此食記為花見團子造訪「小拾聚餐食料理?炒泡麵?鍋燒」 (造訪日期 : 2022/08)
「小拾聚餐食料理?炒泡麵?鍋燒」
科技大樓美食推薦，鍋燒麵推薦、炒泡麵推薦
小拾聚餐食料理?炒泡麵?鍋燒
地址 : 北市大安區(qū)復(fù)興南路二段325號
電話 : 02 2738 8980
時間 : 11:30 ~ 20:00
本次團子來到了「小拾聚餐食料理?炒泡麵?鍋燒」用餐，餐廳距離捷運科技大樓站很近，步行約3分鐘即可抵達(dá)。店家主要販?zhǔn)廴帐讲秃小㈠仧I、炒泡麵、炸物等料理，店家臨近臺大及北教大，餐點價位平價且菜色多元，是當(dāng)?shù)氐膶W(xué)生及上班族用餐好去處。
走進店內(nèi)裝潢類似日式居酒屋氛圍，溫馨簡約，提供多張2人及4人的座位，也有提供免費wifi。餐廳內(nèi)懸掛及裝飾多幅畫家林玲慧的作品，在等待餐點同時，也可欣賞畫作。
團子和友人點了滿滿一桌美味料理，接下來就一一品嚐吧！
酥嫩鱈魚排日式餐盒
「酥嫩鱈魚排日式餐盒」盛裝在日式高雅漆器便當(dāng)盒內(nèi)，餐點則是充滿臺灣特色的各項美味料理。打開餐盒後，讓團子驚喜不已，除有主食、配菜、飯點、還有水果及湯品，擺盤精美，擁有各種菜色，湯品為紅白蘿蔔湯，色香味俱全，CP值超高。
配菜會應(yīng)當(dāng)天時令的蔬菜進行調(diào)整，當(dāng)天有醃製入味的小黃瓜、高麗菜、小白菜及調(diào)味滷豆干，菜色豐富又多元，還能吃到滿滿纖維質(zhì)。
飯點的部分，在白飯上還淋上肉燥及滷汁，炸地瓜，及半顆滷蛋，澱粉及蛋白質(zhì)通通都有。
主食的「鱈魚排」炸到外層金黃香酥，一口咬下鱈魚綿密細(xì)緻，也可擠一些附上的檸檬進行提味，清新酸香更美味。
最後再吃點當(dāng)令的季節(jié)水果，這一天有一整顆百香果及小番茄，為美味餐盒做完美收尾。
嫩肩沙朗牛炒泡麵+加蛋
「炒泡麵」是店家人氣招牌單品，可依自己喜好再加價配料，可選擇雞蛋、麵、起司、蔬菜、梅花肉片，讓餐點更加豐盛。友人選擇「嫩肩沙朗牛炒泡麵」再加一顆蛋，「炒泡麵」的蛋是水煮蛋，耀眼又可口。
店家炒泡麵的食材，特別找原料商製作而成，寬度口感都有特別挑選過，並非一般的市售泡麵，再加入店家特製的醬料及多種時蔬進行拌炒，入口後麵條富有彈性，鹹香又夠味。
嫩肩沙朗牛排煎製約7分熟，入口後牛排彈牙有咬勁，份量不少，約和一般牛排館的大小差不多。一口麵，一口牛排，沒兩下全部嗑得精光，讓友人大快朵頤！
滿滿蛤蠣湯
「滿滿蛤蠣湯」超級大碗，裡面真有滿滿的蛤蠣，蛤蠣吐沙很乾淨(jìng)，肥美又飽滿，湯頭特別加入薑絲及青蔥進行調(diào)味，鮮味十足，瞬間感受大海鮮美滋味。
醬燒豬血糕
「醬燒豬血糕」是老饕最愛！精選豬血糕先炸到酥香，再佐以鹹香醬汁調(diào)味，豬血糕香氣四溢，Q彈有勁，一吃就上癮。
酥炸甜不辣
「酥炸甜不辣」精選魚漿製作的甜不辣以大火酥炸，甜不辣和市面上販?zhǔn)鄣奶鸩焕笨诟型耆灰粯樱坏玅彈有嚼勁，還嚐得到大海的自然鮮甜味，單吃就好吃，沾些辣椒粉微辣開胃，是團子十分推薦必點的單品。
哪一家鹹酥雞
「哪一家鹹酥雞」吃過就成主顧！不同於坊間想像到的鹹酥雞口味，老闆從原料、食材、調(diào)味均下一番功夫，雞肉醃過沾上炸粉油炸，外層香酥金黃，肉質(zhì)Q彈有勁，鮮嫩多汁！建議先吃鹹酥雞原味，再沾些蒜泥，搭配酥炸九層塔，鹹香滋味在嘴裡打轉(zhuǎn)，涮嘴無比。
蔗香滷味
「滷味」也是店家拿手招牌菜色！想吃滷味時，在每一桌都有色彩不同的木棍板，上面有各種滷味的菜色，只要將想吃的滷味挑選出來，交給店家即可。
店家會依據(jù)不同色彩的木棍版區(qū)分桌次，沒有特別標(biāo)示金額的皆為35元，超愛吃滷味的團子選擇了6項，當(dāng)天沒有鮮香菇，故換成了杏鮑菇。
「紅白蘿蔔」軟嫩入味、「杏鮑菇」水嫩彈牙、「招牌花干」吸飽滷汁，再搭配上店家特色醬汁及青蔥、香菜，個個都讓人愛不釋口。
「香滷大腸頭」Q彈有嚼勁、「土雞雞胗」香脆不膩口、「百頁豆腐」綿軟滑口。特色滷味也有販?zhǔn)劾錆F外帶調(diào)理包，在家就可隨時享用令人吮指的好味道。
喜歡吃辣的朋友，一定要沾一些店家自製的辣椒醬。辣度約為小辣至中辣的等級，加點辣味，讓滷味的層次口感更加豐富，香辣又帶勁。
自製辣椒醬也有整罐進行販?zhǔn)郏槔碧嵛叮y辣口感香氣十足，許多喜愛吃辣的朋友都會帶一罐回家。
愛馬仕奶茶 / 鮮榨檸檬冬瓜
店家飲料也都是十分用心研發(fā)製作，價格和一般的手搖飲店價位差不多。「愛馬仕奶茶」嚴(yán)選紅茶加上鮮乳，甜度適中，表層還有綿密的奶泡，入口後奶味比其他店家的鮮奶茶更加濃郁，順口好喝；「鮮榨檸檬冬瓜」清新爽口！以冬瓜茶內(nèi)加入切片的檸檬及切成小塊的檸檬皮所製成，喝得到微甜冬瓜茶與酸甜檸檬，消暑清熱，夏天喝最暢快。
烹一碗生活的溫度！團子對「小拾聚餐食料理」可謂大大驚豔，店家對料理執(zhí)著熱情，從食材選擇、料理功夫、呈現(xiàn)菜色都下了一番真功夫，傳統(tǒng)菜色也有創(chuàng)意，突破你想像的味道且更特別！店家交通位置便利，菜色美味多元，麵食、飯類、小菜、飲品皆有，且價錢都不太貴，CP值超高。喜歡打牙祭、聚餐的朋友不妨來這坐坐，用美味小食為一天增添元氣與活力聯(lián)繫 ，「拾聚」（together）好友家人感情。
菜單
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