chill-chill-brunch 假日才營(yíng)業(yè)的早午餐店，臺(tái)中七期豪宅裡的隱藏版美食，奢華系主廚挑戰(zhàn)大家對(duì)早午餐想像力，身為早午餐控看到桌上這些敲心動(dòng)，餐點(diǎn)奢華，盛裝打扮吃早午餐非常合理!!
約了朋友一起吃早午餐…不小心就變成這樣了!!拳頭大漢堡排堆疊出巨高漢堡不合理嗎?連威寧頓牛排都變成早午餐選項(xiàng)，一切都變得合理又美好
Chill Chill Brunch
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)市政北二路18-1號(hào)4樓 / 電話: 04-2258 8071 /周六日營(yíng)業(yè): 9:00-17:00
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隱藏版早午餐店在哪裡?
滿滿的綠色植物讓人有置身泰國(guó)餐廳錯(cuò)覺，選址在臺(tái)中七期豪宅區(qū)周邊就是新光三越 、大遠(yuǎn)百與國(guó)家歌劇院，不難猜出chill chill Brunch在哪裡的吧，與這個(gè)被譽(yù)為最美的書店TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋同棟啊!!!
浮誇的不只是餐點(diǎn)
電梯上樓左右兩邊都是餐廳的用餐區(qū)，入門口後衛(wèi)大廳或室內(nèi)用餐區(qū)，就連外面都被呈現(xiàn)一種假日該有的慵懶氛圍感!
我愛死這個(gè)位子藤製沙發(fā)給人一種峇里島度假感，讓人想窩在裡面慢慢很飲料吃美食
假日就是與親朋友好聚餐好時(shí)機(jī)，約約約！想像一下整排的美食饗宴…嘖嘖嘖!!很過分
早午餐假日限定登場(chǎng)
隱藏在臺(tái)中豪宅區(qū)裡的神秘早午餐店….正式對(duì)外營(yíng)運(yùn)，以下開”吃”紀(jì)錄!
去憂威靈頓牛排 $890
威靈頓酥脆外皮（比經(jīng)典再多兩倍酥皮），再來點(diǎn)松露氣息加上羅西尼牛排(菲力中段部位)滑嫩口感與鴨肝風(fēng)味讓經(jīng)典牛排雙享受，根據(jù)主廚透漏醬汁絕對(duì)奢華的－加了鴨肝一併融煮進(jìn)慕斯口感的抹醬，呈現(xiàn)更迷人又邪惡的風(fēng)味！
斷面秀啊！略帶鮮紅的牛排一切嫩中帶著鮮甜牛油香氣，酥皮本身濃郁奶油香氣與牛排超契合的！
義式番茄牛肉丸 $380
自製手打牛肉丸/節(jié)瓜/洋蔥/番茄/太陽(yáng)蛋/甜椒/特製酸種麵包，誰能不愛這義式蕃茄牛肉丸子呢？至少我很難抗拒這個(gè)佐配吐司+歐式酸種麵包，這裡的牛肉丸子是手打製成主廚黃金比例讓牛肉丸子軟中帶著扎實(shí)，一咬噴汁，麵包沾上溫泉蛋，伴隨濃郁香料蕃茄湖,是經(jīng)典。
田園野菜墨西哥風(fēng)味骰子牛$480
是花園系骰子牛，滿滿生菜可搭配烤餅一起享用當(dāng)然也可以單獨(dú)吃
Chill Chill滿足大拼盤 $980
焦糖厚培根（厚）/匈牙利香腸/手打牛肉漢堡排（厚）/炒蛋/炒菇/炒薯塊/酪梨/燻鮭魚/節(jié)瓜/南瓜/牛番茄/香料起司/特製酸種麵包(瓶裝 自製希臘優(yōu)格/油封蔬菜/焦糖布蕾/生菜)
Chill Chill滿足大拼盤 招牌好料大滿足，不只是菜單名字！推薦給什麼都想吃的朋友一起共享！這個(gè)大概要三個(gè)PAPA才吃得完吧!
麵包上奶香的莫札瑞拉起士也很心機(jī)將起司浸泡多重義式香草料跟乾辣椒碎調(diào)製的初榨橄欖油中，富有香氣口感滑順如cream。餐盤裡的法式炒蛋綿密中帶著淡淡香氣是麻油(笑)主廚很頑皮! PA大推看似不起眼油封蔬菜罐裏面將節(jié)瓜、西芹、胡蘿蔔、蒜頭與些許義式香草料一起浸泡在初榨橄欖油中，低溫緩慢熟成，透過油脂吸飽各式滋味與香氣是另類的溫莎拉!
焦糖厚培根燻鮭魚三明治 $380
焦糖厚培根/燻鮭魚/生菜/牛番茄/酸黃瓜/鳳梨/薯?xiàng)l/太陽(yáng)蛋/自製鮮奶吐司
目測(cè)培根厚度大約近2公分厚，大拼盤裡厚培根不夠我們搶食，再來一份焦糖厚培根煙熏鮭魚三明治是必要的，這款三明治東西很多所以長(zhǎng)特高，建議用力壓扁但必須緩慢讓蛋黃噴爆，提醒小心衣服！馬鈴薯好好吃
自製希臘優(yōu)格佐季節(jié)野莓鮮果 $280
自製希臘優(yōu)格/蜂蜜/季節(jié)水果/莓果/澳式綜合穀物麥片，微酸中帶著淡淡蜂蜜香甜，保證一杯就飽
飲品▼微Chill微酒精特調(diào) Special Cocktail與飲料們
The one $240 /仲夏夜之夢(mèng)$250 是調(diào)酒，早午餐喝調(diào)酒就是chill
- The one(紅色)-其中的紅是因?yàn)榧t酒，本身帶著柑橘果香，基底是雪碧氣泡，酸甜口感適合搭配紅肉餐食!
- 仲夏夜之夢(mèng)(黃色)-搭配艾德懷斯啤酒，接骨木花香，柑橘果香，基底雪碧氣泡感，啤酒香氣伴隨果甜味，連男生會(huì)喜愛(神奇啊!)
現(xiàn)打綜合果汁 Mix Juice–紅龍來了$180
火龍果、草莓、黑醋栗，再搭配蔓越莓乾，完全不意外這裡的飲料很好喝…XD
早午餐就是想喝咖啡，焦糖瑪奇朵／冰磚咖啡這裡都有！限定假日營(yíng)業(yè)的Chill Chill Brunch 能滿足大部分的對(duì)於早午餐期待!
露天區(qū)適合拍照用餐都?xì)g迎，從店內(nèi)旁邊就能走出來，更多傳說中的驚喜早午餐自行上官網(wǎng)查閱吧!
菜單/MENU
假日營(yíng)業(yè)!!先研究菜單＋訂位: yo-svip.com
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