看似平凡的一碗麵~其精隨卻在於湯頭
女巫泰泰主打有靈魂的湯麵料理「女巫湯」
神秘又深邃的藍眼淚女巫湯
究竟能抓住多少男人的胃~
新型態的湯麵高雄泰式料理-女巫泰泰
想滿足充滿好奇的味蕾就一定要來試看看!
女巫泰泰
女巫泰泰位於高雄逍遙園附近
店外裝潢純白唯美顯而易見
店內同樣也是以純白色系打造出簡約的環境
內用時即能夠感受到令人輕鬆的舒適感
女巫藍眼淚海鮮湯麵
女巫泰泰的招牌女巫湯頭~藍眼淚湯麵
這個藍眼淚不是大家想到的馬祖藍眼淚
是女巫泰泰特製湯頭搭配蝶豆花熬煮的湯底
我們點的是海鮮湯麵，口味上來說鮮甜順口
麵的部分則是使用現在流行的彩色蔬菜麵
海鮮除了有鮮蝦和蛤蠣之外
更有一整顆滿殼的超大鮑魚
整口咬下去真的是大大的滿足??
女巫私廚牛肉麵
原本的女巫私廚牛肉麵是拉麵麵條
由於當日女巫泰泰的拉麵量不足
因此我們這碗是冬粉版本的牛肉麵
湯頭的口味喝起來似叻沙又似咖哩
屬於香料味十足的南洋風口味
配料有玉米、蛤蠣、青蔬、香菇還有鮮蝦
牛肉的部分則是使用半筋半肉牛
咬起來口感相當軟嫩
尤其是筋部牛肉更是入口即化
是碗口味相當特別的牛肉麵料理
泰式骰子雞
多達十幾塊的酥炸骰子雞
一口咬下有外酥內嫩的口感
上餐後趁熱吃燙口又多汁
重點是得沾上女巫泰泰的特製泰式醬
冰涼微辣更多了些許甜味
非常泰式的吃法??
香酥二節翅
喜歡啃鳳爪雞翅的必點這道
雞翅的外皮蘇薄且帶點微焦感
吃起來能感受到料理地相當入味
重點是將鮮嫩的雞翅食用完之後
吸吮翅骨的樂趣
讓人相當享受其中??
飲品
??泰式奶茶
道地的泰式奶茶口味都會太甜
這杯是經過臺式口味調整的泰式奶茶
柔和的甜味同時保有煉乳的甜香
加點冰塊讓整杯喝起來更是順口
??檸香冬露氣泡飲
十足的檸檬酸果味搭配刺激感的氣泡飲
夏日順口解膩的清涼聖品就是它
提醒大家這杯酸度真的不低
建議飲用時慢慢入口~
營業資訊
?? 高雄市新興區六合一路52號
? 11:30–14:30, 17:30–21:00
?? 週一公休
?? 07-2368278
