前陣子突然想吃麵食和一些小菜,查了一下發(fā)現(xiàn)竹北這間十一街似乎挺有名,
問(wèn)之前在竹北住比較久的Partner要不要吃這間?她跟我說(shuō)她以前偶爾會(huì)去吃。
但是這次吃完之後只感覺(jué)還好而已,可能我沒(méi)點(diǎn)到招牌菜色吧?
另外有一點(diǎn)就是它的餐點(diǎn)價(jià)格都偏高,所以C/P值被拉低。
這間麵食館規(guī)模大到讓我有點(diǎn)訝異,人當(dāng)然也是多到不行,
點(diǎn)菜單看過(guò)去大約就是眷村菜加上熱炒的組合。
除此之外當(dāng)然不能缺少眷村菜必定要有的滷味,門(mén)口有檯子供自取,每盤(pán)約40~50元。
先拿了三樣小菜,皮蛋豆腐、涼拌茄子、黃金蛋。
皮蛋豆腐沒(méi)什麼好說(shuō),涼拌茄子還不錯(cuò)夠味,黃金蛋入味但有點(diǎn)太熟,感覺(jué)還好~
接下來(lái)吃一下聽(tīng)說(shuō)是招牌的胡瓜水餃,一顆賣(mài)到七塊錢(qián)。
我要推的是它的皮,恰當(dāng)?shù)暮癖《群鸵氯?huì)有一丁點(diǎn)黏牙的咬勁
,是我喜歡的類(lèi)型,水份也有確實(shí)瀝乾,粒粒飽滿(mǎn)。
可是內(nèi)餡就有點(diǎn)普通,吃的出胡瓜絲的味道,但是就是少了一點(diǎn)胡瓜水餃
應(yīng)該會(huì)有的甜味,見(jiàn)面不如聞名,整體頂多算中上的水餃。
滷肉飯的部分,八角等香料香氣較重,肥瘦各半的肉燥算燉得頗綿軟,口味略鹹~
整體有古早氣息,但也比較沒(méi)特色,很多地方都吃的到的口味。
Partner點(diǎn)了一碗三口雞汁意麵(NT$60),就如同它的名稱(chēng),吸三口就掰了
,味道就真的很普通,屬於吃完就忘記剛剛吃了什麼的類(lèi)型。
再來(lái)是眷村特色菜炒餅,我覺(jué)得炒得太濕了,比較喜歡乾乾要有點(diǎn)焦的炒餅,
口味和香氣也偏清淡,沒(méi)有眷村菜應(yīng)有的油鹹感,喜愛(ài)度不高。
貢丸蛋包湯(小),兩顆貢丸、蛋包和很普通的湯頭,這樣要55元有點(diǎn)貴。
熱炒的部份我點(diǎn)了生菜蝦鬆(NT$185)、富貴蝦球(NT$180)、蝦醬空心菜(NT$100)
,全部都不推薦,不是不好吃,只是吃起來(lái)很普通。
蝦球炸出來(lái)的口感不太ok,生菜蝦鬆則是蝦香氣沒(méi)到位。
結(jié)論:麵食和小菜類(lèi)吃起來(lái)大部分就是"還好"、"普通"的那種感覺(jué),味道是不差,
只是和價(jià)格以及名氣相比之下就會(huì)讓人覺(jué)得不太想來(lái)第二次,至於熱炒類(lèi)就不用說(shuō)了~
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十一街麵食館
地址:新竹縣竹北市光明一路275號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM11:00~PM9:30