此食記為花見(jiàn)團(tuán)子造訪(fǎng)「永芯茶檔茶餐廳」 (造訪(fǎng)日期 : 2022/11)
「永芯茶檔茶餐廳」中壢網(wǎng)美餐廳推薦
桃園中壢港式茶餐廳推薦，內(nèi)壢火車(chē)站美食推薦
永芯茶檔茶餐廳
地址 : 桃園市中壢區(qū)成章四街61號(hào)
電話(huà) : 03 463 0433
時(shí)間 : 平日11:30-20:30 假日11:00-20:30
本次團(tuán)子來(lái)到網(wǎng)路上有口皆碑的「永芯茶檔茶餐廳」，店家位在內(nèi)壢火車(chē)站附近，從火車(chē)站前站出口步行5分鐘即可抵達(dá)，交通很便利。餐廳以蒂芙尼藍(lán)為裝潢的色調(diào)，外頭裝飾著各色的飲料箱子，繽紛又時(shí)尚！店家主要販?zhǔn)鄱喾N飯點(diǎn)、麵食、還有茶檔小食、三文治、港式飲品等，很多食材都是從香港原裝進(jìn)口，可品嚐道地港式原汁原味的美味料理。
走近店裡又是另種驚喜！復(fù)刻懷舊港式冰果室風(fēng)格，花磚地板，七彩的霓虹招牌與標(biāo)語(yǔ)，耳邊不時(shí)傳來(lái)粵語(yǔ)流行歌曲，給人一種1秒到香港的錯(cuò)覺(jué)，復(fù)古的時(shí)尚裝潢擺設(shè)，充滿(mǎn)異國(guó)風(fēng)味特色，也吸引不少網(wǎng)美網(wǎng)帥拍照打卡。
「永芯茶檔茶餐廳」提供2人~4人桌位，也可併桌供多人聚餐，也設(shè)有單人座位，以隔版區(qū)間，可在這邊用餐邊欣賞戶(hù)外景緻。店家生意超級(jí)好，團(tuán)子中午12點(diǎn)造訪(fǎng)，離開(kāi)時(shí)約2點(diǎn)，期間用餐人潮持續(xù)不間斷。
餐點(diǎn)採(cǎi)掃描桌上的QR Code點(diǎn)餐，可選擇付現(xiàn)金或多種的行動(dòng)支付，便利又快速，店家有提供免費(fèi)wifi，邊享用美食邊上網(wǎng)也沒(méi)問(wèn)題！
店家不收服務(wù)費(fèi)，餐具採(cǎi)用自取的方式，也有提供外帶的盒子，若吃不完也可自行打包，享用美味餐點(diǎn)完後，採(cǎi)自助式回收，也別忘記做好回收分類(lèi)喔！
團(tuán)子和友人點(diǎn)了一桌滿(mǎn)滿(mǎn)餐點(diǎn)，接下來(lái)就一一品嚐吧！
蝦仁滑蛋公仔麵
店家人氣招牌商品「蝦仁滑蛋公仔麵」，蝦子採(cǎi)用手工剝蝦且細(xì)心去除腸泥，一份有8隻，讓愛(ài)吃蝦子又討厭剝殼的團(tuán)子，大感貼心，肥美的蝦子鮮中帶甜，還有綿軟滑口滑蛋，配上健康又營(yíng)養(yǎng)的芥藍(lán)菜，色香味俱全。
公仔麵就是香港的泡麵，Q彈有嚼勁！店家以特製醬汁拌炒，鹹香有味，讓人一口接一口！
沙嗲牛肉滑蛋撈麵
「沙嗲牛肉滑蛋撈麵」也是店家招牌！牛肉特別調(diào)味成臺(tái)灣人愛(ài)的口味，加入沙嗲醬及沙茶醬製作而成。牛肉片軟嫩Q彈，微微焦香更入味。炒蛋膨鬆滑嫩，吃得出主廚真功夫；芥蘭菜清甜爽脆，還能補(bǔ)充滿(mǎn)滿(mǎn)纖維質(zhì)。
港式撈麵彈牙有嚼勁，吸飽特製醬汁更有味！一口麵後再大嚼牛肉片，無(wú)論是香氣或口感都讓人無(wú)可挑剔！
豬扒包
「豬扒包」厚實(shí)又大塊的豬排，夾在香脆可口的法國(guó)麵包內(nèi)，豬排軟嫩誘人，麵包Q彈有韌性，外脆內(nèi)軟超級(jí)合拍，令團(tuán)子愛(ài)不釋口。
蘿蔔糕
店家的「蘿蔔糕」口感較為紮實(shí)，裡面還包有臘腸及蝦米，入口後鹹香有味，呈現(xiàn)道地的港式茶點(diǎn)風(fēng)味，單吃就很好吃。團(tuán)子有再加點(diǎn)「辣椒小魚(yú)」做搭配，「辣椒小魚(yú)」有點(diǎn)像XO醬的味道，微辣的口感讓蘿蔔糕的風(fēng)味更加提升。
花生奶醬法蘭西多士 (左)／黃金流芯法蘭西多士 (右)
吃完鹹食來(lái)到茶餐廳，必點(diǎn)「法蘭西多士」，會(huì)將厚切的吐司沾上蛋液，再炸到外層呈現(xiàn)金黃色澤，口感蓬鬆有嚼勁。
「花生奶醬法蘭西多士」表面上塗滿(mǎn)厚厚的花生醬及煉乳，花生醬還有花生的顆粒，切開(kāi)後更令團(tuán)子有異外的驚喜，裡面還包有芝麻及花生，營(yíng)造出堆疊層次感，甜而不膩，邪惡破錶，愛(ài)吃甜的螞蟻人絕對(duì)會(huì)讚不絕口。
超厲害的「黃金流芯法蘭西多士」切開(kāi)後裡面餡料包有鹹香的「金沙」，蛋黃內(nèi)餡會(huì)慢慢的流瀉而下，鹹甜混搭的好味道，吃完依舊意猶未盡，團(tuán)子和友人都十分喜歡！
鴛鴦奶茶（冰）
「鴛鴦奶茶」是茶餐廳必點(diǎn)的飲品！奶茶和咖啡依照黃金比例調(diào)製而成，上面還灑上香甜的可可粉，美麗漸層好吸睛！咖啡香醇和奶茶濃滑一拍即合，柔厚如緞，苦中帶甘，喝過(guò)就會(huì)愛(ài)上。
忌廉溝鮮奶
「忌廉」是香港的一種品牌的碳酸飲品，單純直接喝有點(diǎn)像冰淇淋汽水。要喝「忌廉溝鮮奶」之前可將忌廉汽水倒入鮮奶內(nèi)，表層會(huì)慢慢起泡，入口後濃郁香甜，還有綿密的奶泡，不太像平常喝碳酸飲品口感，十分特別，團(tuán)子也是首次喝到此款飲品，喜歡嚐鮮的朋友一定要來(lái)試看看。
整體而言，團(tuán)子覺(jué)得「永芯茶檔茶餐廳」很適合個(gè)人打牙祭，三五好友聚餐的好地方。店家交通便利，用餐環(huán)境乾淨(jìng)整齊，品項(xiàng)種類(lèi)多元，且不收服務(wù)費(fèi)，價(jià)格實(shí)惠，小資就能品嚐到港式道地茶餐廳料理及港點(diǎn)原味。喜歡吃港式餐點(diǎn)、飯麵料理的朋友，不妨來(lái)這坐坐，品嚐美味料理，特色裝潢很值得拍照打卡留念，讓一天元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)！
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