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窩客好文

陽明山腳下的法蘭克

發(fā)表篇數(shù):8篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 士林區(qū)

phone02-2871-6633
place臺北市士林區(qū)天母東路50巷10弄2號1-2樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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天母新光三越後面,NAGI拉麵天母店109日新開幕,吸引不少客人光顧~
店門口招牌很顯眼~ 聽說用餐時段會出現(xiàn)排隊人龍,所以我們故意很晚才去用餐~

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此時己經(jīng)是21:30,店內(nèi)仍是客滿狀態(tài),在一樓等候~

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店內(nèi)牆上掛上許多充滿日式風格的海報~

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等了約5分鐘,2樓的用餐區(qū)

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2樓的用餐環(huán)境還蠻舒適的~

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麵條起鍋時,師傅會將麵條往上拋,同時會發(fā)出喲喝聲,全部的店員也會跟著喲喝~
當然,客人光臨及離開時,全體店員也是會一起跟著喊日語歡迎光臨謝謝光臨”~

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麵及湯頭可以依個人喜愛選擇而客製化~ 在店員的介紹之下,點選了赤王及限定王~

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餐桌上有辣豆芽及辣酸菜及其他調(diào)味料~

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喜歡吃大蒜的客人,若覺得湯頭的蒜味不夠的話,可以自己搗蒜泥再加入麵湯中~

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拉麵上桌了~ 可樂及海苔是天母卡招待的~

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赤王看起來有點紅通通的~

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豬腩肉~ 這麼厚的叉燒肉比較少見,相當軟嫩可口~

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細麵條,很有嚼勁!!

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赤王附有肉醬,若全部攪開,湯可能會很油~ 依店員的建議,將肉醬先挑出放在碟子,再少量慢慢加入湯中~

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1辛湯頭很甘醇,不會很辣,下次再挑戰(zhàn)辣度高一點的~

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限定王~ 這一碗看起來,湯頭更濃郁!!

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豬肩肉叉燒肉~ 口味還不錯~~

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吸飽湯汁的粗麵條~ 我個人覺得粗麵條比細麵條更好吃~

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將海苔片撕開,放入碗中,吸收湯汁後的海苔片很可口~

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將湯喝光以後,碗底出現(xiàn)的日文,充滿了店家對豚骨的自信豪氣~

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用完餐時己經(jīng)將近晚上10:00,都快要關門了,店內(nèi)還有不少客人在用餐,實在有點誇張

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凪拉麵的湯頭很濃郁,麵條口感很不錯!! 

NAGI 凪拉麵天母店

地址:臺北市士林區(qū)天母東50102
電話:02-2871-6633
營業(yè)時間:11:30-22:00

 

陽明山腳下的法蘭克
2013-1011 臺北市士林區(qū) NAGI 凪拉麵 天母店
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