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jaicyjy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家:

奉湯

place臺中市北區太原路二段198號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

【奉湯】湯品專賣的品牌

使用豬大骨和雞骨慢火熬製2小時為基本高湯底

再加入老母雞及赤肉的上湯,放入新鮮食材

每一碗奉湯都是經過4小時的等待讓食材的味道融入湯裡

夏季溫補、冬天滋潤養身

空間舒服、氣氛溫馨,值得一訪再訪

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

【奉湯】臺中市北區太原路二段198號

是寶貝姐姐剛搬到北區

發現即使一個人也可以享受燉湯套餐的優質餐廳

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

典雅舒適的用餐環境

讓人在用餐之餘更顯舒服放鬆

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

除了燉湯單品,還有蒸飯套餐.燉湯粥品.甜湯與主食單品可選擇

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

鯖魚肉餅蒸飯(含三樣小菜+例湯)

極具港式道地風味的一道美味料理,這可是我們好久沒吃到的港粵美食

要吃前再視自己的口味淋上附上的港式煲仔醬汁即可享用

以經過精心處理的鯖魚為主要食材, 鮮味十足, 鹹香適口

每一口都能感受到荸薺脆甜與鯖魚的鮮嫩相融合

肉餅蒸至軟綿恰當配一口淋上醬汁的白飯,堪稱完美

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

附上三樣時令小菜與每日都不同的例湯

港式燉湯純天然且精心多時熬煮、講求真材實料原滋味

很適合平常大魚大肉幾日後轉換口感

道道用心,習慣清淡養生的大大品嚐一定會愛上

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秘製拌麵

吃起來鹹香中帶著微甜口感

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麵條Q勁滑順 口感彈牙

具有絕佳的韌性

感受醬汁與麵香於齒唇之間綻放

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臘味蘿蔔糕

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

真材實料的蘿蔔絲完全吃得到.

濃郁蘿蔔香之中還夾帶著港式臘腸獨特香味

入口柔軟柔軟滑Q..微鹹著回甘

沾點附上的辣椒醬

這豐富的層次與口感,是只要吃一口,就停不下來的好味道

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

什菌菇雞湯

選用香菇、雪白菇、茶樹菇、巴西蘑菇、鴻喜菇、蟲草花作為什菌

色澤純淨帶點褐色的湯水之中

飽含來自雞隻排骨與什菌菇的營養

打造清甜醇厚的底蘊

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

湯頭清甜好喝,滴滴入味醇香

雞肉肉質細嫩多汁,排骨口感柔韌帶有嚼勁

伴隨著濃郁的什菌菇甘醇香氣迂迴於口中

溫潤滑順、滋潤身心

是適合一年四季品嘗清爽的湯品

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

櫛瓜瑤柱螺片雞白湯

櫛瓜片、瑤柱絲、黃豆完美融合

搭配嫩美雞腿肉、排骨費時精燉而成的湯品

澄澈透亮的湯水,散發著輕爽櫛瓜淡雅果香

淺嚐一口~燉得軟嫩入味的雞腿肉

一咬下便於齒唇間爆發豐沛的湯水精華

瑤柱絲微微帶鮮甜的滋味點綴其中

順口溫潤、不燥熱,天天喝也不嫌膩!

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身
 
尤其最近一直下大雨,特別適合清潤溫補一夏
【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

每道菜品都使用木拖盤上桌特別增添文青質感

桂花雪梨銀耳

晶瑩剔透的銀耳,可是我最愛的平民燕窩

入口咕溜咕溜很滑順

湯水黏稠,味道清甜,自然雪梨甜香再加上優雅的桂花清香

讓這道甜品更顯精緻典雅

【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

店家資訊

奉湯 【臺中港式燉湯/湯品推薦】【奉湯】燉湯的好,只有喝了才知道~夏季溫補、冬天滋潤養身

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聯絡電話:04-22331098

地址:臺中市北區太原路二段198號

營業時間:週一至週五11:00~17:30

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