此食記為花見(jiàn)團(tuán)子造訪「夜こそ Yorukoso」 (造訪日期 : 2022/11)
「夜こそ Yorukoso」三重居酒屋推薦
三重串燒推薦、三重日本料理推薦
夜こそ Yorukoso
地址 : 新北市三重區(qū)龍濱路171號(hào)之一
電話 : 02 2970 2976
時(shí)間 : 18：00~24：00（週一～週日）
團(tuán)子很喜歡吃日本料理，本次和友人相約三重有名的深夜食堂「夜こそ Yorukoso」，店家外觀以木頭裝潢，懸掛著紅白燈籠，店家主要販?zhǔn)鄱喾N牛、豬、雞、海鮮、蔬食串燒，及多款居酒屋料特色料理，蒸煮炒炸湯、甜點(diǎn)皆有，可搭配清酒、啤酒、沙瓦等酒類(lèi)，不喝酒的人也有多種無(wú)酒精飲品可供選擇。店家離捷運(yùn)三重國(guó)小站不遠(yuǎn)，步行8分鐘即可抵達(dá)，交通很便利。
走近店內(nèi)可感受到濃濃的日本復(fù)古昭和風(fēng)，混搭上日本的動(dòng)漫元素，一幅幅的航海王海報(bào)搭配陳列滿滿日本酒，一點(diǎn)都不突兀，耳邊也不時(shí)傳來(lái)各種動(dòng)漫的主題曲，店內(nèi)電視還播放著《幽遊白書(shū)》動(dòng)畫(huà)，讓動(dòng)漫迷的團(tuán)子也超驚喜，給人穿越時(shí)空的跳躍感。
角落不時(shí)也可看到動(dòng)漫公仔妝點(diǎn)，有龍貓、禰豆子等陪你一同用餐，特色裝潢也吸引了不少動(dòng)漫迷前往朝聖。
店內(nèi)小黑板上會(huì)有每季不同私房菜色，期間限定的菜色，喜歡的一定要來(lái)點(diǎn)來(lái)品嚐。還寫(xiě)著各種優(yōu)惠活動(dòng)。1: Google好評(píng)、FB打卡或IG打卡，送甜點(diǎn)麻糬燒 2: 活動(dòng)期間(11/1~1/1)消費(fèi)滿1500元，就送清酒一壺。
店內(nèi)十分寬敞，有提供免費(fèi)wifi，有單人的吧臺(tái)座位，也有多張適合聚餐四人座位。
除了店內(nèi)，還有戶外用餐空間，現(xiàn)在秋天來(lái)了，天氣不熱，在戶外用餐吹著涼風(fēng)品嚐美食，也十分愜意。
「夜こそ Yorukoso」菜色皆是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，串燒是店內(nèi)拿手菜，店內(nèi)刷醬、醬料等也是師傅精心製作，有口皆碑，吃得到食材鮮美與店家創(chuàng)意與巧思，團(tuán)子和友人點(diǎn)了一桌滿滿的餐點(diǎn)，接下來(lái)就一一品嚐吧！
黑胡椒毛豆
來(lái)到店裡店家會(huì)招待開(kāi)胃小菜，首先品嚐居酒屋必備的「黑胡椒毛豆」入味涮嘴，一根接一根停不下來(lái)。
巖鹽荔枝沙瓦含酒精(左) / 芒果沙瓦(右)
沙瓦可選擇是否要加酒精，「巖鹽荔枝沙瓦含酒精」呈現(xiàn)淡淡的粉紅漸層色澤，荔枝甘甜混搭巖鹽鹹味，鹹甜清爽，酒味不會(huì)過(guò)重，香氣怡人；「芒果沙瓦」香甜可口，還吃得到切成小塊狀的芒果，2杯都是很適合女生享用的飲品。
極黑和牛牛肋條
