會來到聯(lián)全，還真的是意外的收穫，
前一天下午想說上網(wǎng)來估狗一下宜蘭市區(qū)哪邊好玩可以去的地方，
意外發(fā)現(xiàn)了這邊可以DIY，
馬上打電話去詢問，
安排了隔天直接前往~~
▲▲▲離開菓風(fēng)後，沿著惠民路，
很快就看到聯(lián)全的招牌了。
▲▲▲因?yàn)槲覀兦耙惶煊写螂娫掝A(yù)約，
我們抵達(dá)的時(shí)候直接跟工作人員說我們有預(yù)約就可以了，
其實(shí)預(yù)約只是方便店家先幫我們準(zhǔn)備材料啦，
當(dāng)天預(yù)約就可以了，以免撲空~~~~
---------------------------------------------------------------------------------------------
等待工作人員準(zhǔn)備材料的空檔，我們開始亂拍照，
眾多的商品送禮自用兩相誼，
所有的產(chǎn)品都是由師傅們精心調(diào)理，
全程監(jiān)製，不添加任何香料及色素，
才能做成特別新鮮、減糖、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，
完美呈現(xiàn)在地原味喔，
甚至有花蓮人來訪稱讚比花蓮的曾記麻糬好吃，
曾記與聯(lián)全都標(biāo)榜全手作，我想是各有特色哩。▼▼▼
▲▲▲不久後，工作人員把材料準(zhǔn)備好，我們就可以洗手準(zhǔn)備開始了~~
先來看看這些材料，
麻糬皮大有來頭喔，嚴(yán)選的米及優(yōu)質(zhì)的天然水是製作麻糬皮的關(guān)鍵，
聯(lián)全的麻糬吃起來有點(diǎn)黏又不會太黏，
奇特性是因?yàn)檫x用了產(chǎn)量較少、栽種期較長的"早冬米"，
經(jīng)過自然甘甜的泉水洗淨(jìng)及分批小量輾製，精確的掌握含水量，
其中還引進(jìn)了日本高級麻糬的獨(dú)門配方，讓麻糬能有軟中帶Ｑ的口感。▼▼▼
▲▲▲這個(gè)一坨一坨的是麻糬的糬皮，
其實(shí)要吃也是可以的，不過我們今天要做的麻糬是要把餡包進(jìn)去的，
▲▲▲這些是今天的餡料，
總共4種口味，分別是花生、紅豆、綠豆及芋頭。
▲▲▲首先是先將手沾滿麵粉，
然後拿起一坨麻糬，把麻糬壓成扁平狀後，
把餡料包在中間，接著再把麻糬搓圓就可以了~~
▲▲▲ 看起來好像很簡單的動作，
不過好像也沒有我們想像中的簡單，
萬一手上的麵粉不夠，那在中間搓揉的過程，
雙手可能沾滿麻糬，就包不起來了
▲▲▲再一陣歡笑當(dāng)中，我們的麻糬就一一成型了~~
突然覺得自己好厲害阿...XDDD
(有沒有眼尖的人發(fā)現(xiàn)有一顆麻糬長的很像柿餅...哈哈)
▲▲▲接著還會發(fā)小袋子把做好的成品一顆一顆裝起來，可以帶回家~~
▲▲▲將將~~裝入精美的盒子裡面盒子還特別標(biāo)示是DIY的，
這樣拿去擺攤不知道有沒有人要買吼...XD
說到麻糬大部分的人都會直接聯(lián)想到花蓮曾記，
其實(shí)宜蘭的聯(lián)全也很好吃喔，
評價(jià)與人氣一點(diǎn)也不輸給花蓮的曾記，
愛吃麻署的朋友可以兩家都交流看看^^
不含防腐劑的聯(lián)全麻糬，常溫只能保存3天，
但根本過不了三天，隔天帶去公司，馬上就吃光光了啦~~
而且同事還不相信是我做的勒...哈哈
自己動手做麻糬，8個(gè)只要100元，
除了好吃，更多了樂趣在裡頭~~~
------------------------------------------------------------------------
聯(lián)全麻糬(官網(wǎng))
TEL ：03-966-8696
住址：宜蘭縣員山鄉(xiāng)惠民路207號
DIY時(shí)間： 09:00~17:00
