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莎笠,小日子

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

Katachi形?洋菓子

place臺北市中山區建國北路三段94號3樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00
Katachi形?洋菓子|日式蛋糕捲推薦,來自大阪心齋橋美味甜點 - 莎笠,小日子

Katachi形?洋菓子 蛋糕捲 宅配甜點推薦|臺灣初登場,不用飛日本大阪,居家輕鬆品嚐來自心齋橋人氣咖啡甜點店,日式職人手作精品級日式蛋糕捲,讓生活多份儀式感

選用日本四葉牛乳、日本奶油乳酪打造馥郁奶香,與綿密餅皮層層疊加,輕盈不膩口的好滋味,搭配簡約質感包裝,也適合擔當伴手禮唷

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Katachi形?洋菓子 哪裡買?

Katachi形?洋菓子|日式蛋糕捲推薦,來自大阪心齋橋美味甜點 - 莎笠,小日子
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來自大阪心齋橋人氣咖啡甜點店 Katachi形?洋菓子,目前販售的日式蛋糕捲共有三款口味,以網路訂購形式,2條日式蛋糕捲就享免運優惠,若未達門檻,黑貓宅配和全家超取運費皆為200元,加入官方line還能領購物金100元唷

Katachi形?洋菓子
LINE:@katachi.tw
官網粉專

導購連結: https://katachi.tw/55g35z

Katachi形?洋菓子 品嚐方式

Katachi形?洋菓子|日式蛋糕捲推薦,來自大阪心齋橋美味甜點 - 莎笠,小日子

這次開箱 Katachi形?洋菓子 日式蛋糕捲 可可與香草口味,兩款都有附贈灑粉,可酌量添加豐富層次

三種吃法

冷凍:冷凍拿出退冰3-5分鐘,吃起來如冰淇淋口感,沁心透涼。
冷藏:冷藏拿出無須退冰,吃起來猶如慕斯,綿密滑順入口即化。
加熱:冷凍拿出無須退冰,可選擇以下兩種加熱方法,讓您就像在吃現做可麗餅一般:
① 烤箱180度30秒:外圈呈現熔巖狀態,中心呈現冰心,口感軟嫩冷熱交融。
② 微波600瓦30秒:中心熔巖外圈冰心,吃起來流心口感。

每一款吃法我都試過,都各有風味,若家裡有烤箱首推加熱吃法,冷熱交織的絕妙口感,讓人再三回味

Katachi形?洋菓子|日式蛋糕捲推薦,來自大阪心齋橋美味甜點 - 莎笠,小日子
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Katachi形?洋菓子 日式蛋糕捲 香草口味

簡約質感的包裝,只要撕開側面標注口味貼紙,將外盒往下拉開,就很方便取用蛋糕捲,都以冷凍配送,收到日式蛋糕捲時,風味與樣貌都很完整

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橙黃薄透帶點焦色的可麗餅餅皮,選用臺灣在地雞蛋製作,口感柔軟細緻,有著優雅蛋香,絲毫無腥味,內層飽滿的餡料,是選用法國進口奶油、日本四葉牛乳、日本奶油乳酪,馬達加斯加香草莢製作,濃醇馥郁的奶香,交織著香草籽的清新,細緻輕盈的甜味,讓人一口接著一口,怎那麼好吃

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香草口味記得撒上糖粉,讓整體滋味更豐富,Katachi形?洋菓子日式蛋糕捲不管冷藏吃,加熱吃,風味都令人回味無窮

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Katachi形?洋菓子 日式蛋糕捲 可可口味

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外層一樣是柔嫩的原味可麗餅皮,內層餡料不僅有法國進口奶油、日本四葉牛乳、日本奶油乳酪製作的香醇奶油餡,蛋糕捲中心藏入巧思,增添西班牙馬德里Natra可可多份苦甜風味

Katachi形?洋菓子|日式蛋糕捲推薦,來自大阪心齋橋美味甜點 - 莎笠,小日子
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開吃前記得撒上100%純可可粉,讓蛋糕捲的巧克力風味會來得更為醇厚,在奶香與巧克力苦甜交織下,大大降低整體甜度,柔嫩的可麗餅皮與絲滑餡料,口感平衡極佳,層層巧思堆疊的巧克力,營造出專屬大人味,令人著迷

來自大阪的職人美味 Katachi形?洋菓子 日式蛋糕捲,現在免飛日本,只要上網訂購直接宅配到府輕鬆享受,這次開箱兩款香草與可可兩款口味,細質柔嫩的餅皮搭著香甜馥郁的奶油餡料,輕盈不甜膩,我都很喜歡,還有三款冷凍、冷藏、加熱吃法,讓甜點風味更豐富,推薦給喜愛吃甜點的你們

導購連結: https://katachi.tw/55g35z

文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主,文章提供給大家參考囉

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