店內(nèi)串燒也是師傅精心料理，食材、火候、調(diào)味都是一等一！「極黑和牛牛肋條」是老饕最?lèi)?ài)，黑和牛切塊以醬汁醃過(guò)，5塊肉成串進(jìn)行燒烤，約烤到微焦。雖說(shuō)是和牛，但因?yàn)槭桥＠邨l的部位，口感Q中帶勁，鹹香滋味在嘴裡打轉(zhuǎn)，讓團(tuán)子一吃就愛(ài)上。
培根捲干貝
「培根捲干貝」是海陸最佳結(jié)合！新鮮干貝以培根包裹捲起，再灑上青蔥燒烤，2個(gè)圓圓成串，造型有點(diǎn)像日本的太鼓，煞是討喜！培根鹹香肥腴，微焦香氣誘人口舌，干貝自然甘甜，鮮美多汁，每次的咀嚼都是幸福體驗(yàn)。
明太子玉子燒
「明太子玉子燒」是季節(jié)限定料理！玉子燒紮實(shí)豐厚，帶有濃濃蛋香與甘甜，吃得到主廚拿捏火候真功夫；明太子鹹辣開(kāi)胃，上面還灑上些許柴魚(yú)片，豐富層次在舌尖恣意綻漾，大人小孩都喜歡。
蔥鹽牛舌
「蔥鹽牛舌」覆蓋滿滿超級(jí)多的的青蔥及洋蔥，可以用牛舌把餡料包起來(lái)一口放入嘴巴中，牛舌入口後Q彈飽滿充滿嚼勁，蔥鹽鹹香微辣，是店家必點(diǎn)的單品之一，團(tuán)子個(gè)人十分推薦。
午仔魚(yú)一夜乾
「午仔魚(yú)一夜乾」一整隻份量十足，入口後魚(yú)肉扎實(shí)不乾柴，鹹香又入味，咀嚼後細(xì)緻綿密，是私房好味道，我們?nèi)砍缘角瑴Q(jìng)溜溜。建議可先單吃原味一夜乾，品嚐魚(yú)材鮮美，再佐些椒鹽提味，感受濃濃的經(jīng)典道地風(fēng)味。
醬烤中卷
「醬烤中卷」豪邁吸睛！大隻中卷調(diào)味過(guò)後切成細(xì)長(zhǎng)絲，方便食用！中卷入口後Q彈有嚼勁，瞬間感受大海鮮美滋味，可佐些椒鹽、金桔汁更加提味，也是很適合配酒的一道小菜。
白醬海鮮烏龍麵
「白醬海鮮烏龍麵」混合日洋料理精髓！烏龍麵Q中帶勁，拌入奶油白醬及明太子拌炒，口感更顯香濃柔滑，蟹味棒及鮮蝦增色鮮美，不虧是店家的招牌必點(diǎn)單品，吃完後友人還想再品嚐第二盤(pán)。
松阪豬炒水蓮
「松阪豬炒水蓮」清爽無(wú)負(fù)擔(dān)！松阪豬切成小塊與新鮮水蓮拌炒，水蓮特有爽脆口感好涮嘴；松阪豬脆嫩又有嚼勁，還能補(bǔ)充滿滿纖維質(zhì)。
日式麻糬燒
「日式麻糬燒」是團(tuán)子打卡評(píng)論贈(zèng)送的甜點(diǎn)！麻糬烤到微焦，拌入煉乳、花生粉提味，麻糬口感軟Q帶有濃濃米香，煉乳香醇甘甜、加入畫(huà)龍點(diǎn)睛的花生粉，立刻開(kāi)啟第二個(gè)胃，就算吃飽也一定可以再吃得下。
整體而言，團(tuán)子覺(jué)得「夜こそ Yorukoso」是很適合個(gè)人小酌、多人聚餐的好地方。店家裝潢充滿濃濃和式風(fēng)情，料理種類(lèi)多元，豐盛美味，價(jià)錢(qián)也是小質(zhì)百元上下，CP值很高。這裡還有多款特色日本酒、調(diào)酒、啤酒等，打卡評(píng)論即贈(zèng)送甜點(diǎn)，好康一籮筐！喜歡日式料理、喝酒的朋友不妨來(lái)這坐坐，店家也有與外送平臺(tái)業(yè)者合作，隨時(shí)享用料理也沒(méi)問(wèn)題！夜深了，Yorukoso，來(lái)這嘗美食，感受店家滿滿熱情與美味料理。
菜單
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