▲煎到魚(yú)皮焦脆的肥美鮭魚(yú)，可以完美品嘗到屬於鮭魚(yú)的美味，配上簡(jiǎn)單的蔬菜，好一個(gè)健康美味的法餐主菜。

 

 

店名：布查花園法式料理 金華

地址：106臺(tái)北市大安區(qū)金華街199巷1弄1號(hào)

 

▲永康街的一抹綠意，可以在都市中心享受小確幸。

 

▲建議平日中午還是訂位，生意超好。

 

▲商業(yè)午餐菜單。

有湯、前菜、沙拉、主菜、蛋糕以及飲料。

份量都不大，但堆疊起來(lái)飽腹不是問(wèn)題。

 

▲服務(wù)挺好，水杯一空立刻滿上。

 

▲可以無(wú)限續(xù)的麵包，皮箱當(dāng)酥脆，吃起來(lái)也不會(huì)扎口，抹上奶油熱騰騰的很耐吃。

 

▲南瓜湯，不算濃郁，但風(fēng)味有出來(lái)。

 

▲烤田螺。

 

▲前菜的鮮蝦，很新鮮，下面是杏鮑菇加上油蔥醬，好吃。

▲這沙拉是今天驚豔，簡(jiǎn)單卻風(fēng)味十足。

底下是滿滿杏鮑菇。

 

煎鮭魚(yú)主菜(NT. 670)

▲肥美的鮭魚(yú)煎到恰到好處，每一口都吃的到鮭魚(yú)的水嫩感。

皮很完美的酥脆，會(huì)讓人意猶未盡。

 

▲簡(jiǎn)單的蔬菜不搶?xiě)?/span>，恰到好處的配角。

 

▲豬腳有夠大。

 

▲甜點(diǎn)是抹茶蛋糕。

 

▲熱黑咖啡可以跟店員要牛奶。

 

生意相當(dāng)好，平常中午不到一千塊錢(qián)可以吃到這麼多道料理的法餐，不現(xiàn)時(shí)間，選擇也滿多。

常客還可以客製化主菜，難怪在永康街可以經(jīng)營(yíng)這麼久。

 

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吃吃達(dá)人胖胖樺

胖樺食記

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