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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

龍記燒臘廚房

phone03-5557390
place新竹縣竹北市文興路一段220號
作者本次評價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

竹北又有一家好吃的燒臘店了!

龍記燒臘廚房由一位老師傅掌廚,有道地的港式風(fēng)味燒臘 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

主打脆皮燒鴨、每日限量的海南雞,此外還有燒肉、叉燒、臘腸、玫瑰油雞、臺(tái)式炸排骨等多種選擇,每天還有隱藏版的菜色喔!

愛吃港式燒臘的朋友,快跟著小米一起去看看吧 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

 

新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??優(yōu)惠活動(dòng)
慶祝龍記燒臘廚房Line 點(diǎn)餐系統(tǒng)服務(wù)上線:凡8/9?8/18日使用Line線上點(diǎn)便當(dāng)餐點(diǎn),取餐時(shí)即送荷包蛋一份。
店面活動(dòng):8/9?8/18 凡來店消費(fèi)餐點(diǎn),不論內(nèi)用或外帶,在龍記燒臘廚房的FB,按鑽及分享即送荷包蛋一份 (一個(gè)帳號限領(lǐng)一份)。

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合作邀約可私訊粉絲團(tuán)及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問 

 

 

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??閱讀很方便

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(提供1對1聊天功能,可以詢問新竹生活大小事)

新竹竹北百貨公司情報(bào)網(wǎng)(巨城SOGO.大魯閣.大遠(yuǎn)百.晶品城)

歡迎大家來加入FB社團(tuán): https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore

 

??龍記燒臘廚房位置及停車方式

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龍記燒臘廚房位於文興路靠近嘉豐六路二段,附近是有名的車庫鹽酥雞。

開車的朋友可以把車停在附近的停車格喔 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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??龍記燒臘廚房環(huán)境介紹

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不得不說大家都是老饕,平日11點(diǎn)開始店內(nèi)生意就很繁忙,下午1點(diǎn)過後選擇性就沒那麼多,可能要等到晚上囉 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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店內(nèi)有內(nèi)用的空間,乾淨(jìng)明亮又有冷氣,內(nèi)用吃燒臘口感可是最棒的唷!

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小米之前就吃過這位老師傅製作的燒臘,可能許多愛吃燒臘的老饕們都對他有印象 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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滿滿的燒臘真的讓人不知如何選XD

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師傅製作的燒鴨有港式風(fēng)味,脆皮又多汁的口感,光看這油亮亮的外表就讓人口水直流了 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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這裡還有少見的脆皮燒肉,燒肉在製作上較繁瑣,所以有些燒臘店是沒有賣燒肉的喔。

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跟店員點(diǎn)完餐後,就可以在5種配菜中選擇3樣喜愛的 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

因?yàn)榈昙疑夂芎茫洳速u得很快,他們補(bǔ)菜也很快喔,吃到的時(shí)候還有溫溫的口感呢~

今天有小米喜歡的炒高麗菜和番茄炒蛋耶。

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內(nèi)用或外帶都有紅茶和湯品可以享用喔 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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紅茶有大麥風(fēng)味、微甜的口味,小朋友很喜歡喔~

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湯裡有不少配料耶,有金針、排骨等等,湯頭清甜而且排骨有脆脆的軟骨。

PS. 每日湯料是隨機(jī)的。

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重口味的朋友,有豆豉和菜脯可以跟白飯一起享用 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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??龍記燒臘廚房菜單目錄搶先看

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餐點(diǎn)有脆皮燒鴨、海南雞,加上燒肉、叉燒、臘腸、玫瑰油雞、臺(tái)式炸排骨等,集結(jié)港式燒臘和臺(tái)式便當(dāng) 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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??龍記燒臘廚房用餐心得分享

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來開動(dòng)吧!

