某天吃天吉屋時(shí)經(jīng)過這家店發(fā)現(xiàn)整個(gè)就是大排長龍的

基於我這"有排隊(duì)有心動(dòng)"的fu也去訂了位

 

店外面整個(gè)就是日式庭園啦

 

 

整個(gè)就超好照的啦

(ㄟ~我怎麼才照一張啊)

 

他家的招牌是是木製的

碎裂的木痕還有斑駁的牆面

很自然的風(fēng)格呢

 

店內(nèi)的風(fēng)格也很簡約

鋪石地板配上木質(zhì)桌椅

 

 

 

 

 

 

這家店還有提供半開放式的包廂區(qū)

自家商品的販賣櫃

這家店主要販賣烏龍冷麵、湯麵、小菜和和菓子

 

店家對於冷麵的行容是簡麗清新的寫意

湯麵則是溫潤含蓄品圓融

感覺店家的用心製作為麵注入了很大的生命力呢

它家烏龍麵的製作過程可是很講究的呢

從和麵、揉麵、切麵、桿麵四個(gè)步驟置作

 

先上桌的是我點(diǎn)的上湯烏龍麵

裡面有一大塊的百頁豆腐

跟一大片豆皮

湯頭很清也蠻沒有味道的

它家的麵條真的挺有獨(dú)到之處的

吃起來很有韌性也很Q彈呢

 

泡菜手捲野菜餅

點(diǎn)餐食服務(wù)生會推薦它家的產(chǎn)品

所以我們又加點(diǎn)了他推薦的很多部落客愛的手捲

 

手捲皮很像餡餅皮

裡面包附了很多蔬菜

我覺得泡菜吃起來挺辣的

吃了一個(gè)就封口了

 

自慢冷麵

菜單上寫著這是行家必點(diǎn)呢

冷麵上拌著芝麻和海苔

冷麵的麵條吃起來更有嚼勁

而且因?yàn)閱渭兊狞I條

更能感受到麵條散發(fā)出來的小麥香氣呢

 

最後我們又加點(diǎn)了手工煎餅

 

 

它家煎餅真的是超另人驚艷的啦

咬下一口後整個(gè)煎餅香就在嘴裡蹦出來了

真的讓我有種想多買幾塊回家吃的衝動(dòng)呢

 

如同官網(wǎng)寫的清秀單純

他家的食物給人的感覺就是很素樸

但這簡單中卻又帶點(diǎn)風(fēng)味

不過對我這重口味的人來說是有點(diǎn)偏清淡啦

他家我最印像深刻的餐點(diǎn)是煎餅真的是沒口難忘啦

 

美食指數(shù)***
氣氛指數(shù)***
cp值指數(shù)***
再訪指數(shù)**

 

地址：臺北市忠孝東路四段216巷27弄3號

電話：02-2778-3737

營業(yè)時(shí)間：平日11:30~14:00 17:30~21:00

假日11:30~15:00 17:30~21:00

官網(wǎng)：http://www.hoshina.com.tw/index.php

 

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