雖然我真的很少回桃園，但和朋友聚會(huì)時(shí)

聽(tīng)他們說(shuō)過(guò)，玖樓燒肉很好吃，曾拿下桃園金牌好店的殊榮

也是桃園吃到飽唯一有溯源餐廳認(rèn)證的二星餐廳

剛好去的時(shí)候他們換新菜單！新菜色豬舌超～好～吃

韓式歐巴豬、客家豬肉調(diào)味也都很不錯(cuò)，還有特色石鍋飯

是家有不少好吃菜色的燒肉吃到飽

玖樓燒肉料理 環(huán)境

位在春日路與大興路口的交界，門(mén)口便有公車(chē)站牌

自行開(kāi)車(chē)的話(huà)可停到附近的收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)

座位區(qū)域有兩層樓，位子非常多且寬敞、用餐起來(lái)十分舒服

店內(nèi)整體是有點(diǎn)優(yōu)雅的復(fù)古感～建議要先訂位，不然尖峰時(shí)刻會(huì)很多人

飲料、冰淇淋採(cǎi)取自助式，都是無(wú)限取用！

菜單分為788及878兩種價(jià)位的吃到飽

喜歡吃和牛、鴨肉、生蠔等高級(jí)食材，推薦一定要點(diǎn)878的價(jià)位

食材選擇非常豐富，多樣化的種類(lèi)、整體CP值很高

??https://www.facebook.com/9floorYAKINIKU/menu/

玖樓燒肉料理 餐點(diǎn)

旗艦878吃到飽 NT.878+10% 不客觀推薦★★★★★

醬料從左到右為風(fēng)味醬、檸檬汁、日式燒肉醬，都是店家手工自製

開(kāi)胃小菜-韓式泡菜、黃金海帶芽

基本會(huì)附上韓式泡菜和黃金海帶芽，我滿(mǎn)喜歡有點(diǎn)甜辣感、不會(huì)太嗆的泡菜

香麻石鍋飯

香麻石鍋飯是我推薦必點(diǎn)品項(xiàng)之一！韓式的石鍋拌飯卻加入了川麻調(diào)味

我很喜歡尾韻的麻辣香，越吃會(huì)有越濃的麻感與辣香氣息

湯品-薑絲蛤蜊

醇厚的湯頭中融入蛤蜊的鮮甜，是喝起來(lái)非常甘甜的香氣

澳洲和牛

身為和牛愛(ài)好者，第一道就是要介紹他們的澳洲和牛

嫩口的肉質(zhì)中，蘊(yùn)含豐富的甜度，軟嫩香甜

安格斯雪花牛

雖然是雪花牛，但不會(huì)有脂肪太油膩的感覺(jué)

剛好的油脂香氣、肉嫩多汁

紐西蘭牛舌

不是用組合牛舌，而是整條牛舌現(xiàn)切，Q彈又有肉香味

韓風(fēng)牛小排、帶骨牛小排、美國(guó)牛肋條

牛肋條富有嚼勁，帶骨牛小排則屬於有嚼感的肉質(zhì)

我最?lèi)?ài)的是有稍微調(diào)味的韓風(fēng)牛小排，甜甜味道滲入肉中，更有層次

伊比利老饕豬

伊比利肉中最嫩的部位，肥瘦相間、保有脂肪香但不油膩

他們的老饕豬號(hào)稱(chēng)怎麼烤都不失敗、口感極佳的肉質(zhì)??

就算不小心烤太久，依然有脂肪香和脆脆的咬感

究好豬梅花

豬肉屆赫赫有名的究好豬在玖樓也是吃到飽的品項(xiàng)

蘊(yùn)含絲絲甜香、越嚼肉香越是豐富

臺(tái)灣豬舌

臺(tái)灣豬舌非常少見(jiàn)，當(dāng)下以為和牛舌是類(lèi)似的口感

但一吃才發(fā)現(xiàn)完全不一樣！豬舌更Q彈、肉香更是豐沛

榮登我們當(dāng)天最?lèi)?ài)的第一名食材

韓式歐巴豬、玖樓客豬肉、法式小戰(zhàn)斧、椒鹽松阪豬

圍成玫瑰狀的松阪豬有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，法式小戰(zhàn)斧式紮實(shí)、很有咬勁的肉質(zhì)

個(gè)人推薦可以點(diǎn)韓式和客豬肉～調(diào)味都很特別

韓式歐巴有泡菜的甜辣味道，客豬肉就是燒烤版的客家鹹豬肉

鹹香帶點(diǎn)酒味、很有客家特色

豪野鴨

頂級(jí)的豪野鴨胸，吃起來(lái)細(xì)緻、飽含鴨肉香氣

海鮮-懶人鮮蝦、腰子貝、椒鹽透抽

玖樓燒肉有撥好殼的懶人蝦!!!!超方便～

腰子貝貝肉厚實(shí)，口感較為Q彈嚼勁

海鮮-天使紅蝦、必吃草蝦、帶殼扇貝、半殼生蠔

玖樓的半殼生蠔跟扇貝是必點(diǎn)！鮮嫩的生蠔吃起來(lái)很過(guò)癮

扇貝烤的時(shí)候淋點(diǎn)燒肉醬，鹹香滋味配上海鮮鮮味，十分夠味

海鮮-一夜干柳葉魚(yú)、大尾魷魚(yú)、鮭魚(yú)肚、鯛魚(yú)下巴

他們的一夜干柳葉魚(yú)和其他家不同，抹上少許鹽巴與清酒風(fēng)乾一晚

烤完後衝出鮮味與鹹香滋味，還滿(mǎn)不錯(cuò)的

甜點(diǎn)-紅豆麻糬派

平時(shí)甜點(diǎn)我都不太點(diǎn)紅豆麻糬，但烤過(guò)的你一定要吃吃看

表面烤到有點(diǎn)微焦酥，綿綿紅豆配上Q彈的麻糬，保證會(huì)一口接一口

甜點(diǎn)-布朗尼

他們的布朗尼會(huì)爆漿!!!!烤到每面都有點(diǎn)焦焦的時(shí)候

輕咬一口，裡頭就會(huì)冒出熱呼呼、帶苦甜的濃郁巧克力味

苦甜參半的口味是大多數(shù)人都百吃不膩的

Google上擁有高評(píng)分、吃過(guò)的人都很推薦

招牌旗艦878吃到飽擁有多樣選擇，澳洲和牛、豬舌、臺(tái)灣究好豬、生蠔等

高達(dá)60多種的選擇，CP值高、食材新鮮，桃園聚餐的吃到飽餐廳

創(chuàng)作者介紹

安妮 Anny

安妮 Anny