我又被宜蘭地方媽媽帶出場,這間位於員山鄉的【望龍埤鵝肉攤】是好友大力推薦,聽說假日人潮多,於是我們這群吃貨團湊齊就相約平日來訪,旁邊就是非常著名的「望龍埤風景區」美麗靜謐的碧綠湖水和紅色九曲橋,也是吸引許多遊客前來的特色。
來~出發!跟著我們到鄉村吃美食
從市區往員山的路上越開越靠近山邊,這裡是枕山休閒農業區,跟著導航走鄉間小路旁就有【望龍埤鵝肉攤】 店家招牌
宜蘭員山|枕山休閒農業區 小簡介
「枕山休閒農業區」是宜蘭最早開發的休閒農業區之一,環境優渥景色秀麗,因土壤水質良好,當地居民大多種植柑橘、蓮霧、芭樂、李子水梨等等農作物 ,附近有知名景點如:望龍埤、雷公埤、阿蘭城湧泉、鄧伯咖啡館,在這幽靜的小村更有許多農園、民宿林立,假日也吸引不少遊客前來放鬆度假
宜蘭員山|望龍埤 小簡介
望龍埤 位於宜蘭員山鄉枕山村,又稱作「軟埤」百餘年前因山洪暴發、土石沖刷,自然形成一座湖泊,面積約四~五公頃,湖水量隨雨量而升降,居民生活亦與其息息相關,故地方耆老依風從虎、雲從龍之古諺,取名為「望龍」來祈求雲雨孳生。
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【望龍埤】 一年四季景色優美,秋冬季節還有整排紅艷的落羽松,不管是吃完鵝肉走走環湖步道,或是先到這裡餵餵魚跟水鴨玩都是一舉兩得,風景區裡就有美食真是太方便了,況且 【鵝肉攤】好吃價格又平實,完完全全出乎意料之外,即便特地來大啖一番都很值得
進到【望龍埤】 風景區之後沿路皆有指標,順著一排落羽松小道進入即可,直直走不要懷疑
望龍埤鵝肉攤|店家資訊
■ 地址 : 宜蘭縣員山鄉坡城路23-12號
■ 電話 : 03-922 8448
■ 營業時間 11:00-17:00
■ 公休日以臉書官網公告為主
■ 官方網站 望龍埤鵝肉攤
來鄉間吃飯最大的優點就是有這麼大的停車場,難怪遊客們走完環湖步道幾乎都會來這裡
【望龍埤鵝肉攤】除了餐廳門口之外設有停車場,另外在風景區入口處也有一個臨時停車場,但是需要步行3分鐘左右,如果在臨時停車場先停車,會有收費阿姨先收費$50, 拿一張折抵券便可以抵消餐費(一桌僅能使用一張)
【望龍埤鵝肉攤】老闆在外地經營鵝肉生意三十多年,雖然已經退休返鄉,但是閒久難耐於是蓋起一間鐵皮屋,無所奢求,把自己擅長的料理帶給鄉親,希望大家吃得開心滿足,特地把煮鵝的湯汁加入麵跟米粉裡面,招待遠道而來的朋友,記得剛開始經營時白飯、鵝湯麵、炒米粉都是免費吃到飽,現在是 每人$20 小朋友不用錢,老闆請客啦 還不僅如此,這裡的熱炒和小菜也都是廣受好評,在地鄉親跟遊客都會慕名前來
▼官網照片
餐廳外觀很簡單,一間大大的鐵皮屋棚,沿著階梯上去就可以
平日中午11點開始營業,但是我提早到所以看到停車場還空空的,其實是客人都還沒來,這時門口居然有一隻鵝迎接我,大搖大擺一點也不怕生
望龍埤鵝肉攤|店家環境
餐廳有分室內外的空間,首先看到的是戶外半開放的用餐區,由於地方大所以桌數也不少,這裡都是以大圓桌為主,因此非常適合親朋好友來聚餐,可以點一桌滿滿的不同菜色,想到就覺得好興奮
▼上來這裡的左手邊是化妝間,右手邊則是室內有冷氣的用餐區
▼要到室內用餐就要從這條走道進入
▼有冷氣吹的室內,當天大家先到都直接進來,後面才到的客人只能坐戶外,所以想要吹涼涼記得營業時間一到就要來喔
▼用餐步驟須知
■ 先拿點菜單,寫上桌號人數
■ 小菜請到現場櫃臺點
■ 鵝肉裝盛自己挑
這裡最大的特色一定要跟大家說
■ 炒米粉、白飯、鵝湯麵、鵝湯米粉 都是每人$20 吃到飽
■ 炒米粉、白飯 請自行取用
■ 鵝湯麵、鵝湯米粉 告知工作人員
