米包Bakery是一家隱藏在板橋巷弄裡的人氣美食,平日每到出爐時間就經常大排長龍
米包就是臺語麵包的諧音,因而命名,米包Bakery店內的麵包,標榜天然無添加,使用進口奶油製作,
主打蔥花兒麵包(就是傳統的蔥仔胖),鬆軟的麵包體,灑滿三星蔥花兒,深受到大家喜愛,
早上新鮮現作,下午出爐,每日限量可不是想吃就買得到呢!
雖然開店5小時,但常常不到2小時就完售~
米包Bakery|交通位置
米包Bakery位在板橋文化路一段的巷子裡,真的蠻隱密的,而且開業至今有5年了,吸引了不少死忠鐵粉~
小小的店面,要不是看到排隊人潮,就是很容易錯過那種!
距離最近的捷運站是新埔站,走過來約10分鐘左右
板橋名店油庫口蚵仔麵線也在附近~
米包Bakery下午兩點開始營業,門口已經有排隊人潮了!
門口還有擺放椅子,挺貼心的~
不過2點開門來的話,只能買到吐司,想要一次買齊TOP前3名,3點半來差不多,
大家也都是這個時候來,所以就要排隊等一下下囉!
我今天來也是前3名都帶上了~
米包Bakery|環境
因為疫情關係,米包Bakery每次入店僅限一組客人,雖然已解封,但還維持一樣的規定~
如果無法現場來排隊,是可以先預訂的!
米包Bakery店面不大,前方是麵包展示區,後方是麵包製作區
因為夫妻2人一起經營,麵包都是當天上午現做,下午出爐,所以品項不多,也沒辧法量產,皆是賣完為止~
他們家的熱門商品-蔥花兒
我大約3點半到,一盤出爐目測大約有18個蔥花兒,已經賣到第4盤了,可見多搶手!
有烘焙經驗的朋友都知道,真正天然的製作食材,成本都不便宜,而且自己製作實在費時又費功,一次做太多又吃不完
像米包Bakery標榜100%使用進口天然奶油,無添加氫化油、改良劑、化學香精,吃起來較無負擔,
買給小朋友吃才最安心,想吃健康又不用自己做,這種最棒了!
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