到臺(tái)中一中街逛街根本不用煩惱該吃什麼，而是應(yīng)該要煩惱吃不吃得完才行

這間一中街大家都推薦的碳烤雞排，幾乎是來(lái)這邊就一定要吃雞排，一塊雞排比人臉還要大

許多美食節(jié)目採(cǎi)訪，就算還沒(méi)到用餐時(shí)間也是人潮滿滿，但真的有那麼好吃嗎?

一中8兩碳烤雞排位置

這間人人說(shuō)來(lái)臺(tái)中一中街必吃的雞排，就位於北區(qū)臺(tái)中一中商圈一中街上，小小的攤販就在水利大樓旁，剛好是位於一中街商圈中間的位置

一路過(guò)就被碳烤雞排的香氣給迷到，看到滿滿的排隊(duì)人潮，就是這間了

這間比臉還大的雞排還沒(méi)炸之前真的是很大一塊，這個(gè)肉排絕對(duì)不是靠粿大量的麵粉才變大，是真的很大

烤爐後方擺滿一大堆還未粿粉的雞排，看起來(lái)生意真的是挺好的

粿粉後會(huì)先拿去油鍋現(xiàn)炸，炸完之後才會(huì)再拿去烤爐上碳烤並刷上醬料

因?yàn)橐日ㄡ峥荆缘群蛞黄u排完成至少也快要10分鐘左右

但超大片的雞排進(jìn)入烤爐上碳烤真的是讓排隊(duì)的我們口水直流~真的超香

碳火烤到雞排表面油脂瘋狂分泌出來(lái)，果然還是大雞雞雞排才好吃

等了大概10來(lái)分鐘後，我們終於買到這間傳說(shuō)中超好吃的碳烤雞排，因?yàn)殡u排太大塊無(wú)法直接用紙袋包裝

所以店家會(huì)幫忙將雞排用剪刀剪成好入口的大小，提供給客人前還問(wèn)需不需要加上檸檬汁

想說(shuō)這個(gè)吃完應(yīng)該會(huì)很油膩，就請(qǐng)店家噴一些檸檬汁在上面，但可惜這個(gè)決定是錯(cuò)的..哀

剛烤完的雞排真的是油亮濕潤(rùn)，看起來(lái)真的是相當(dāng)?shù)恼T人

因?yàn)橐恢薪秩苏娴奶啵覀儾桓疫呑哌叧裕缓蒙晕⒎艣隽艘稽c(diǎn)才待在路旁食用

不知道是不是放涼的關(guān)係，我們吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)麵衣相當(dāng)?shù)捏犐ⅲ页云饋?lái)粉粉的口感蠻強(qiáng)烈的，說(shuō)真的不是很喜歡這個(gè)口感

雞排的肉質(zhì)相較起臺(tái)北的雞排來(lái)說(shuō)，比較沒(méi)那麼的紮實(shí)，吃起來(lái)比較沒(méi)那麼有咬勁

而且店家提供的檸檬汁好像不是真的純檸檬手榨出來(lái)的味道，吃起來(lái)挺香料的味道~

如果你有吃過(guò)市售的檸檬奶油餅乾的話，那這個(gè)檸檬的味道就種香料味

吃起來(lái)讓人覺(jué)得沒(méi)那麼的好吃，不知道是因?yàn)榉艣龅年P(guān)係，還是真的不好吃，真的沒(méi)像許多部落客推薦的那麼好吃ㄟ

總之吃完之後是不會(huì)想要再訪的~

我們黑白雙搭不會(huì)把男吃的東西硬寫(xiě)的很好吃，不好吃就是要直接批評(píng)

如果你喜歡爽吃大塊的雞排這間是可以滿足你，但你想要真的吃到很美味的雞排，建議可以換別家會(huì)比較好哦

店家/景點(diǎn)資訊

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