美麗的花蓮我又來了,常常來還是不會膩,而且一直都會有新景點跟新店,在旅行中總有新發現可以讓人幸福久久! 上午走了「佐倉步道」還好天氣涼爽雖然沒有陽光,可以遠眺花蓮市區的美景卻是迷濛一片,心想下次得趁著晴天衝一波,也給自己一點動力挑戰
下山後飢腸轆轆,
打開古歌搜尋附近美食,
找到一家評價不錯的日式料理店
『小村.日 』於是前往嘗鮮一下
小村?日|外觀環境
位於花蓮新城鄉的『小村.日 』是一間開幕沒有很久的店家,在北埔地區的新大樓一樓處,對面是著名的統冠超市,只是附近蠻熱鬧的,街道上車子不少需要找一下路邊的停車位再步行過來,外觀是清新的木質裝潢,屬於日式文青風格所以很好找
黑色的店家招牌加上可愛的LOGO,
木紋格的玻璃門窗,日式風格的吊飾
還有手寫紅色春聯
小店在街道上頗為顯眼
▼店外的黑板上寫著每日限定的新鮮好料喔
會隨著當日採購食材的不同來做變化
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小村?日|店家資訊
■ 地址 : 花蓮縣新城鄉光復路501-13號
■ 電話 : 03 826 3320
■ 營業時間 : 11:30-14:00
/17:30-20:00
■ FB臉書 小村。日
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小村?日|內部環境
來用餐之前已經先打電話預留座位,也因為時間比較早,所以還沒有坐滿客人,我們走進『小村.日 』發現他其實並不大,約莫只有20個座位
座位分為吧檯區、兩人座、四人座
裝潢簡單,溫馨明亮,乾乾淨淨
空間是採開放式廚房
但是一點也沒有油煙味,這點很棒
老闆和員工都是年輕人,
我們是第一次到訪
店家特別前來介紹餐點,服務很親切喔
店內用一些日式小裝飾妝點
彩繪紙燈籠、還有日式隔簾
暈黃的小燈也點出了溫馨感
座椅舒服,整個環境挺不錯的
小店有附設洗手間以及飲料櫃
開放式廚房的好處就是可以看見師傅的手作
為大家製作美味的餐點
建議朋友若要前來事先打電話預訂比較好
以免假日人多沒有座位
小村?日|餐點
▲來自官網的菜單
餐點主要有 壽司、手卷、拉麵
還有 丼飯、炸物、烏龍系列
以及其他 小點和飲品
我們兩人點了 炙燒壽司6貫、茶碗蒸、
鮮蝦手卷、辣味螺肉、澎湖花枝蝦油條
▲辣味螺肉 咬勁十足,包裹著獨特醬料,不會很辣卻帶有一些辛香味,是一盤很開胃的小菜
▲茶碗蒸 口感滑順細嫩,味道不會過鹹,屬於清淡的日式口味,吃得出來有甘甜的高湯,只是好像有一點小碗覺得吃不夠
▲鮮蝦手卷 苜蓿芽、小黃瓜加上蝦子和芝麻,中規中矩還可以
▲炙燒壽司6貫 這盤炙燒口味相當好吃,
包含有 薄鹽鮭魚、焦糖鮭魚、起士鮭魚、
檸香比目魚、起士鮮蝦、炙燒干貝
醋飯上面鋪著炙燒過的生鮮,吃起來有獨特的香氣,口感豐富
焦糖鮭魚 微微脆甜的焦糖香氣,一口咬下滿滿幸福
起士鮮蝦 則是香濃的起士入口即化
檸香比目魚 有檸檬的酸甜清爽感
每一貫口味都不同,各有特色
但都好好吃,感覺一盤吃不夠啊
這次沒有點飯麵類的餐點
所以沒有粗飽的感覺
▲澎湖花枝蝦油條 酥酥脆脆的油條裡面搭配著花枝漿和蝦仁,外酥內軟又熱呼呼,原來傳統油條可以是這樣新穎的口味
小村?日|後記
★餐廳環境不錯,口味也能接受,是可以再訪的小館,希望有機會去品嚐其他的餐點
★食材新鮮,雖然地點在新城鄉,但是距離花蓮市區不遠,交通也算方便
★本文自費純分享非商業廣告性質,每個人口感與喜好不同,僅提供實際體驗讓您做參考!! 價格及營業時間皆以官方公告為主
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