「AFURI 阿夫利」的拉麵真的很好吃，尤其柚子鹽味拉麵
會把對拉麵油膩重鹹的刻板印象改掉，湯頭清爽麵很Q彈
吃完打嗝出來的味道都是清甜的柚子香??
|
目錄 |
▲AFURI阿夫利拉麵店面一景
「AFURI阿夫利」在日本神奈川縣於2001年創立
品牌的名稱取自於該地區的阿夫利山
製作拉麵的過程，運用了當地清澈的水和天然食材
品牌主打不添加味精的獨創湯底，搭配清爽的柚子汁
阿夫利拉麵交通指南
位於新宿SUBDADE地下街阿夫利辛紅的地點有點難找
我們一直在新宿繞來繞去的
不過找到之後，才發覺原來是我自己一直在原地打轉
現在來跟大家說，其實真的很好找，一下子就可以找到了
跟著我以下的圖示，一點都不難
▲搭車搭到西武新宿西口站
▲西口站走出來，往對面一看可以看到Alpen Tokyo那棟大樓
過馬路到那棟大樓
▲那棟大樓前有一個地下街出入口，從那個出入口下去
▲大樓前面的那個出入口是四號，直接走下去左轉
就可以看到AFURI阿夫利辛紅拉麵了
店內裝潢
辛紅是阿夫利的副牌，店內的裝潢有別於一般阿夫利白色系的裝潢
使用是紅色和黑色，有一種熱情又神秘的設計
在這裡很容易看的出來這裡是可以吃辣味的口味的。
一樣在辛紅吃不但可以吃到柚子鹽拉麵
還可以吃到紅通通辛辣的柚子清新拉麵兩種口味可以同時一起品嘗
▲到達阿夫利的時候要先在外面點餐，這個點餐機有點困難
因為全部都是日文，所以看圖點餐也可以，因為阿夫利的
餐點也很簡單，不會很複雜，所以還可以克服它的
▲點完餐點之後，會有一個按照順序的座位，前面的人進去之後
可以遞補上去坐著等，畢竟逛了一整天腳也痠了，迫不急待
等待座位空出來。
▲外面整體看起的感覺，以紅黑為主的店內裝潢
▲店內用餐的顧客很多，外面也很多在排隊的
▲好喜歡用木寫上辛紅兩字
▲正在煮麵的工作人員
▲工作人員的服裝也是黑色系的
▲大家各司其職，專注在自己的工作崗位上
▲座位上有許多調味料可以自行加
▲辣味可以分到8丁目，地獄辣的口味吧 ?? ?? ?? ?? ??
餐點介紹
在辛紅吃不但可以吃到柚子鹽拉麵
還可以吃到紅通通辛辣的柚子清新拉麵
兩種口味可以同時一起品嘗
我們這次點了，柚子鹽拉麵、柚子辛辣冷麵(只有夏天才有)、紅燒肉飯。
▲柚子鹽拉麵
真的好清爽的味道，每次吃日本的拉麵湯都很鹹，
可是阿夫利的湯頭是可以喝到柚子的清爽
口味，而且麵條雖然是細麵，但是吃起來超Q彈的
會一口接著一口吃，根本停不下來，湯也都全部喝光光。
▲辛辣冷麵
雖然送來時看起來紅通通很辣，但是吃了一口，沒有看起來那麼的辣
但是因為是冷麵，所以湯是冷的，鹹湯是冷的喝起來感覺怪怪的
整體不難吃，辛辣中還是帶有柚子的清香味道。
▲紅燒肉飯
阿夫利地點
店名：新宿阿夫利辛紅SUBNADE
地址：Tokyo,Shinjuku City,
Kabukicho,1Chome?2?2新宿サブナードビルB1F
