已經(jīng)有好一陣子沒到臺中來玩耍啦，朋友臨時(shí)約來去LALA PORT逛街????，我們說走就走的開來臺中也已是午後，中午決定先來吃附近這間頗有名氣的 茂川肉丸 再進(jìn)去，已經(jīng)是傳承到第四代的百年老店，還是有米其林必比登認(rèn)證的呢XD，斜對面的丁山肉圓也是人氣店，口味和茂川肉丸各有千秋，大家都可以去嚐嚐看。
茂川肉丸 | 位置
茂川肉川位在臺灣大道上，臺中第二市場周邊，這裡美食超多！而且臥虎藏龍，真恨不得自己有多個(gè)胃可以攻略呀????。
店家名稱：茂川餛飩.肉丸
電話：042-2277477
地址：臺中市中區(qū)臺灣大道一段401號
營業(yè)時(shí)間：11:00–19:00 周一公休
茂川肉丸 | 環(huán)境
店面其實(shí)不大也不很顯眼，但門口這顆大肉圓很吸睛????，不過請勿敲打，肉丸很貴XD，看到店家標(biāo)語笑死??。
簡約的內(nèi)用空間，牆上掛著老照片與茂川肉丸的歷史故事，緣起於民國十年，初創(chuàng)代始者到彰化拜師學(xué)藝，學(xué)成後才回臺中賣肉丸～
最初期還是用扁擔(dān)沿街叫賣，後來才在臺中市場開始第一家肉丸店，而茂川肉丸與斜對面的丁山肉丸師出同門，但味道各有不同哦！我們今天一次吃了兩家人氣肉圓好滿足????。
以低溫油泡慢炸的方式，鍋裡的肉圓微微冒著泡，鍋?zhàn)悠骶叨己芮瑴Q(jìng)。
除了現(xiàn)金，店家也支援多種行動支付，有跟上科技流行XD。
餐具和醬料都自取，其中覺得很棒的是香菜是自己加！！
對我們不吃香菜的來說真是福音??，不用怕漏提醒不要加，或老闆不小心失手XD，而反過來說，喜歡香菜的人可以自己加爆它????。
茂川肉丸| 菜單
品項(xiàng)單純，除了招牌肉丸，還有麵類和湯品，寫好數(shù)量後直接去櫃臺點(diǎn)餐結(jié)帳即可。
店內(nèi)牆壁也有附日文的菜單，莫非也有日本觀光客常來嗎XD。
餐點(diǎn)介紹
今天的午餐：肉丸／餛飩湯／綜合湯／鮮蝦餛飩湯／滷鴨蛋。
本來有考慮想點(diǎn)其他麵類，但覺得這兒的招牌好像就是肉丸，最終大家只點(diǎn)肉丸????。
肉丸
肉丸送過來時(shí)，其實(shí)SIZE比想像中小顆????，加上今天比較晚吃午餐比較餓～以我這不大的胃口應(yīng)該也可以吃２顆XD。
茂川肉丸的皮是屬於較厚實(shí)Ｑ韌的，直接用叉子比較難切斷，肉餡是瘦肉塊，搭配筍丁等配料還不錯。
唯一是醬汁部份，吃起來口味有點(diǎn)酸酸，我個(gè)人有點(diǎn)吃不太習(xí)慣????。
可以再加點(diǎn)臺中人的靈魂醬料——東泉辣椒醬????，又別有一番風(fēng)味。
餛飩湯
餛飩湯也不錯，滑嫩鮮香，外皮吃起來不會軟爛散開。
綜合湯
綜合湯則包含了餛飩／鱈魚丸／蝦丸，魚丸Ｑ彈香氣足，蝦丸大顆口感特別也很不錯。
有選擇障礙的，可以跟我一樣點(diǎn)綜合，就可以一次網(wǎng)羅各種美味啦XD。
蝦鮮餛飩湯
鮮蝦餛飩湯比起其他湯品，還多加了青菜，吃起來更豐富。
比起剛剛的一般餛飩，鮮蝦口味的個(gè)頭更大，一口咬下味道好鮮美！是我今日最愛的湯品????。
餐後心得
覺得茂川肉丸本身的味道不錯，只是醬汁口味稍稍不合我口味XD，而湯品我蠻喜歡的，下次有機(jī)會再來試試他的麵類餐點(diǎn)。
店家資訊
店家名稱：茂川餛飩.肉丸
電話：(04)22277477
地址：臺中市中區(qū)臺灣大道一段401號
營業(yè)時(shí)間：11:00–19:00 周一公休
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