接近12月的南部，雖然已經(jīng)沒有像夏季那樣的炎熱，
但外出還是會(huì)想往有冷氣的地方跑啊…
會(huì)想來心之和烘培坊，除了因?yàn)辄c(diǎn)心長得漂亮，
更相中他們有大片綠草地可供小喵暴衝玩耍，
一旁的用餐區(qū)也種植許多樹木造景，
讓大家在享用餐點(diǎn)時(shí)不會(huì)被熱到中暑，
更貼心的事，下午茶時(shí)段，
木質(zhì)地板還有噴霧裝置，讓大家更加消暑呢！
心之和的位置其實(shí)滿不顯眼的，就連巷口的招牌都超低調(diào)…
沒用GPS還真的很容易忽略而路過…
進(jìn)巷子後一直走就會(huì)看到心之和漂亮的大門囉～～
12月還沒到，就已經(jīng)有聖誕節(jié)的怖置了，
店前面是三隻貓貓的噴水池，
池中還有好漂亮的鯉魚，
讓小喵看得是目不轉(zhuǎn)睛啊！
這是庭園式用餐區(qū)，有大片樹陰擋住炙熱的陽光，
坐位附近也都安置了風(fēng)扇，可以自行打開吹涼涼喔～
心之和的小小店面，因?yàn)槲覀兲绲剑?br>他們正忙著宅配出貨，還沒開始營業(yè)，
午茶的蛋糕還沒上架，我也就沒進(jìn)去拍了。
右下那隻黑貓貓可是店內(nèi)招牌呢！
午茶時(shí)間還沒到，但可以先到店裡拿菜單來看。
如果要在店內(nèi)吃的話，其實(shí)只要拿飲料單就好，
蛋糕的話，等時(shí)間到再進(jìn)店裡的蛋糕櫃挑選就行了～
因?yàn)槲绮璧案獾姆N類，比單子上的還多啊！！
這是外帶的包裝。
我們到達(dá)時(shí)，離午茶時(shí)段還有一小時(shí)，
所以就先到對(duì)面的餐廳(下一篇再介紹)吃中餐，
再回來時(shí)，所有坐位都是客滿的…
今天可是非假日啊…
所以只好先外帶出來等待空位出現(xiàn)囉～
草莓奶酪（$70）
奶酪味道很濃郁、香純，而且不甜，
和上層甜甜的草莓醬與微酸新鮮草莓搭配起來，
想不吃光都很難！
藍(lán)莓奶酪（$70）
和草莓奶酪一樣，只是換成了藍(lán)莓果醬還有新鮮藍(lán)莓，一樣的好吃！
喵娜我覺得，這藍(lán)莓奶酪裝飾得好美喲～
紫色果醬上綴飾著三顆如藍(lán)寶石般的藍(lán)莓果，
隨意撒上的銀色糖粒就像夜空中的星辰那樣閃耀，
綠色薄荷葉更是有畫龍點(diǎn)睛的效果，
這小小的甜點(diǎn)，就像一幅畫、又似一件禮服、
更像星空、像銀河，美得令人捨不得吃下肚啊！
藍(lán)莓派（$130）
藍(lán)莓超多的！！少說也有二十顆以上啊！
他們的起司蛋糕口感較為紮實(shí)（因?yàn)榧恿它I粉和奶油），
吃起來帶有些許鹹味，乳酪味道不算太濃，
派皮很薄，而且不會(huì)太酥，又不會(huì)太過濕潤，
是我很喜歡的口感。
草莓派（$130）
草莓很大一顆，不過滿酸的就是了～
但如果跟第二層的果醬一起入口就還OK～
起司蛋糕其實(shí)都是一樣的啦～
只是在裝飾上有很多不同的變化與口味，
很少看到起司蛋糕有這麼多花樣的耶～（是我太孤陋寡聞？）
酒漬櫻桃派（$130）
是微酸、微醺、稍甜的紅酒櫻桃，
喵娜我沒有很喜歡這個(gè)，
這有點(diǎn)大人口味…（我還是小孩？）
