下就吃光光了，還意猶未盡的感覺
▲山韭菜煎餅 200元
很有厚度的山韭菜煎餅
外層煎到恰恰的，麵糊有著Q軟的口感
山韭菜給的量也非常多，每一口都充滿著韭菜香氣
小麥試了一塊原味的，外酥內軟Q且有著濃郁的韭菜香
直接這樣吃就很美味了
也可以搭配沾醬一塊吃，更多了鹹香、口感更升級
▲青椒 80元
趁著烤厚切豬五花逼出來的油脂烤青椒
除了青椒原有獨特的滋味及爽脆的口感外
因為使用了厚切豬五花的豬油，味道更鮮美
▲大醬味噌陶鍋 250元
大醬味噌陶鍋的湯頭非常濃郁
裡面加入非常多樣的火鍋料，像是魚餃、燕餃、豆腐、金針菇、鴻喜菇
多了蛤蜊讓湯頭除了大醬味噌風味外，更多了鮮美的滋味
食材都有吸收到大醬湯的滋味，尤其豆腐，口感滑嫩又入味
菇類也保有脆口的口感但又有濃郁的大醬風味
從湯頭到裡面的食材，都讓人好喜歡
▲牛肉石鍋拌飯 230元
可以看到這碗牛肉石鍋拌飯加入非常多樣的食材，種類很豐富
攪拌後鍋底的米飯略帶點鍋巴
對於沒有特別愛吃鍋巴口感的小麥來說，這鍋巴的軟硬度我很喜歡
有著香酥的口感但又不是會讓人覺得乾到太硬
▲清爽生菜盤 80元
有新鮮爽脆的生菜還有蒜末及青龍椒
蒜末不是那種非常嗆辣的口感，所以就算不太敢吃生蒜頭的人都滿能接受的
將烤好的厚切五花肉用生菜包著，依個人喜好加入不同的食材及沾醬
最愛這種一口咬下有著多層次、豐富的口感
尤其搭配爽脆的生菜，讓烤肉吃起來更不容易膩口
不小心就會吃很多（誤）
▲霜降雪花牛 280元
霜降雪花牛油花不算太多
霜降雪花牛肉質鮮嫩，口感鮮甜且散發著牛肉的肉香
建議不要烤太熟，軟嫩度更佳
▲醬烤梅花豬 250元
醬烤梅花豬帶點微微的厚度，不是那種一夾起來就會破掉的薄片
梅花豬油脂分布均勻，吃起來口感帶有紮實感
烤好後，不另外沾醬吃起來就帶有鹹香的滋味
也可以搭配店家特製的醬汁，或依個人口味再搭配生菜、蒜頭、泡菜或是沾醬一塊食用
首爾富韓式燒烤鍋物菜單-三～四人套餐
首爾富韓式燒烤鍋物菜單-五～六人套餐
首爾富韓式燒烤鍋物菜單-小資雙人套餐
首爾富韓式燒烤鍋物菜單-特色韓食
首爾富韓式燒烤鍋物菜單-主食韓式料理
首爾富韓式燒烤鍋物菜單-肉
首爾富韓式燒烤鍋物菜單-飲料／酒品
首爾富韓式燒烤鍋物菜單-韓式啤酒＆燒酒
首爾富韓式燒烤鍋物有著韓國許多經典的料理
在韓劇裡看的到的，在這裡幾乎都吃的到
餐點由韓國主廚料理，口味道地且美味
用餐環境寛敞舒適、服務人員親切，是值得推薦的蘆洲韓式料理
店名：首爾富韓式燒烤鍋物
地址：新北市蘆洲區永安北路二段8巷8號
營業時間：11:30~14:00、17:00~23:00
訂位專線：02-8282 8083
每人最低消費250元、加一成服務費、用餐時間90分鐘