今天跟小希、小彤和阿群來吃美味的港式燒臘 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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小米和小彤都很喜歡吃燒臘,當(dāng)然鴨腿是必點(diǎn)的啦 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

外帶回家吃的話還會(huì)跟師傅說不用切,整支拿起來吃更爽 XD

燒鴨腿飯(140元)有三種配菜,另加荷包蛋15元,配菜一點(diǎn)也不馬虎,沒有炒三色豆 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

炒高麗菜和番茄炒蛋都是相當(dāng)熱門的配菜。

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大隻的燒鴨腿小彤最愛了!

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先吃鴨腿側(cè)面的部位,酥脆的鴨皮一口咬下真的有爆汁的口感,肉汁特別多 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

加上軟嫩甜美的肉質(zhì),真的讓人回味無窮~

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皮薄又酥脆,喜歡吃鴨腿飯的朋友絕對不容錯(cuò)過喔!

但小米提醒燒鴨腿因?yàn)閿?shù)量有限,太晚來可是吃不到的 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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重口味的朋友記得加上菜脯一起享用,菜脯脆脆的,鹹香不死鹹,光吃菜脯就很下飯了 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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豆鼓比較重口味,適合重口味的人士囉~

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海南雞腿飯(140元)平日限量供應(yīng),使用獨(dú)家秘方泡製而成,搭配蔥油真的超下飯的 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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海南雞腿口感軟嫩多汁又可以吃得到雞肉的甜味,而且雞皮還帶點(diǎn)微脆的口感,雖然小米最近在減肥,但還是忍不住吃了超多白飯的 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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招牌飯(120元)有燒鴨、叉燒、玫瑰油雞、香腸、半顆滷蛋和配菜。

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燒鴨即使是鴨胸的部位,一樣嫩而不柴 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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玫瑰雞腿很入味,搭配蔥油一起吃很下飯~

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叉燒基本上會(huì)給瘦肉的部位,吃起來口感嚼勁比較多。

喜歡口感嫩一點(diǎn)的朋友,記得要跟師傅說叉燒要肥一點(diǎn)的部位喔 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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香腸是阿群的最愛喔。

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脆皮燒肉飯(105元)燒肉的肥瘦比例很完美,軟嫩又有油脂甘甜,加上鹹香脆皮,是小彤的最愛 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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提醒大家燒肉現(xiàn)場吃脆皮的口感最佳,外帶的話因?yàn)榧埡袗炞∮兴畾鈺?huì)影響口感,建議大家可以用烤箱回烤一下喔 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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炸排骨飯(95元)排骨醃漬入味,一口咬下厚實(shí)帶有嚼勁,喜愛排骨的朋友不妨可以嚐嚐喔。

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蔥爆豬柳飯是每日的私房菜,私房菜每天都會(huì)有變化喔 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

豬柳醃製入味,軟嫩不柴,加上黑胡椒和洋蔥的甜味很下飯~

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人多的話,可以加點(diǎn)叉燒和臘腸拼盤(150元)一起享用。

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叉燒肥一點(diǎn)口感上更棒,一口咬下有汁的甜味真的很下飯 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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以上是我們的心得分享,龍記燒臘廚房由老師傅製作出脆皮又甜美的燒鴨,加上海南雞、脆皮燒肉等多種選擇,愛吃港式燒臘的朋友趕緊衝一波吧 新開幕老師傅道地港式燒臘??必點(diǎn)超人氣脆皮燒鴨腿、每日限量海南雞飯??

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??龍記燒臘廚房營業(yè)時(shí)間地址

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??店家資訊:龍記燒臘廚房
??地址:新竹縣竹北市文興路一段220號
?電話:03 555 7390
?營業(yè)時(shí)間:平日10:30–14:00, 16:30–19:30/週六 10:30–14:00 (週日公休)
粉絲團(tuán):龍記燒臘廚房
??現(xiàn)金交易/無收取服務(wù)費(fèi)

 

??竹北遠(yuǎn)百吃什麼???

2022竹北遠(yuǎn)百美食吃什麼?一起吃爆各種新竹獨(dú)家品牌美味料理!(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點(diǎn).飲料應(yīng)有盡有)

??新竹不用出國就有全臺(tái)最大"日本乾式溫泉會(huì)館"??

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(版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。)

 

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