此食記為花見團(tuán)子造訪「饗赤雞 赤雞雞排 萬芳總店」 (造訪日期 : 2022/07)
「饗赤雞 赤雞雞排 萬芳總店」,萬芳醫(yī)院雞排推薦
文山區(qū)便當(dāng)推薦、文山區(qū)炸物推薦
饗赤雞 赤雞雞排 萬芳總店
地址 : 臺北市文山區(qū)興隆路三段123-3號
電話 : 02 2239 6936
時間 : 11:00 ~ 22:30
本次團(tuán)子來到了「赤雞雞排」全新2.0進(jìn)化店的「饗赤雞」,店家距離捷運(yùn)萬芳醫(yī)院站很近,步行約2分鐘即可抵達(dá),店家主要販?zhǔn)垭u排、炸物、及飯食便當(dāng)?shù)攘侠恚械漠a(chǎn)品都現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,可以單點(diǎn)也可以升級為套餐,產(chǎn)品品項(xiàng)十分豐富且份量多,價格平實(shí),CP值超高。
「饗赤雞 赤雞雞排」除了萬芳總店,在北車站前店,馬來西亞也有好幾家分店,招牌的雞排共有7種的口味, 包含川香、經(jīng)典、花雕、咖哩、傳統(tǒng)、香草、塔香,繽紛且誘人,讓團(tuán)子每種口味都想嚐嚐,一天吃一種口味,每天都充滿變化。
店家的裝潢鮮明且明亮,牆壁上還有店家招牌的小雞擬仿世界知名的畫作的逗趣圖樣,讓人忍不住會心一笑。
店內(nèi)提供了多張人2人、4人、6人的座位,不論是自己享用和和三五好友同事聚餐,都非常適合。
團(tuán)子點(diǎn)了2個雞排、2個主食並加了50元升級成套餐,包含點(diǎn)點(diǎn)心炸物及飲品,再單點(diǎn)1份經(jīng)典炸物的魷魚圈,接下來將一品嚐吧。
赤雞雞排
店家招牌的的「赤雞雞排」大小約為成人的臉大,呈現(xiàn)淡紅色的外皮加入紅麴製作,酥香不油膩,內(nèi)餡的雞排則是以四川椒麻口味進(jìn)行調(diào)味,辣度分為小辣、中辣、大辣,可依個人的喜好進(jìn)行選擇。
團(tuán)子選擇的是小辣,辣度剛好,入口後雞排肉質(zhì)細(xì)嫩,肉汁滿溢,慢慢尾勁會感受到花椒的香氣,香麻又入味,沒兩下全部嗑得精光。
酒鬼雞排
呈現(xiàn)黑金色澤的「酒鬼雞排」外皮加入竹炭粉,雞排加入花雕酒進(jìn)行長時間的醃製入味。
入口後花雕酒香氣在嘴中環(huán)繞,讓肉質(zhì)更加鮮美嫩口,沒想到花雕酒和雞排竟如此的契合,讓團(tuán)子一吃立刻就陶醉不已。
芒果起司唐揚(yáng)雞飯
「芒果起司唐揚(yáng)雞飯」是店家的新品,白飯上擺滿了多塊的唐揚(yáng)雞,加上數(shù)道精緻的配菜,配菜會依每天的時令進(jìn)行調(diào)整,當(dāng)天地為牛番茄、絲瓜、紅蘿蔔炒豆芽菜、炸鳥蛋等食材,食材豐富,吃得到滿滿的健康及營養(yǎng)。
尤其是主食讓團(tuán)子讚不絕口,將現(xiàn)炸的雞塊淋上店家特製的芒果起司醬,再灑上檸檬皮。入口後芒果起司醬散發(fā)水果的甜香氣息,和雞塊融合的恰如其分,微苦的檸檬皮更是畫龍點(diǎn)睛,是一道讓人驚喜滿點(diǎn)的菜色,炎炎夏日吃清爽又開胃。
厚切豬排咖哩飯
「厚切豬排咖哩飯」嚴(yán)選豬排採用厚切處理,採用日式炸豬排的料理方式,入口後豬排扎實(shí)有咬勁,多汁又飽滿。
咖哩同樣採用日式風(fēng)味進(jìn)行製作,口感濃郁香甜,還有滿滿的紅蘿蔔,配著白飯吃,讓團(tuán)子一口接一口停不下來,飽足感滿點(diǎn)。
魷魚圈
一大袋的「魷魚圈」份量不少,一口咬下Q彈有嚼勁,瞬間感受大海鮮美滋味。
杏鮑菇
菇菇控的團(tuán)子,當(dāng)然要來一份「杏鮑菇」,入口後多汁水潤,又充滿有嚼勁,令團(tuán)子愛不釋口。
三色地瓜薯
「三色地瓜薯」包含黃地瓜、紅心地瓜、紫地瓜,鬆軟又綿密,越嚼越香,一次可以品嚐到三種地瓜不同的風(fēng)味,是店家招牌必點(diǎn)的單品,CP值超高。
柳橙汁 / 蘋果汁
店家的飲品包含多種,盛裝在超級可愛的杯子,柳橙汁及蘋果汁,香甜又解渴,搭配炸物和餐點(diǎn)都非常適合。除了果汁還有可樂、檸檬紅茶、不想喝甜的也有無糖綠茶等,可供選擇。
喜歡吃炸物和雞排的朋友,一定要來試試「饗赤雞 赤雞雞排」,還有丼飯咖哩飯可供選擇,也有和外送平臺合作,不論是到店享用,或者是外帶外送都十分方便,雞排有多種口味每天吃都不會膩喔。
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