味衛佳柿餅觀光農場

◎ 地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號

◎ 營業時間：0800-2100

◎ 電話：03-5892352

◎ 網址：http://035892352.tw.tranews.com/

◎ 交通：在關西交流道(79K)下→右轉118線往新埔，到約12.5處的天主教右轉竹13線往汗坑里→經新星國小後的叉路右轉順著竹13線前行，在約5.9K處左轉下坡依指標前進即可到達。

◎ 請注意：道路狹窄，不易找停車位。

檢視較大的地圖 

 味衛佳柿餅觀光農場 每當秋天的到來，我就會想起九降風吹起的金黃柿海!味衛佳位於在新埔鎮的旱坑里，這裡的地理位置特殊，平時乾燥少雨，加上入秋吹起的九降風，具有天然乾烘的效果，成了作柿餅最佳的地點，因此這裡的柿餅已經有超過百年的歷史，總產量占了全國90%，有空的話也來這邊走走吧。

△△ 前往味衛佳的路上，看到漂亮的天主教堂記得轉進去，並且順著路走，看到國小與墓區右轉，直行看著路標即可到達。

△△ 路上可以看到很多旗桿標示著2013新埔柿餅節即將到來。

△△ 路上還有很多有關柿子的藝術裝飾。

△△ 門口，一下子就會到達味衛佳柿餅觀光農場，但是注意車子很難停喔!

△△ 進入味衛佳，記得手下留柿喔。

△△ 一進去就可以看到相當多的花草，還貼心的標示名稱，很像一片小花園。

△△ 海綿寶寶也在入口附近等著你。

△△ 海報，柿餅農場的招牌姊妹花，右邊是大姊，左邊是二姊，兩位都相當的親切。

△△ 地圖，大家常去的拍照地點主要是三合院與加工區的區域。

 三合院 是一間客家傳統民居三合院，前面常常大規模的曝曬金黃的柿子，可以穿梭在這片柿海中感受一下，大姐跟二姐也常常在此整理柿子，常常成為攝影同好捕追的焦點，只要你來過一次，就知道我描述的畫面囉。

△△ 這裡還可以看到客家傳統三合院，在外面曬著一盤一盤的柿子。

△△ 之後開始聚集了大量的攝影同好，人人都是單眼 大砲 智慧型手機，等著柿餅大姊的出現。要記得卡位帶小板凳喔，不然絕對不會有好的拍照視野。

△△ 大姊，相當貼心的給遊客拍照的機會，在大家面前展示著平常工作的畫面，讓大家捕捉這屬於臺灣的感動，大姊還說著叫聲大姊我就會轉過去給你拍照啦。

 加工區 是一處更大的柿子日曬場，映入眼簾的畫面相當的精彩，也是吸引遊客前來朝聖的地方，每一年都會吸引數十萬人前來，產季只有10~12月，不分平假日，重點是免費參觀，大家快來認識臺灣的柿餅文化吧。這裡還有分成日曬風乾、選果削皮去蒂、販賣三區塊，快來捕捉感動的畫面吧。

△△ 柿餅產季只有三個月喔，喜歡吃的朋友要好好把握呢~

△△ 依循古法，經過多部費時的步驟，才能做出高品質又美味的柿餅。

△△ 選果清洗去萼削皮，柿餅的第一關要經過一連串費時的手續，光是在旁邊看就覺得相當的費神。

△△ 柿餅第二站，不管什麼角度，都能上手的柿餅日曬風乾場，不知不覺就會一直按下快門，喀嚓 喀嚓 喀嚓

△△ 柿影，影子的部分也別錯過了喔!雖然今天光線不好，還好有太陽還是肯露臉一下下。

△△ 二姐，在跟大家做柿餅的介紹，並且跟相當多的小朋友進行互動。

△△ 風乾日曬區的全景。

△△ 還有相當多的旅客，為自己留下相當多漂亮的照片。

△△ 還發現了黃色小雞，讓我想起ptt最近的笑話，也是之前實驗室的玩具，叫聲相當的好笑，也莫名的舒壓感哈

△△ 大姊，相當的貼心定時來這裡當大家拍攝的焦點。

△△ 這部分不知道是哪一站!?只知道是用龍眼木燒烤的方式處理柿餅。

△△ 周邊還有相當多的介紹，相當吸引人購買回家品嘗。

△△ 販賣部，有柿餅 青草茶 冰棒 供大家購買。

△△ 有三種口味 筆柿餅 石柿餅 牛心柿餅可以試吃。

△△ 柿餅150元 青草茶50元 冰棒20元

△△ 味衛佳也是相當多節目的喜愛，電視播著過去拍攝的影片，牆上還有發現王力宏的蹤跡，這禮拜也有電視節目前來取景!

△△ 二樓還有柿染DIY

 △△ 現場有相當多的親子 民眾體驗柿染，可以彩繪在相當多的手工藝品上面。

△△ 二樓也是最佳的眺望臺，快點來取景吧。

△△ 快點一起來味衛佳朝聖一下屬於臺灣的感動吧。

△△  今天還有遇到一群從竹北騎腳踏車來新埔的熱血團隊，藉由他們的國旗祝福臺灣生日快樂。

 秋天的新竹吹起了九降風，九降風吹紅柿子，柿子帶來金黃柿海，造就了柿餅產業，快來味衛佳柿餅農場來與柿餅的邂逅吧。

更多圖文：Shu的小確幸

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