Item: 百草饌原生鍋物
Rating: 3.55
Author: 黑心喵娜

現(xiàn)在母親節(jié)有兩個(gè)媽要慶祝，所以娘家的媽就提早了一週。
選了這家還滿養(yǎng)生的百草饌來(lái)嘗鮮，雖然爸媽已經(jīng)有來(lái)吃過一次了，
他們對(duì)這家的評(píng)價(jià)還不錯(cuò)，就來(lái)吃看看囉～
聽說(shuō)本店在臺(tái)東，他們兩位還想找一天殺去本店吃咧～

他們是採(cǎi)自助式吃到飽的方式用餐，
食材都出自於臺(tái)東原生應(yīng)用植物園，
標(biāo)榜〝有機(jī)、自然、健康、無(wú)毒與美味〞，
所以這裡除了少許的肉類與丸子當(dāng)配角，其餘大部份都是生鮮有機(jī)蔬果，
主打的養(yǎng)生藥蔬，基本上都是聽沒聽過、看也沒看過的，雖然如此，
這些菜只要服務(wù)生一補(bǔ)上，馬上就會(huì)被秒殺…
所有菜裡面，我跟地瓜葉比較熟，每次想去拿的時(shí)候，都只剩少少幾片…
哎～這年頭，連地瓜葉這種小角色，竟然也可以變得這麼搶手是怎樣…

金黃的藥蔬湯頭只有分葷的跟素的，我點(diǎn)葷的，
喝起來(lái)有淡淡雞湯的味道，很清爽、甘甜。
店裡簡(jiǎn)介的說(shuō)明是說(shuō)，使用多種養(yǎng)生藥蔬為湯底精心熬製成的。
素食湯底我就不知道味道了，是媽媽點(diǎn)的，沒試喝。

冬粉、木耳、絲瓜、蒟蒻絲、南瓜、杏鮑菇：
　　　　　　這些菜也都是有機(jī)的，其實(shí)丟下火鍋煮，
　　　　　吃起來(lái)跟一般外面賣的都差不多啦～
　　　　　木耳煮很久也都還脆脆的，很不錯(cuò)喔～

有機(jī)藥用鮮蔬：每次拿一盤都放很多，而且這些我跟本就不認(rèn)識(shí)，
　　　　　　　　檯面上擺放的也會(huì)依季節(jié)不同而做調(diào)整，
　　　　　　　　有的看起來(lái)跟桌上的說(shuō)明也不太相同，所以…就跳過吧！
　　　　　　　　不過，有些蔬菜的味道真的比較重，如果不能接受的話，
　　　　　　　　可以沾他們特調(diào)的醬料，把菜的味道蓋過去。
　　　　　　　　
　　　　　　　　對(duì)了！這些藥用鮮蔬裡頭的〝紅鳳菜〞、〝角菜〞，
　　　　　　　　孕婦是不可以食用的喔！！
　　　　　　　　是貼心的服務(wù)生衝過來(lái)告訴我，我才知道，
　　　　　　　　不然這種東西，平常在市場(chǎng)根本就不會(huì)出現(xiàn)吧…
　　　　　　　　也更別提會(huì)出現(xiàn)在家裡的餐桌上了～～

藥草戰(zhàn)鬥雞：聽老爸說(shuō)，這雞是吃藥草長(zhǎng)大的，
　　　　　　　而且又是在農(nóng)場(chǎng)裡很自由的跑來(lái)跑去，
　　　　　　　跟養(yǎng)在雞舍裡的那種肉雞很不一樣，
這些雞肉一擺上，也都被秒殺，
　　　　　　　看服務(wù)生得一直補(bǔ)貨，真是辛苦啦～～

　　　　　　　雞肉吃起來(lái)是真的不錯(cuò)，很鮮甜、紮實(shí)、有咬勁，
　　　　　　　如果牙齒不是很好或懶得咬很久的話，就學(xué)我老公，
　　　　　　　把它們丟下鍋煮一下，肉就會(huì)變很軟囉～～

百香青木瓜、秋葵、炸芋頭、炒米粉：
　　　　　這些都是在後面一排的熟食區(qū)，百香青木瓜真的很好吃喔，
　　　　　秋葵的話…跟外面賣的其實(shí)差不多，
　　　　　炸芋頭，老媽說(shuō)很好吃（她…本身就很愛吃芋頭啊…），
　　　　　炒米粉沒有放太多的油和調(diào)味道，很清淡，很合我的口味啊！

沙拉：這也是在熟食區(qū)拿的，就是紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋白和小黃瓜，
　　　醬汁很特別，似乎有一點(diǎn)優(yōu)格的味道，很好吃。
　　　生菜區(qū)的沙拉我就沒碰了，主要也是因?yàn)闆]剩什麼，
　　　服務(wù)生根本來(lái)不及補(bǔ)貨就被一群蝗蟲掃光光…
　　　所以孕婦還是乖乖吃熟的食物吧…

烤地瓜、百香青木瓜、涼拌海帶：
　　　　　還是要再說(shuō)一次！百香青木瓜真的很好吃啊！！
　　　　　烤地瓜是冷的喔，我討厭吃熱的地瓜，所以這很合我的口味。
　　　　　涼拌海帶滿脆的，很清爽～～

臺(tái)東牛、網(wǎng)室豬：看起來(lái)很新鮮，下鍋煮也不會(huì)散開，
　　　　　　　　　吃起來(lái)是比一般火鍋肉片軟嫩些，
　　　　　　　　　老爸是把它們先沾了蛋再下鍋煮，
　　　　　　　　　口感有什麼差別我就不知道啦～～

紅刺蔥肉燥飯：這個(gè)我沒吃，所以不知道味道…
　　　　　　　　回家看了照片之後，整個(gè)又超想吃肉燥飯的…

花果茶：這個(gè)好喝，味道不像是用粉或濃縮果汁調(diào)出來(lái)的那種，
　　　　　雖然還是加了些許的糖調(diào)味，不過還是很清香呢！

白鶴靈芝仙草凍：仙草凍還滿濃郁的耶～不像市面上賣的一切就開、
　　　　　　　　　　很淡沒什麼味道的那種還得加料提味，
　　　　　　　　　　這個(gè)不用，單吃就很好吃了～～
　　　　　　　　　　老媽拿回來(lái)的時(shí)候，我們還一度以為是龜苓膏，
　　　　　　　　　　因?yàn)樗鼘?shí)在太黑了～哈哈～