此食記為花見團子造訪「角落utopia」 (造訪日期 : 2021/09)
「角落utopia」板橋漢堡推薦
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角落utopia
地址 : 新北市板橋區民安街11號
電話 : （02）2951- 5211
營業時間 : 星期二~日 11:30~14:30、17:00~21:00 (星期一公休)
本次團子和友人聚餐，來到新北市板橋「角落utopia」，地點鄰近新北市政府後門，步行2分鐘內即可抵達，距離板橋車站也不遠！
「角落utopia」店內的裝潢風格間採用美式酒吧風，牆面妝點店家的收藏小物裝飾及霓虹燈條，時尚又摩登。
店內很寬敞，共有兩層樓，有2人、4人及多人的座位，是很適合多人聚餐的好所在。
「角落utopia」主要販售的有牛、豬、雞、海鮮多達30多種類的漢堡、沙拉、炸物、烤物及飲料，漢堡可再加價成為套餐組合。團子和友人點了滿滿一大桌，漢堡麵包使用黑麥製成的麵包，營養更加乘，並附上香脆不膩口的炸薯塊，份量十足，接下來就一一品嚐吧！
熔巖花生牛肉堡
「熔巖花生牛肉堡」入口後漢堡麵包口感扎實彈牙且富嚼勁，純牛漢堡排大塊柔軟，咀嚼後肉汁奔流入口，加上小黃瓜、牛番茄、生菜、生洋蔥絲，可以吃到滿滿纖維質，花生醬、花生碎營造出豐厚的層次口感，還有香脆的培根，邪惡破錶，令人回味無窮。
夏威夷烤雞堡
「夏威夷烤雞堡」內含烤雞腿排、小黃瓜、牛番茄、生菜、生洋蔥絲、鳳梨片、培根層層堆疊，入口後烤雞腿排香氣覆滿在舌齒間，肉質扎實不乾柴，鳳梨片甜香柔滑，交會出鹹甜口感的唰嘴好滋味，讓人彷彿置身夏威夷的海灘邊，熱情又洋溢。
套餐加點的沙拉完全真材實料，包含馬鈴薯泥、地瓜泥、玉米、番茄、生菜，豐盛又澎湃，再淋上主廚特調甜香柔滑的秘密醬汁，清爽又解膩。
香檸塔塔鮮魚堡
「香檸塔塔鮮魚堡」炸鱈魚排、小黃瓜、牛番茄、生菜、高麗菜絲，上層再淋上特製的塔塔醬，入口後炸鱈魚排輕嫩綿密，配上塔塔醬甜香柔滑，自然鮮甜與輕鹹交錯，在嘴裡留下美味烙印，喜歡吃酸一點的朋友，也可以再擠一點檸檬汁在上面，酸甜又開胃。
義式主廚牛肉湯
「義式主廚牛肉湯」內含牛肉、番茄、洋蔥，入口後濃湯醇厚濃香，牛肉鮮嫩無比，吃過就愛上，完全征服人心。
蘑菇巧達濃湯
「蘑菇巧達濃湯」內含蘑菇、馬鈴薯、麵包丁 ，入口後濃湯濃郁香醇，麵包丁充滿嚼勁，令人回味無窮。
青檸芥末蝦球
擺盤精美的「青檸芥末蝦球」選擇新鮮的蝦子，裹粉後炸到香酥可口，並附上鳳梨片及金桔，淋上特調製的芥末醬香氣噴發，入口後蝦子肥美飽滿，無論是香氣或口感都讓人無可挑剔，色香味俱全。
唐揚炸雞腿塊
「唐揚炸雞腿塊」是店內招牌，精選雞腿塊經過油炸，肉質扎實不乾柴，單吃就好吃，沾些特製塔塔醬，酸酸甜甜，促進食慾好開胃。
特調鮮奶茶
「特調鮮奶茶」以特選紅茶加上鮮奶，特選比例讓奶茶更入口，喝得到紅茶香醇與鮮奶濃郁，很適合搭配漢堡品嚐。
整體而言，「角落utopia」很適合三五好友喝點小酒聊天聚餐，店家也有與外送平臺業者合作！喜愛吃速食或美式漢堡的朋友，不妨來到板橋，品嚐「角落utopia」的好味道喔！
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