■ 小朋友很可愛,老闆請客不用錢
▼這裡就是湯麵、湯米粉的煮食區,需要就來這邊跟工作人員說,他們會現煮,假日人多的話麻煩自己端回座位
這間蠻特別的,有麵食米粉、熱炒冷盤涼拌、還有切鵝肉,點餐的方式也不一樣,初次來的人可能會有點霧煞煞,不過只要看著紅布條指示或者詢問一下工作人員,應該還不至於太難啦
▼除了點菜單,這裡也有實物照片供民眾參考
▼鵝肉已經切好裝盛一盤一盤,每一盤大小跟重量有差異,所以價格也會不同喔
▼鵝肉已經切好裝盛一盤一盤,每一盤大
▼冷藏櫃裡的小菜和各式涼拌,直接跟工作人員點
望龍埤鵝肉攤|餐 點
▼這次我們一行五個大人,2位小小孩
鵝 肉 $440
來鵝肉攤一定要點,這樣一大盤$440 價格蠻合理,鵝肉新鮮又多汁,就喜歡香香鹹鹹的原味,不用太多佐料,單獨沾上一點鵝油吃就很美味
麻辣鴨血臭豆腐 $160
雖說是麻辣口味但是不會太辣,口味比較大眾化,湯頭加了香菜和酸菜味道超豐富,臭豆腐吸滿湯汁咬下去還會噴汁,微辣的口感配白飯就停不下來,這一道很推薦
炒桂竹筍 $180
當季的竹筍正是品嚐的好時節,加上青蔥、肉絲、紅蘿蔔快炒就是一道超級下飯的料理,也是臺式熱炒的經典菜,筍子的甜味和肉絲的鹹味搭配的恰到好處,這一盤很受大家喜愛,我覺得白飯吃到飽好像真的蠻需要,因為不知不覺就會默默地去裝飯
炒海瓜子 $250
我只能說這裡的熱炒道道美味,有一定的水準,每一盤上來都讓人吃得津津有味,
丁香炒山蘇 $180
有些人不愛山蘇的粗梗,但是只要是現摘嫩芽的山蘇,以蒜頭、薑絲、丁香魚和豆鼓爆香炒過,口感其實非常好,鹹香夠味吃起來脆嫩,而且是營養價值很高的蔬菜,含有豐富的鈣、鐵、鉀等營養素,膳食纖維和蛋白質比例也相當高
鵝腸炒芹菜 $180
這道古早味臺式家常菜可說是色香味俱全,QQ脆脆的鵝腸口感很不錯,新鮮完全沒有腥味,加上芹菜特殊的香氣,吃起來好過癮
白帶魚 $180
炸白帶魚這一道酥酥香香鹹鹹,表現得也還可以,其實上完前面幾道菜發覺一碗白飯根本不夠吃,不過要留一點肚子,因為還有炒米粉、湯麵吃到飽ㄟ
軟絲 $300 / 筊白筍 $200
點了幾道熱炒想嘗嘗涼拌小菜,所以另外點了軟絲和筊白筍,筍子鮮嫩吃起來好清爽,軟絲Q彈很有嚼勁,新鮮就是美味
鵝湯麵
鵝汁拿來煮湯麵,油蔥酥和青菜加下去簡直完美,湯頭太香了,麵條軟硬度也很不錯,如果說這一碗$20真會嚇到人,更何況還能續碗,邊吃邊感恩老闆、讚嘆老闆,比較小的孩子來這裡如果沒辦法吃大人的熱炒類食物,就可以吃麵跟米粉,店家真的很佛心耶
▼餐廳一旁的醬料區,吃到飽的白飯和炒米粉也在這裡
炒米粉
我本身很愛吃炒米粉,所以哪有不嚐的道理,其實菜還沒上桌時我就已經先吃了一小碗,這裡的炒米粉是那種傳統的古早味,有阿嬤的味道耶,配料和炒得軟硬度、鹹度也拿捏得不錯,相當好吃。不過說真的米粉要吃到飽也不容易,因為菜色很豐富又多選擇,可惜只有一個胃啊
這裡要多找幾位朋友一起來用餐比較劃算,可以叫滿一桌吃好吃飽
吃飽喝足了一頓該起身走走,不要錯過望龍埤的湖畔步道喔,這裡湖水碧綠、被群山包圍的綠意非常舒服,沿途還有鴨鵝水中優游或漫步,湖裡的魚群也很多,小朋友來一定會開心得不得了
美麗的中式九曲橋橫跨湖面,與湖畔的落羽松倒影成雙,靜謐的美景令人沉醉
望龍埤鵝肉攤 | 隨筆心得
★ 宜蘭員山在地平價美味,鵝肉鮮美多汁、熱炒小菜都表現不凡,附設寬廣停車場,是一處聚餐的好場所,蠻推薦大家的
★本文自費純分享非商業廣告性質,每個人口感與喜好不同,僅提供實際體驗!! 價格及營業時間皆以官方公告為主
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