此食記為花見(jiàn)團(tuán)子造訪「布拉格咖啡館」 (造訪日期 : 2021/12)
「布拉格咖啡館」石牌捷運(yùn)站不限時(shí)餐廳
石牌咖啡廳推薦、石牌餐酒館推薦、榮總美食推薦
布拉格咖啡館
地址 : 臺(tái)北市北投區(qū)石牌裕民二路2號(hào)2樓
電話 : 02-28286881
時(shí)間 : 11:30～21:00
本次團(tuán)子和好友聚餐來(lái)到位於石牌的「布拉格咖啡館」，可從捷運(yùn)石牌站2號(hào)出口步行5分鐘即可抵達(dá)，店家主要販?zhǔn)哿x大利麵、燉飯、肉食排餐、漢堡等及咖啡、茶、果汁、酒類等飲品，是當(dāng)?shù)厝擞锌诮员牟蛷d，且距離榮總醫(yī)院、振興醫(yī)院、陽(yáng)明醫(yī)學(xué)院皆很近，用餐不限時(shí)間，是當(dāng)?shù)厝肆奶炀鄄偷闹途起^餐廳。
「布拉格咖啡館」位於石牌市場(chǎng)的二樓，一步上階梯彷彿來(lái)到世外桃源，「布拉格咖啡館」空間十分寬敞約有100多個(gè)座位，造型唯美的打卡牆及綠色植栽，處處可看到老闆的裝潢的巧思。提供單人、兩人、四人、六人的桌椅，且多數(shù)桌椅位置附近也有提供插座並提供WiFi，可以在此念書(shū)、討論公事都非常適合。
並有提供大約可以容納20人左右的包廂，也有提供餐廳包場(chǎng)的服務(wù)服務(wù)，適合學(xué)生及企業(yè)辦活動(dòng)聚會(huì)使用。
店家採(cǎi)用開(kāi)放式廚房，讓新鮮及美味皆能看得見(jiàn)，櫃檯前還可以看到一個(gè)大型的冷藏櫃，內(nèi)有主廚手作的的藍(lán)帶甜點(diǎn)，也有販?zhǔn)鄱喾N調(diào)酒及整支酒，喜歡都可以點(diǎn)來(lái)搭配餐食享用。
「布拉格咖啡館」主要販?zhǔn)哿x大利麵、燉飯、肉食排餐、漢堡、手作甜點(diǎn)、咖啡、茶及飲品等餐點(diǎn)，種類品項(xiàng)十分多元，結(jié)合歐陸的各色料理，結(jié)合自己的創(chuàng)意，整合至餐廳的菜色中，餐點(diǎn)全部皆為手作，無(wú)使用半成品。團(tuán)子和友人點(diǎn)了滿滿一大桌，接下來(lái)就一一品嚐吧。
阿富雷多綜合海鮮燉飯
「布拉格咖啡館」燉飯及義大利麵送上桌時(shí)，會(huì)在桌邊進(jìn)行現(xiàn)刨起司絲的桌邊服務(wù)，起司絲如同下雪般緩緩飄下，唯美又浪漫，提供給團(tuán)子視覺(jué)及味覺(jué)的雙重享宴。
「阿富雷多綜合海鮮燉飯」以白醬為基底再加入許多豐富的海鮮，有Q彈有嚼勁的透抽、超級(jí)大隻的己剝殼的白蝦、有著豐富油脂的鮭魚(yú)，一上菜就讓人目不轉(zhuǎn)睛，用料不手軟，新鮮又美味。
燉飯也完成吸附海鮮及白醬的精華，粒粒飽滿且入味，一口海鮮一口燉飯，好吃到團(tuán)子都停不了口，回味無(wú)窮。
熱那亞培根鮮蝦麵
「熱那亞培根鮮蝦麵」上桌前同樣也有進(jìn)行刨起司絲桌邊秀，店家嚴(yán)選超級(jí)大隻的白蝦，並會(huì)貼心進(jìn)行剝殼的服務(wù)，讓用餐時(shí)更加的方便，入口後白蝦鮮甜無(wú)比，扎實(shí)有嚼勁，是喜歡吃蝦子的朋友一定要點(diǎn)的單品。
