這家算是我口袋名單內(nèi)存很久的名單，

不過相見不如懷念，實(shí)地造訪後並沒想像中來的讓人驚豔，

但就是吃個踩點(diǎn)，沒吃過還是可以嘗試一下。

【旅遊路線】

別有洞天咖啡館->珍芳麵館->正記黃家綠豆蒜->國立海洋博物館->

白沙生活會館->後壁湖潮間帶->後壁湖邱家生魚片

【餐廳資訊】

餐廳：屏東。恆春》後壁湖邱家生魚片

地址：屏東縣恆春鎮(zhèn)大光路79-51號

電話： 0933 788 533

營業(yè)時間：11:00-14:40；15:50-19:30/11:00-19:30(週六日)

用餐日期：2023/07/08

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點(diǎn)此連菜單]
_____涼拌類、生魚類 100元-200元不等
_____快炒類 200元-400元不等
_____青菜類 150元-200元不等
_____湯類 200元-250元不等
_____酥炸類 300元-400元不等

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後壁湖邱家生魚片-心得(個人意見)

1. 生魚片是真的便宜、新鮮又好吃，但其他熱炒菜色味道普通、價位也不便宜。
2. 入場方式：拿單->畫單->給服務(wù)人員->領(lǐng)號碼牌->結(jié)帳->等叫號。
3. 生魚片不能單點(diǎn)，需搭配現(xiàn)炒金額(依現(xiàn)場指示為主)，才能下去加點(diǎn)。
4. 結(jié)帳後不能再加點(diǎn)。
5. 基本上這是有來朝聖過即可的地方。

後壁湖邱家生魚片-位置

位於後壁湖的邱家生魚片歷史悠久，目前已是第三代接手。

算是到屏東墾丁或後壁湖遊玩時，大家都會想來造訪插旗的在地美食。

招牌都斑駁了，不過遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看到排隊人潮，招牌倒不是這麼重要。

一旁有停車場，就算沒位置，路邊也蠻好臨停。

等待入場方式：到了先拿菜單，等劃完單給服務(wù)人員，領(lǐng)到號碼牌，排隊結(jié)帳，

就在外面等叫號入場，會有現(xiàn)場人員安排座位。(先結(jié)帳後排隊)

基本上人要齊才能入坐。

雖然當(dāng)天外頭等候的人不少，但大概等個一二十分鐘左右就有位子了。

不管是冰櫃內(nèi)鮮魚或是水族缸內(nèi)的生物，看起來都蠻新鮮的。

後壁湖邱家生魚片-用餐空間

裝潢風(fēng)格算是走簡約現(xiàn)代風(fēng)，有四人方桌也有多人用餐的圓桌，

會依據(jù)用餐人數(shù)安排入座，內(nèi)用空間還算寬廣，可容納不少來客數(shù)。

基本上環(huán)境清潔還算可以。

不過或許用餐的人多，地上一定會有些紙屑垃圾，

餐具跟開水放入口處架上，自行取用，用餐是免收服務(wù)費(fèi)的。

後壁湖邱家生魚片-價位

▼菜單

這裡的招牌就是生魚片，生魚片真的便宜，除了生魚片外，其他菜色價格個人覺得都是略偏貴。

部份餐點(diǎn)有大小份之分，點(diǎn)餐還算彈性。

生魚片是真的新鮮好吃，但其他熱炒菜色味道其實(shí)蠻普通的。

先前可單點(diǎn)生魚片，但目前規(guī)定是不能只單點(diǎn)生魚片的。

要搭配現(xiàn)炒滿額才能點(diǎn)，這部份以現(xiàn)場公告為主，每天規(guī)定不太一樣。

當(dāng)天去是有消費(fèi)350元可以點(diǎn)100元生魚片、600元可點(diǎn)200元生魚片、

1000元點(diǎn)300元生魚片、1500元點(diǎn)400元生魚片，以此類推，上限800元。

或許是為了翻桌率，結(jié)帳後是不能再加點(diǎn)的。

後壁湖邱家生魚片-餐點(diǎn)

    綜合生魚片 100元(20片)

來此必點(diǎn)的就是生魚片了，有20片跟40片兩種份量，價錢真的便宜。

生魚片吃起來涼涼的，口感厚實(shí)，基本上是還蠻新鮮的。

個人最愛鮭魚那富滿油脂的口感。

    糖醋魚片 200元

裹粉下去炸的魚片外酥內(nèi)嫩，

酸酸甜甜的糖醋醬汁包覆在外，這算是重口味又很下飯的一道。

    炒高麗菜 150元

要不是小孩喜歡，基本上我個人不太點(diǎn)炒高麗菜，

因為總覺得高麗菜會比較慢熟，個人是比較習(xí)慣熟透的口感。

不過這家的高麗菜也太沒熟，也沒什麼調(diào)味，

香油味道頗重，感覺就快像吃半生熟的高麗菜。

    鹽烤蝦 380元

只用鹽簡單調(diào)味就下去火烤，蝦子夠新鮮又彈脆，

好吃，不過只有8隻蝦，價格不算可愛。

    焗烤扇貝蝦仁塔 380元

一份四顆，裏頭有包覆新鮮的蝦仁跟扇貝，帶點(diǎn)奶香味，蠻好吃的。

    味噌鮮魚湯 200元(小)

大概率是用剩下的魚邊料下去煮的，所以裏頭有鮭魚也有鮪魚，

味道大抵上還可以，但覺得魚肉吃起來是有點(diǎn)鬆散又沒什麼滋味。

    白飯 10元

    飲料

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