原味德國派（$140）
就是大家所謂的原味乳酪囉～
也就是，上面沒有任何裝飾物的乳酪蛋糕啦～
只是…那如雪花般的糖粉，也撒太多了吧…
覆盆子起司派（$130）
這塊漂亮起司派喵娜我超喜歡的！
在起司派底下還有一層覆盆子果醬，
上面是像鏡面一樣光滑的覆盆子凍，
周圍則有美麗擠花的香草卡士達(dá)，
而且還看得到小小一顆顆的香草籽呢！
兩個(gè)新鮮覆盆莓超級(jí)酸的！
酸到我眼淚都快掉出來了…
就算配著那三根巧克力棒，
還是一樣酸得很過癮啊～
焦糖烤布蕾（$80）
上面那個(gè)有硬度的焦糖好好吃～
布丁的部份是老公吃掉的，
我沒吃到好可惜…聽他說很好吃捏…
白色陶瓷容器是可以帶回家的喲～
那個(gè)拿起來很有份量，滿重的，
我不知道這樣的容器一個(gè)要多少錢，
但可以以讓客人帶回家，就覺得他們實(shí)在很大器呀！
紅酒洋梨派（$130）
這我只吃了一小片像紅色海浪一樣的洋梨，
口感沙沙的，味道不太記得。
上面撒了新鮮堅(jiān)果類的碎果粒，
還有稍微烘烤過的杏仁片，
也是不錯(cuò)吃～
蘋果塔（$80）
有點(diǎn)像在吃蘋果派，
只是中間多了一大塊起司～
微酸的蘋果跟起司一起吃還滿順口的，
鋪平的蘋果片上還撒了不少肉桂粉，
肉桂散發(fā)的香氣跟蘋果也很搭呢！
庭園式的草地上，還有一些陶瓷娃娃，
小喵一進(jìn)來，第一件事就是跑去拍拍、打打他們，
但…想要她乖乖跟他們合照…真的比登天還難啊…
這是另一組坐在山丘上看書的陶瓷娃娃，
黑心小喵沒有一張照片是看著鏡頭的啦（翻桌！
感覺…來心之和，似乎不是來吃甜點(diǎn)，而是來欣賞一件件美麗藝術(shù)品的，
沒錯(cuò)！心之和的甜點(diǎn)比起我最愛的LULU HOUSE，
真的少了健康、少了起司的原味、
更是少了起司獨(dú)有的特殊香氣（因?yàn)檎娴募恿撕枚嗟奶恰ⅫI粉和奶油…），
不過，在視覺享受上，目前心之和在我心中是排第一位的，
當(dāng)然還是得靠些想像力啦～
但，藝術(shù)創(chuàng)作不就是這樣，想什麼、像什麼～
甜點(diǎn)不單單只是用來吃，發(fā)揮創(chuàng)意、多點(diǎn)想像空間，
在品嘗的同時(shí)，還能在腦中、在心中作畫，
不是件很特別、很浪漫的休閒娛樂嗎！
私心覺得…如果能把以健康取向的LULU HOUSE起司蛋糕，
跟心之和在蛋糕妝點(diǎn)上的創(chuàng)意結(jié)合，那該有多完美啊～～
我們今天的餐點(diǎn)：草莓奶酪 $70
藍(lán)莓奶酪 $70
藍(lán)莓派 $130
草莓派 $130
酒漬櫻桃派 $130
原味德國派 $140
覆盆子起司派 $130
焦糖烤布蕾 $80
紅酒洋梨派 $130
＋ 蘋果塔 $80
＄１０９０
心之和烘焙坊
地址：屏東縣潮州鎮(zhèn)彭城里彭城路108號(hào)
訂購專線：08-7897322(不接受訂位)
營業(yè)時(shí)間：11：00～20：00(每周一公休)
下午茶供應(yīng)時(shí)間：13：00～19：00
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