位於臺(tái)61下的餐車美食，上回經(jīng)過看到好多人排隊(duì)，沒有店面，就是熟悉的發(fā)財(cái)車販?zhǔn)勰Ｊ剑杏靡粋€(gè)牌子上面清楚的寫著香腸，但不是很大要稍微仔細(xì)的看一下。

跟以前很多賣香腸的一樣會(huì)用一條繩子掛在旁邊

全程使用炭火烹調(diào)，但製作需要時(shí)間，又不想讓客人等太久，所以會(huì)邊烤一些起來，但又不會(huì)到完全烤熟，木炭火烤跟先煎(炸)後烤的那種吃起來的味道就是不一樣。

然後等客人點(diǎn)餐後，稍微烤一下就可以完成了，所以就算只是路過想要外帶，等待時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng)。

外面烤得微酥感看起來就很好吃

這一次點(diǎn)了大腸包小腸兩組，可切可不切......( 繼續(xù)閱讀文章 )

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