義大利麵富有彈性，緊緊抓住青醬醬汁的精華，還有附上番茄、香菇等時(shí)蔬，讓唇齒間滿滿的感動(dòng)，健康又營(yíng)養(yǎng)。
美式煙燻豬肋排
「美式煙燻豬肋排」抹上滿滿的主廚獨(dú)秘製烤BBQ醬進(jìn)行調(diào)味，再進(jìn)行低溫爐烤煙燻製作而成，還附上奶油玉米、花椰菜、番茄及黃金脆薯。
入口後BBQ醬香氣在嘴中環(huán)繞，肋排柔軟有嚼勁，輕輕一咬就能骨肉分離，讓團(tuán)子和友人一吃就深深著迷，吃完後也禁不住吮指回味。
附上的黃金脆薯，炸得金黃又酥脆的，單吃就十分美味，也可再沾點(diǎn)番茄醬，增添薯?xiàng)l的風(fēng)味。
特種海陸部隊(duì)
超級(jí)大盤(pán)的「特種海陸部隊(duì)」包含鮮蝦、柳葉魚(yú)、魷魚(yú)圈、雞米花，並附上番茄醬、芥末醬、及塔塔醬，很適合多人聚餐時(shí)，叫一盤(pán)大家一起分食共享。
去殼後的白蝦炸到香脆可口，炸過(guò)的白蝦肉質(zhì)更加Q彈鮮美，和炒過(guò)的風(fēng)味完全不一樣，一定要來(lái)試看看。
一整隻的柳葉魚(yú)裹粉不會(huì)太厚，咬下後還能咬得到柳葉魚(yú)滿滿的魚(yú)蛋，香酥又迷人，是許多饕客心中的夢(mèng)幻逸品。
魷魚(yú)圈彈牙有咬勁，沾一點(diǎn)塔塔醬風(fēng)味更加提升。另外小巧可口的雞米花，讓團(tuán)子和友人一口接一口，唰嘴無(wú)比
抹香綠綠厚鬆餅
加入日本的抹茶製作而成的「抹香綠綠厚鬆餅」，一共有四片，還附上蜂蜜、香草冰淇淋、及一座如同抹茶山的鮮奶油。
入口後鬆餅口感十分的厚實(shí)，微甜微苦，是屬於大人喜愛(ài)的口感，單吃就十分美味。也可再加上蜂蜜、冰淇淋及鮮奶油，讓鬆餅的風(fēng)味更加提升，抹茶控的朋友，一定要來(lái)試試絕對(duì)會(huì)讓你心動(dòng)不已。
榛果風(fēng)味拿鐵
店家的咖啡皆採(cǎi)用10天內(nèi)烘培的豆子製作而成，有著美麗拉花的「榛果風(fēng)味拿鐵」柔和且順口，榛果濃郁香醇，回味無(wú)窮。
布魯塞爾可可歐蕾
在冷冷的冬日來(lái)上一杯「布魯塞爾可可歐蕾」，入口後醇厚濃香，暖心又暖胃。
芙香蘋(píng)果蜜茶
一大壺「芙香蘋(píng)果蜜茶」內(nèi)有一包花茶的茶包，加上切塊的新鮮蘋(píng)果，入口後酸酸甜甜，清爽又解膩，喝完也可再回沖，味道還是十分香甜濃郁，最後當(dāng)然團(tuán)子一定會(huì)把蘋(píng)果給吃光光。
整體而言團(tuán)子認(rèn)為「布拉格咖啡館」很適合多人聚餐的地方，餐點(diǎn)品項(xiàng)十分豐富，應(yīng)有盡有，活動(dòng)的空間寬敞，且不限用餐時(shí)間，不論是辦活動(dòng)和三五好友聊天都非常適合，心動(dòng)的朋友不妨來(lái)「布拉格咖啡館」品嚐美味的餐點(diǎn)，店家還有販?zhǔn)壅{(diào)酒及多款酒類可搭配餐食享用，喜歡用餐時(shí)小酌一杯的朋友，千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)喔。
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