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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

place新北市中和區(qū)民有街10號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

此食記為花見團子造訪「兩津號雞肉飯 中和店」     (造訪日期 : 2021/11)

「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦

中和美食推薦、中和便當推薦

【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

 兩津號雞肉飯 中和店 

地址 : 新北中和區(qū)民有街10號
電話 : 02-8228-1508
時間 : 11:11~14:00  16:00~20:00(週一~週日)

板橋超人氣的「兩津號雞肉飯」有新分店了,這次新的據點位於中和,在「中和環(huán)球購物中心」對面的街上,本次相約友人打牙祭,用餐時間來到了「兩津號雞肉飯」中和店,紅白相間招牌醒目很好找,兩個紅燈籠增添懷舊風!【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

走進店裡感到明亮溫馨,寬敞明亮,開放式廚房可直接看到師傅料理過程,燉煮及滷味食材整齊排放,最吸睛的當然是一隻隻油亮亮的懸掛雞肉好誘人。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

店內明亮溫馨且十分寬敞,木質桌椅有兩人、四人的座位,給人舒適的用餐環(huán)境,店家有設隔版,也有提供酒精消毒,讓人倍感安心。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

「兩津號雞肉飯」主要販售飯麵主食類、各項古早傳統美味小菜、雞肉切盤、原盅燉湯品,價格實惠且用料實在,網路口碑俱佳。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)
 

金牌雞肉飯

「金牌雞肉飯」是店內招牌必點!金牌雞肉飯,還附上了一顆半生熟的荷包蛋與高麗菜作為配菜,份量感十足!店家採用臺東鹿野的天然養(yǎng)殖雞種,經調味燉煮後,雞皮呈現金黃色。切成小塊的雞肉更易入口,肉質飽滿扎實、鮮嫩多汁。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

淋上雞油的白飯吃起來鮮甜、鹹度適中,再將爆漿的荷包蛋輕輕搓破,讓蛋黃與白飯均勻與白飯混入,又是另種醇厚濃香。高麗菜清脆爽口、青蔥清香濃郁,多項食材交織出細膩輕柔的風味,讓人意猶未盡。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

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想要增添不同風味,建議可再加入店家自製辣蘿蔔,嗆辣口感直衝腦門,一大碗的雞肉飯團子沒兩下全部嗑得精光。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

 

十三香果仁椒麻乾拌麵

愛吃麻辣的朋友不可錯過!店家手工熬製的十三香果仁椒麻醬用料不手軟,以 十多種中藥級漢方香料慢火熬煮而成。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

椒麻醬加入花生、青蔥,混合拌入細麵中,色菜更顯繽紛!椒麻香味直衝鼻腔,細麵微辣口感好開胃,鹹香混合麻辣滋味在嘴裡打轉,讓人大呼過癮。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

雞腿切盤-港式油蔥

「雞腿切盤」一上菜就吸睛!金黃雞皮鮮豔欲滴,雞肉緊實Q彈,淋上滿滿的港式油蔥、雞油香氣撲鼻。大口咬下,雞腿肉Q彈扎實,油蔥鹹香在舌尖恣意綻漾,還能補充滿滿纖維質,每次的咀嚼都是幸福體驗,是必點的一道單品。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

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香滷板豆腐

「香滷板豆腐」精選板豆腐經滷汁熬煮,再拌入醬油,灑上蔥花。「兩津號」的板豆腐比較扎實緊緻和一般店家板豆腐不太一樣,滷汁豆香濃郁滑口,也是配飯不可缺少的開胃小菜。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

油燜筍干

「油燜筍干」好唰嘴!精選筍干經過油燜製成,筍干清脆爽口、鹹鮮香甜,單吃就好吃,也能加入白飯吃,味道更令人回味無窮。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

至尊白菜滷

豐盛又澎湃的「至尊白菜滷」遵循古法製作,大白菜先用烤過的扁魚加上蒜頭跟蔥下去炒,再進行煨燒煮至軟爛,入口後白菜輕盈綿密鮮甜無比。用料超級豐富,還有紅蘿蔔、蛋酥、金勾蝦、金針菇、香菇等,多項食材交織出細膩輕柔的風味,滿滿的真材實料,每一口都充滿變化,讓團子一吃就深深著迷!【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

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人蔘燉雞盅

「人蔘燉雞盅」養(yǎng)生又溫補!店家採用一整隻雞翅加入人蔘以小火熬煮多時,金黃湯頭浮現淡淡油脂,雞肉吸收人蔘、紅棗熬煮出的湯汁精華,雞湯鮮美濃郁,雞肉用筷子一撥就散開,入口後絕美芬芳在唇齒間飄散,令人回味無窮。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

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黑金蒜雞盅

讓友人不停大力讚賞的「黑金蒜雞盅」也是湯控不可錯過聖品!店家嚴選雲林四湖鄉(xiāng)蒜頭製作成黑金蒜頭,同樣加入一整隻雞翅以慢火精燉。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

熬煮過的雞湯呈現金黃色澤,黑蒜頭酸酸甜甜,湯頭清香濃醇喝起來滑嫩鮮甜,雞翅Q彈扎實充滿嚼勁,是一年四季都合適的溫補湯品。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)

整體而言,團子覺得「兩津號雞肉飯」是很適合個人填飽肚子、好友聚餐,購買便當的好地方。金牌雞肉飯、原盅燉湯品、滷菜用料實在,銅板價就能吃到美味料理,還能補充蛋白質、纖維素,店家上菜速度快,也與外送平臺業(yè)者合作,不妨來這享用高CP質的雞肉料理,美味料理大口吃,暖心也暖胃。【美食】「兩津號雞肉飯 中和店」中和雞肉飯推薦,中和美食推薦、中和銅板美食推薦 (附菜單)


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