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章魚娜娜

發表篇數:382篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

造訪商家:

漁田村

place宜蘭縣礁溪鄉玉龍路一段498號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

喜歡到處尋找美食的我,很幸運被玉田朋友帶路一間蠻新的小餐館 漁田村!吃美食我絕對會準時報到!宜蘭玉田雖說是礁溪,但卻充滿著鄉村風情,農田還是能處處看見!大家有沒有發現店名有小巧思,位於宜蘭玉田村→取名為漁田村,是不是很會??!融入玉田的地名與招牌的魚料理,是不是超完美!

宜蘭礁溪  玉田美食》漁田村│寧靜鄉村裡的魚料理專門店,每日網羅最新鮮的食材,以個人套餐方式完美呈現。

當天來用餐與闆娘閒聊了一番,原來也是因為喜愛海鮮與宜蘭的環境,舉家搬到宜蘭來定居,希望將喜愛的美食料理與大家分享!以個人套餐為主的用餐方式,餐點一人一份剛剛好,不多也不少!每日新鮮採買的魚獲,也是店裡的一大特色!魚料理以當日採買到的為主,所以魚料理選項也不一定會都相同,新鮮才是最棒的調味。

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內容目錄

漁田村 在哪裡?

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漁田村 營業時間

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  • 週一:11:30-14:30
  • 週四至週日:11:30-14:30│17:30-20:00
  • 週二及週三公休

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環境相當清幽,這裡離市中心與國道也不過10多分鐘的車程!

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店門口就很好拍了!有種日式清新的感覺。

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漁田村 環境介紹

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一眼望去木質系列的裝潢,清新淡雅又帶點溫暖,座位很寬鬆;沒有壓迫感。

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這櫃臺有小俏皮的味道。

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早點來卡位的好處是,坐在窗邊覺得好美!

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宜蘭景點實在是多到數不清,餐廳、景點、民宿,以我的經驗大概都待不了太長時間,小孩會吵呀!一吃飽就吵著要下去玩,美妙的一餐註定要在慌亂中結束,每次都是這樣結尾,有夠討厭。在網
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我最愛吃火鍋了,臺灣到處都是火鍋店,出現率大約跟便利商店一樣的頻繁,臺灣可說是火鍋天堂,也因為如此競爭也就更大!這年頭除了好吃以外,也要有吸引力才可以,宜蘭就有泰迪熊為主題

漁田村 菜單介紹

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新鮮漁貨是一大特色,煎魚料理當然要點!

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以個人套餐為主,選用宜蘭冠軍米飯真的是不計成本!另外+$40元還能升級石斑魚燥飯。

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一上桌就奉上熱茶與手工餅乾。

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這款手工餅乾以健康、年長友善為出發點,有別於一般手工餅乾的硬度,讓老人、小孩更容易入口。

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這款手工餅乾加上堅果類,硬度也比較強!但在口中咀嚼咀嚼著就是香。

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漁田村 好菜上桌

│鹽蒸蝦│

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蒸煮方式料理能保留鮮味在,經過蔥蒜調味後,讓味覺不必屈就於平淡。

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這盤我們小公主頻頻稱讚好吃!而且還幫我們剝蝦耶!女兒真貼心。

│胡麻小卷沙拉│

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平時就很愛胡麻醬的味道,拌上生菜與新鮮小卷,夏日吃這味無敵清爽。

│漁田海味鍋(牛、豬)│

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個人套餐好豐盛!有醃漬小菜、每日小菜、宜蘭冠軍米及甜點。

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除了鍋內的蔬菜之外,還附上每日小菜,蔬菜量很足夠。還升級了石斑魚燥飯。

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海鮮盤:現切石斑魚片、特大蛤蠣、船凍透抽、白蝦。

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升級的石斑魚燥飯!一入口有點顛覆我的想像,口感非常鬆軟!這究竟是如何辦到的?

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特製辣椒!喜歡辣的朋友,記得跟店家拿唷!

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各式海味都在這鍋裡,昆布蘿蔔高湯與海味雙結合,這湯頭能不好喝嗎?

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每日現切的石斑魚片Q彈好吃,美味的保證??!

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魚肉 富含omega-3脂肪酸及優異蛋白質,是非常好的食材,不管是老人小孩都該常常吃!每週2-3次更棒!

│嫩煎松阪豬│

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小孩喜歡吃松阪豬,不吃魚也有其他選擇可以點。

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松阪豬對有些人來說口感會較脆,像這樣薄切片;牙口不好也能輕鬆咀嚼。

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煎到金黃金黃最好吃了!

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套餐裡的蒸蛋與味噌湯,帶點日式風格的搭配。

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小章魚光顧著吃石斑魚燥飯,份量很大碗!我們一大一小一碗分著吃都很足夠。

│鮮煎魚套餐(黃雞魚)│

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今天點的是黃雞魚的鮮煎魚料理,同樣升級了石斑魚燥飯,整份個人套餐飽足感十足!

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第一次品嚐黃雞魚,沒想到這麼大隻!肉也好厚實。

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外皮煎到恰恰,好香好好吃!

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魚肉很厚,沒想到黃雞魚這麼好吃!光吃這條魚就很飽了,還好我們可以分著吃。

│玫瑰果醋│

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套餐還有附贈玫瑰果醋,解膩又開胃!帶有玫瑰香氣又不會過度刺激的果醋。

│甜點-檸檬冬瓜凍│

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餐後送上冰冰涼涼的檸檬冬瓜凍,是大人小孩都會喜歡的口味。

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好不容易才吃到一口,小孩就快吃完了!

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今天這餐是小倆口在約會嗎?賢慧的小公主剝蝦證明。

漁田村 飲品

│漁田mojito&冷泡茶│

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很喜歡這杯漁田mojito,充滿夏日的氣息!很強烈的薄荷香,清爽度100%。
冷泡茶溫和清香,小章魚獨享這瓶冷泡茶。

│檸檬紅茶│

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喝冰紅茶就是要有那一層泡沫,這是我的一種迷思。

│文山包種茶│

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大推文山包種茶,喝下去時不約而同的說出:好香喔~!喜歡喝茶的朋友一定懂文山包種茶的清香,很有質感的香氣。
大家有沒有覺得?店家的餐具、器皿都好用心,真想問問闆娘去哪買的?其實料理不光是味覺上的享受,包含視覺上都能影響到用餐心情,這一餐就讓我感受到味覺與視覺上的雙享受,再加上乾淨明亮的用餐環境,真的是大大加分。

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這真的會讓人上癮,回來都想去買來喝了!

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今日帳單給大家參考,如果一人一份套餐,平均價位大約$300-400元不等,以個人套餐來說我覺得享受的是食材的CP值,選用新鮮、品質好的食材,吃得更加安心。針對整體環境與服務品質,我認為也是值得的!很棒的一間低調小餐館,有機會希望大家也能來吃吃看,宜蘭礁溪 玉田絕對不只有香腸與弄獅,來一趟就知道了!


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