汐止不是美食沙漠，新北汐止可以推薦的美食多多，今天造訪的“丞相鵝肉”，就是好多人推薦的特色美食、平價(jià)餐廳，店名雖命名為“丞相鵝肉”，所提供的餐點(diǎn)，不僅只於鵝肉料理，另外還有烤鴨、燒臘、熱炒等，不太吃鵝肉的Lulu，就是要帶大家來鵝肉店吃鴨肉。

新北汐止美食推薦 | 丞相鵝肉 地理位置 交通資訊 
丞相鵝肉座落於汐止大同路一段上，對(duì)面是知名大型寵物量販店“魚中魚狗貓水族大賣場(chǎng)”，搭乘火車至汐科站，步行約10分鐘即可抵達(dá)。

 

 

新北汐止平價(jià)餐廳推薦 | 丞相鵝肉 用餐環(huán)境介紹 
提供內(nèi)用、外帶以及外送服務(wù)，用餐環(huán)境乾淨(jìng)衛(wèi)生，舒適明亮，跟一般的小吃店不太一樣，室內(nèi)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單又兼具設(shè)計(jì)概念，汐止平價(jià)餐廳首選。

汐止烤鴨推薦 | 丞相鵝肉  白飯、鵝肉滷汁 無限量供應(yīng) 
丞相鵝肉 的餐具採(cǎi)自助式，提供白飯＆鵝肉滷汁 無限量供應(yīng) 吃到飽，在米粒分明、香噴噴的白飯上面，淋上特製的鵝肉滷汁，香鹹香鹹的風(fēng)味，特別下飯。

 

 

新北汐止烤鴨推薦 | 丞相鵝肉  推薦人氣菜單 
特別在網(wǎng)路上搜尋，發(fā)現(xiàn)好多人推薦他們家的烤片皮鴨，今天2人用餐，特別點(diǎn)了 片鴨兩吃、蝦仁炒蛋還有熱炒空心菜，份量相當(dāng)飽足，價(jià)位卻親民可愛，常常吃也不會(huì)傷荷包。

片鴨兩吃（半隻）
金黃油亮、肥滋滋的脆皮片鴨，佐上特製甜麵醬，單獨(dú)吃，可以吃到香脆的鴨皮、紮實(shí)飽滿的鴨肉口感。

一般片鴨+餅皮吃法，都是利用餅皮包覆，加上白蔥段佐以甜麵醬調(diào)味，吃起來微溼潤(rùn)的口感，經(jīng)常吃可能會(huì)覺得有點(diǎn)單調(diào)，丞相鵝肉特別融入可以增添清爽口感的食材元素，搭配清脆的小黃瓜片，讓片鴨包餅皮吃起來不僅更加清爽，脆口的口感更增添豐富層次，餅皮超級(jí)薄透，簡(jiǎn)直比面膜還薄，可以吃到片鴨包餅的鴨肉結(jié)合白蔥與小黃瓜片的滋味。

▼真空包裝的餅皮，乾淨(jìng)衛(wèi)生

 

 

第二吃，熱炒鴨菜，高麗菜經(jīng)過大鍋熱炒，卻不失原始清脆口感與風(fēng)味，結(jié)合特製醬汁火炒成熟的鴨菜，非常下飯。

熱炒空心菜
大火熱炒的空心菜鮮嫩脆口，加入少許的蝦米增添風(fēng)味。

蝦仁炒蛋
手撥鮮蝦肥美彈牙，特別將熱鍋炒蛋炒的恰到好處，滑蛋部分包覆蝦仁，吃到鮮肥蝦肉與鮮蛋結(jié)合出的美味，單獨(dú)吃炒蛋，也能吃到鮮蝦的鮮味與蔥蛋交織出的豐富層次。

白甘蔗冬瓜茶
冰櫃裡不僅販?zhǔn)蹮o酒精飲品，另外還有提供啤酒，可以讓你痛快暢飲，白甘蔗冬瓜茶喝起來不會(huì)過分甜膩，還蠻清爽解渴的。

店家資訊：

丞相鵝肉
地址：
新北市汐止區(qū)大同路一段345號(hào)
電話：
02 8692 1343
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
10:00～21:00
（週日公休）

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本文皆為本人親自試用過後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說明，引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載，不等於宣稱具有療效，每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同，實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。

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