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現在有很多宅配相關的美食店家，因為網路的銷量業績看好之後，為了方便顧客方便取或消費，紛紛開始開設店面，就像我們今天要大家分享的這一家，坦白說，熊胖對羊肉爐可以說是非常挑，所以也很少跟大家分享羊肉系列美食，因為熊胖妃常不喜歡羊肉的腥羶味，至於這一家的味道如何？那麼就跟著熊胖一起來看看吧！
羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋，位於臺中西區美村路上，距離審計新村不遠處，吃完也可以到審計新村走走逛逛，羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋外觀店面來看也是不小，周遭停車方面有收費停車場，熊胖倒是不知道羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋有沒有特約停車場，熊胖得知這一家在美村路上，便選擇騎機車前往應該會比較方便。
一進入羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋就可以看到透明的廚房、接待櫃檯還有牆上的酒櫃牆，擺滿了各式各樣的酒瓶。
既然是由網路美食到開設店面，當然不免俗的也要設計一處層櫃擺放自家網路宅配商品，如果在這裡用餐的朋友，喜歡他們家的餐點，可以考慮外帶一盒。
羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋共有兩層用餐空間，一樓因為有樓梯、廚房、櫃檯的原因，所以一樓的用餐空間較小，僅僅只有三桌，除非你真的很想坐在一樓，不然一般服務人員大多都會往二樓帶位居多。
二樓少了櫃檯跟廚房，用餐空間自然就大了很多，靠窗的座位大多為6～8位的座位，其餘大多為3+1座位，整體環境來說採光很不錯，空間也舒適很多。
羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋提供了共有六種醬料，有一般常見的豆乳醬、醬油、辣椒、薑絲、青蔥、蒜粒，算是比較基本的調味料啦！
【DM擷取自官網】
羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋基本上是走套餐路線的，除了基本招牌羊肉鍋之外，他們也有賣雞湯鍋，但搭配的是牛肉，他們也有單品選項，如果你覺得吃不夠，那就另外再單點，價格方面屬於比較中上。
▲羊鮮森經典原湯
來這裡當然當然一定要先點一鍋羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋的招牌鍋，清湯鍋內含有不少帶皮羊肉，整個喝起來....對熊胖來說還是帶有些微的羊肉騷味，尤其是帶皮羊肉塊的羊騷味更是明顯，但是熊胖相信，喜歡這一味兒的朋友，應該會喜歡。
每一份套餐之中都會附上一盤蔬菜盤，這一盤蔬菜熊胖覺得看起來還蠻新鮮的，可惜的是，羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋的蔬菜盤是不能換成肉盤的
套餐中的共有五種主食，有白飯、寬粉、雞蛋、麵線，另外烏龍麵需要額外加購20元，熊胖有點滿頭問號，雞蛋為何會列入主食之一？而羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋的麵線會加入以調好的蒜香湯汁，整體吃起來有淡淡的蒜香，麵線部分也算Q，還不錯。
▲嚴選溫體羊
本來以為羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋的羊肉片會向一般市面上的那種火鍋肉片那種，結果不是，一送上桌，熊胖有點意外，想不到真的是那種羊肉塊切片的那種，整個肉片還有點厚度。
每一塊羊肉大小都差不多，剛剛熊胖上述說過，他們湯底的帶皮羊肉，對熊胖來說有一股羊騷味，但這溫體羊肉吃起來是一點都沒有羊騷味，而且整個吃起來與一般市面吃到的羊肉片有點不同，羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋的羊肉片吃起來比較Q彈且非常有嚼勁。
▲Choice美國翼板牛
妃妃點的是雞湯鍋搭配的是翼板牛，肉片的份量給的不少，而且每一片都帶有豐富的油脂紋路，看起來就很美味的感覺。
羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋的翼板牛整個厚薄度剛剛好，下鍋後很快就能熟成，整個吃起來相當軟嫩，因為油脂豐富所以肉質不柴，重點是羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋的翼板牛並沒有牛腥味。
▲甜點
這一碗冰淇淋，熊胖說真的有點傻眼，一上桌就有融化的跡象了，是因為冰淇淋機還來不及凝結，還是早早備好，擺放在冷藏的冰箱呢？雖是如此，話說回來，他們冰淇淋的味道是不錯，搭配玉米脆片增加了不少口感。
這應該算是牛奶芝麻糊吧！裡面含有堅果以及一些配料，整體吃起來熊胖認為，甜度略少，所以吃起來的味道就稍淡了些，如果甜度再增加一些，熊胖認為這一碗芝麻糊的味道會更香更好吃。
這次來到羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋總共消費了1436元未含服務費，就價格來說，真的是偏高了一些，整體的餐點大致上都還能接受的範圍，當然除了基本羊肉鍋的湯頭跟帶皮羊肉塊是熊胖個人無法接受的羊肉騷味，相信還是有人會洗換這股騷勁兒，甚至羊肉沒這股騷勁兒，他們還覺得不好吃，好啦！今天這是熊胖在羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋的自費用餐體驗，這篇羊肉火鍋就提供給你參考囉！
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